广东鸡价逆市上涨

      2013年5月7日，广东湛江市遂溪县优质快大黄公鸡卖价3.5元/斤，而此前三天还是1.8元/斤，其后连日上涨，5月7日就上涨了0.9元/斤。据了解，近日广东全省鸡价总体停止下跌趋势，上涨0.3-0.9元/斤不等。

      目前市场反弹迹象明显，据新牧网，山东、辽宁、河北、江苏等地肉毛鸡社会收购价已经陆续冲破4元/斤的大关。相比之下，广东地区鸡价尚有上升空间。5月7日，广东地区低档类肉鸡出栏价当天上涨0.5-0.6元/斤，其中矮脚黄公鸡2.8元/斤，仿土公鸡2.8-3.1元/斤，快大黄公鸡2.5-2.6元/斤；中高档类肉鸡出栏价当天有0.4-0.5元/斤的涨幅，其中矮脚黄母鸡3.7-4.0元/斤，仿土母鸡4.5-4.8元/斤，三黄土母鸡4.8-5.1元/斤。

      从终端消费看，惠州正顺康畜牧发展有限公司副总经理潘胜华认为，一方面，部分消费者对鸡肉也始终有一定刚需，群体消费如工厂一直都在消费廉价鸡，保证了鸡价没有连续下跌；另一方面，学校、部队等大批次群体消费还没有回升，需求空间有限。南方农村报记者致电博罗、珠海、中山三鸟批发市场，皆反映活禽交易量未有明显回升，只是鸡贩单方面进货价上涨。珠海铭海三鸟批发市场经理高官印认为，养殖场、鸡贩销量减小，从经营成本考虑，自然会适度上涨价格。

      消费低迷，但是供应量同样惨淡。不少养殖场反映存栏不及正常的二成。有养鸡户认为肉鸡出栏量大幅下降，导致鸡价上扬。“供应少到一定程度，终于有人打电话来上门收少量鸡了，上个月我们到处打电话求收鸡。”有养殖户认为供应量剧减，龙头养殖企业有筹码推动涨价。“现在鸡很少，后面会更少，因为没有人补苗，价格还会涨。”

      因此，潘胜华认为目前广东鸡价上涨，更多是因为低供应量与低消费量的触底博弈，意味着价格仍可能低谷震荡。以广东两种常见品种为例，一般养殖条件下，优质快大黄养殖成本超过4元/斤，麻黄鸡养殖成本超5元/斤，行价距离保本止亏还有不小的距离。因此，不少受访养殖户选择压栏待价，希望一定程度挽回巨亏。

      后市行情方面，行业人士多持观望态度。天气回暖，尤其北方近期病例明显减少，企业看好后市“一鸡难求”行情，鸡苗孵化率低谷回升。“中原地区种蛋已经涨至7元/斤，当地企业纷纷收购外省价格更低的种蛋用于孵化。”广州市饮食服务公司饲养场场长陈永坚说。

摘自新牧网