猪肉供应量下降　出栏价保持强劲

　　以上图表可以看到：2011年与2012年的七月底到八月初，猪价有0.3元/斤的跌幅，往后再有一波涨幅，至九月中秋节前再度下跌。而2013年第三季度，猪价自七月开始一直处于攀升状态，至今未见明显的猪价下跌。这样的现象，不得不说与生猪出栏体重有莫大关系。下面分析师杨生将针对近三年生猪出栏体重的数据进行说明。