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供货紧张 香港活鸡或涨至200/只

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  • 日期:2014-08-18 10:18
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据香港《星岛日报》报道,中秋节将至,但内地活鸡受禽流感影响,暂停供港至今已逾半年,香港食物及卫生局局长高永文预计,只有本地活鸡应市下,供应紧张的情况会持续,呼吁市民要有心理准备“买贵鸡”。...

 

据香港《星岛日报》报道,中秋节将至,但内地活鸡受禽流感影响,暂停供港至今已逾半年,香港食物及卫生局局长高永文预计,只有本地活鸡应市下,供应紧张的情况会持续,呼吁市民要有心理准备“买贵鸡”。

 

鸡贩预计,活鸡在中秋节期间会加价一成,每斤零售价约60元(港币,下同)或以上,即平均约200元一只,但由于港人多放弃食活鸡,不看好节日销情,又指最近有农场活鸡突然死亡,打击市民吃活鸡的意欲,生意或雪上加霜。

 

据渔护署数字,本地活鸡供应量昨日有10100只左右,批发价每斤平均31.5元。牛池湾街市鸡贩马平盛表示,近日已经有客人查询中秋节订购活鸡,预计零售价将由目前每斤55元,升至60元或以上,加幅约一成,但直言不看好销情,“香港市民已经放弃了吃活鸡,习惯了吃冰鲜鸡。最近每日都是卖出130只活鸡左右,中秋节就算接到定单,最多都只会额外多取100只鸡应市。”

 

鸡只突死亡打击消费欲

 

九龙城街市鸡贩梁太亦指,暑假天气热和多人离港外游,加上最近有农场活鸡突然死亡,均打击市民吃活鸡的意欲,“市民都不怕鸡贵,但前几日真的很静,无人买鸡。”她说,活鸡每斤零售价目前维持约58至60元,相信中秋节期间会稍为加价,但未能预测加幅,又指农场最近都留起大鸡待售,只向他们供应两斤多的“轻秤鸡”。

 

品牌鸡方面,泰安鸡鸡场负责人香钦俊表示,鸡场供应量正常,并无囤积鸡只,预计中秋节3日假期每日可供应2000只活鸡,较平时多一倍;批发价则上升1成,由每斤42元增至四十六、七元。

 

嘉美鸡承包商郑展强指,中秋节期间会维持每日供应二千多只活鸡,不会特别增加;批发价每斤47元,建议鸡贩将售价订于不超过75元。

 

港九新界冰鲜禽畜零售商会会长黄伟泉预计,届时冰鲜鸡需求加大,售价亦将调升。

 

高永文:两地检疫存分歧

 

香港食物及卫生局局长高永文昨在电台节目表示,仍与内地商讨活鸡恢复供港安排,暂时未有进展,预计情况仍会维持一段时间,呼吁市民要有心理准备“买贵鸡”,“目前本港只依赖在本地养殖鸡只,供应能应付,但情况一定紧张,尤其在大节来临前,所以这段时间我们预期活鸡供应和价格会有波动。”

 

至于元朗新田麒麟山一个鸡场早前有大量活鸡突然死亡,高永文指渔护署经多次检验后,未能找到任何传染病媒介,活鸡亦无传染病引致的器官病变;由于鸡场营运者指曾经停电,故此暂时相信与高温有关。他希望所有鸡场检视设施和装备,例如需否设置后备电源供应。

 

(原标题:货源供应紧张活鸡或加价一成 香港鸡贩看淡销情)

 

来源: 中国新闻网

 

 

 

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