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生猪价格暴涨近在眼前?纯属扯谈!

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  • 日期:2013-04-10 12:35
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来源:中国食品科技网 作者:康大夫

     现在猪价大幅下跌,养猪业深度亏本,有的养猪户罢养,有的宰杀母猪。于是有学者大呼‘猪价暴涨近在眼前’。这种看法是不切实际的。大家知道,生猪生长是有时间周期性的。要预测今后的猪价,不但必须掌握生猪生产现状,还要了解过去情况,这样才可能对未来作出准确判断。

  一、过去两轮猪价暴涨并非猪农大量宰杀母猪引起,而是高热病和仔猪腹泻造成的。

  2005年以前的20多年,由于养猪业没有发生大的疫情,饲料价格也比较稳定,所以养猪业一直平稳发展,虽然那时猪价也有季节性的波动和周期性的波动,但波动幅度有限,从未暴涨暴跌过。而2006年夏天起全国绝大多数地区爆发高热病,母猪仔猪大量死亡,造成2007年生猪出栏猛降4700万头,猪价成倍上涨,这是我国养猪业史上从未见过的情况。2011年春季许多地方发生仔猪大腹泻,仔猪死亡严重,造成6~10月生猪市场供应短缺,猪价成倍暴涨。10月下旬,仔猪腹泻造成的影响消失,猪价应声下跌,就是证明。所以说前两轮猪价暴涨不是猪农大量宰母猪造成,而是爆发大疫情造成的。

  二、 近期猪价会不会暴涨?

  我的结论是肯定不会。让我们用数据说话。

  1. 2 012年末全国生猪存栏增加725万头,这说明1~7月生猪出栏量将会增加700万头左右,起码7月份以前不存在缺猪和猪价暴涨;

  2. 今年1月全国母猪存栏增加4%,约200万头,这意味着未来12个月生猪出栏量将有可能增加近3000万头,其中今年我估计增加2200万头,也就是说,在春节前生猪供应充足,但由于春节生猪需求量放大,猪价会有上涨,但肯定不会暴涨;即使有人宰杀母猪(和推迟后备母猪补栏),也是宰杀老弱病残的空怀母猪,也丝毫不会影响今年的生猪出栏量。其影响要在12个月后才开始显现。

  3. 2012年全国生猪出栏量增加3458万头,这说明养猪业产能大幅增加,今年养猪业产能还会继续增加,因此也不支持猪价暴涨说;

  4. 对我国养猪业威胁最大的疫情是圆环病毒、高热病、猪瘟等,这几年国家对防疫比较重视,并且研制出了效果较好的疫苗。所以说今年爆发大规模疫情的可能性不大,生猪生产不会有大的挫折。

  5. 中国养猪成本高于欧美国家,一旦猪价上涨超过9元左右,洋猪肉就会风涌而至,打压中国猪市。政府绝对不会放任猪价暴涨。使前期亏本的养猪人没有赶本翻身的机会。这真是中国猪农的悲哀!我们呼吁政府适当控制猪肉进口,保护养猪业的健康发展,这是世界各国的通行做法,希望我国政府也如此。否则中国的养猪业将难以生存。


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