后市猪价不容乐观　调控扶持双管齐下

 

 

　　新年伊始，全国生猪市场迎来开门红，全国多地猪价直逼每公斤18元的历史高点，让苦熬了将近一年的养殖户喜上眉梢。

 

　　根据往年经验，在临近春节时随着消费需求的大幅增加，猪价仍会延续上涨势头，因此，许多养殖场户此时并没有急于抛售，盼望着春节前突破价格顶点后再售，以拔得新年头彩，弥补亏损。谁知，一月下旬至二月初临近春节还有半个多月时间，猪价却不升反降，很快跌破每公斤16元，以后随即进入下行通道，从此一蹶不振。猪价上涨“昙花一现”，使出栏一头肥猪少收入200多元的惜售场户不在少数。笔者曾经接触到一个养殖场，本应出栏的300余头肥猪仅仅待圈3天，损失6万余元，令场主欲哭无泪。

 

　　有关监测数据显示，全国猪市在2月底经过短暂的稳定后，于近期再次出现大幅下滑，目前已跌破了去年以来的最低点。3月初全国生猪均价为每公斤13.90元，近期已跌至13.50元左右。

 

　　据北京水屯市场的监测数据显示，目前猪肉批发价16.5元/公斤，月环比下降25%；去年同期价格为20.6元/公斤，同比下跌19.9%；新发地市场15日的数据也显示，猪肉价格月环比降幅很大；年同比降幅较大。

 

 

　　每年冬春之交是生猪疫病的高发时节，其对生猪市场走势影响很大。今春猪价不仅落至低谷，令猪粮比逼近盈亏平衡点，自繁自养头均盈利已进入亏损区间，而且全国多个地区发生生猪疫病，导致今年仔猪死亡率较高，单头仔猪养殖成本大幅飙升，对于养殖户来讲，这无异于雪上加霜。

 

　　黄浦江上游漂浮着病死猪，更是渲染了悲哀的气氛。根据上海市政府新闻办发布的消息，经有关部门核查，确定这些死猪来自浙江省嘉兴地区。目前，检疫未发现人畜共患病原，黄浦江上游原水水质较为稳定，出厂水符合国家标准。经上海市动物疫病预防控制中心检验已采集的漂浮死猪结果显示，这批病死猪或源于猪圆环病毒病，该病毒是一种近年来比较多发的猪传染性疫病，严重的会导致生猪死亡，但不属于人畜共患病。目前，也尚未发现来源不明生猪产品上市销售。

 

　　黄浦江上游水域死猪漂浮事件发生后，农业部高度重视，并迅速派出调查组赴浙江、上海实地了解情况，督导、协调处置工作。同时，农业部发出通知，要求各地畜牧兽医部门切实加强动物防疫工作，防止发生区域性重大动物疫情；严格监督做好检疫不合格动物、动物产品的无害化处理工作，严防病死动物进入市场，避免问题进一步发酵，造成消费恐慌，影响生产正常发展和市场供应。

 

 

　　去年衰落了一年的养猪业，本以为今年或将迎来春天，没想到春节的短暂翘尾之后，猪价迅速下跌，目前自繁自养头均盈利已经进入亏损区间，近期猪粮比已经跌破5.5比1的中度亏损线，这表示目前生猪养殖对于养殖户来讲已经是亏本的买卖了。而对于后市而言，由于生猪产能依然过剩，猪价总体来说不容乐观。因此，加大调控、扶持力度，保护猪农利益，稳定市场供应，避免大起大落已成当务之急。

 

　　业内人士分析，新年伊始猪价反弹远不是“猪周期”的卷土重来或拐点初显。从生产供给看，当前我国生猪存栏量以及能繁母猪存栏量均处于较高水平，特别是能繁母猪存栏量还在历史高位，玉米、豆粕等饲料价格也无大幅上涨迹象，全国主产区也没有发生大规模突发性疫情，所以至少在今年上半年，猪价总体仍呈弱势运行状态；从波动周期看，2011年10月以来，猪价总体处于下跌阶段，按43个月的波动周期估计，今年二季度后将逐步见底，下半年才有可能逐步企稳并进入上行通道。

 

　　目前我国生猪产能过剩，整个产业链处于失衡状态，加之对进口难以有效管控，受制于市场与疫病方面的双重压力，将导致养殖风险不断加剧，养殖利润难以保证，一时很难走出过山车式的恶性循环怪圈。

 

　　对此，专家建议，一是有关部门要加大对生猪生产的扶持力度，扶持生猪标准化、规模化饲养；强化生猪防疫，保障猪肉质量安全；完善猪肉储备体系，加大政府收储力度，保证生猪价格在合理区间运行或波动。二是养殖户要根据市场规律，合理安排生产，把握好出栏节奏，不要急于抛售，规避风险并适当补栏，提高效益的预期,避免出现大跌之后再大涨。