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当前我国生猪市场现状及后期猪价走势分析

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  • 日期:2013-07-23 10:18
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提醒各地养殖场户要密切关注市场需求变化及夏季猪病动态,做好圈舍通风消毒的管理,调整好猪群结构,切勿压栏。

        近期受高温天气影响,生猪需求仍以淡季维持,市场价格总体持稳。相继上两周猪价回暖以后,本周生猪价格出现稳中趋弱态势。一方面由于盛夏来临,生猪市场消费低迷,提振因素乏力;另一方面由于前期价格的上扬,不少养殖户都推迟出栏时间。这段时间,随着生猪出栏价有所回升,市面上猪肉的供应十分充足,猪肉的零售价格难有涨势。

  全国大部分地区生猪行情震荡调整。全国生猪均价围绕14.3元/公斤震荡调整近3周,猪粮比价亦连续4周位于盈亏平衡点上方,且局部地区已出现明显盈利。仔猪补栏积极性大幅提升,仔猪价格随之高涨。据反馈,陕西市场100-500头肥猪规模场目前正处于补栏高峰期,尤以100头左右规模场居多。但因目前豆粕价格同比增23%,玉米价格同比增2.7%,此时育肥猪补栏成本较高。

  生猪消费处于淡季,生猪需求企业销售乏力。企业长期亏损已经是全国范围内的问题,猪肉消费淡季之下,销量很难回暖,企业降低收购价格是必然性措施;而就目前生猪市场供应显现充裕。因此,生猪后期价格利多因素不足市场价格仍将以稳中趋弱为主。

  后期猪价走势原因分析

  全国猪价继续胶着,局部出现下跌迹象。瘦肉型猪均价降至14.3元/公斤,仔猪价格继续回调。高温高湿天气不利疫病防控,补栏受到影响。据反馈,四川生猪价格6月底开始上下波动有筑底迹象。近期强降雨天气影响生猪运输,猪价出现结构性上涨,但后期猪价走势受多种因素影响:如视存补栏、需求和疫病情况而定。

  一是受全国猪价低迷因素影响。自2013年4月份以来,全国生猪价格普遍低迷运作,部分养殖户压栏惜售,导致后期生猪存栏量较高,致使肥猪价格继续筑底,影响到全国的肥猪出栏率。育肥猪均价环比和同比分别小升0.44%和1.34%;猪肉零售均价环比和同比分别上升0.54%和3.64%;后备母猪均价环比持平,同比降1.16%;仔猪环、同比分别降0.15%和6.22%。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.84元/公斤,环比和同比各升0.68%和7.41%。

  二是受养猪成本增加影响。养殖成本的增加是推高地区猪价上涨的重要因素,饲料成本一般占到养殖成本的60%-70%,今年以来,以玉米、豆粕为主的饲料原料等持续高企。玉米和育肥猪配合料同比各上升1.15%和5.64%;小麦麸环比和同比各升0.45%和6.67%;豆粕环比下降0.23%,同比上升11.03%。同时,油价只涨不降导致的运输费用、用工工资、水电以及金融成本也在提高,使得养殖成本不断加大。

三是猪粮、料比小幅回升。本周猪粮比环比和同比各小升0.44%和0.18%;猪料比环比升0.44%,同比下降4.07%。

  四是受养猪散户逐渐减少的影响。近年来,全国散养户减少幅度大于规模户增长幅度,造成生猪饲养量减少。另外养猪行是高风险行业,比较效益低,不像房地产、工矿业投资回报率高,一般金融部门不愿涉足养殖行业,导致散养殖户资金缺乏,难以形成规模养殖效益,对后市猪价造成一定影响。

  五是受终端消费影响,生猪市场需求继续维持淡季。受夏季高温天气影响,消费者更加倾向于清淡的饮食,肉品的消费继续减少,猪肉消费逐步转入淡季,整体层面的供大于求主导猪价市场难现涨势,预计猪肉疲弱行情仍将维持。

  三、后期走势

  目前,由于全国生猪供应量目前较为充足,猪价未呈现减缓趋势,全国猪价整体呈震荡起伏态势;同时,夏季高温是疫病多发季节,猪病疫情防控仍处于不稳定趋势,国家收储冻肉还未解冻,今后生猪价格还会微弱上涨,继续保持一段时间的小幅震荡的趋势。提醒各地养殖场户要密切关注市场需求变化及夏季猪病动态,做好圈舍通风消毒的管理,调整好猪群结构,切勿压栏。

 

 

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