节前继续坚挺 广东猪价迅速走高

        布瑞克监测显示：12月27日全国生猪出栏均价16.02元/公斤，较26日小幅上涨0.04元/公斤，猪价继续坚挺；猪肉价格24.57元/公斤,较去年同期26.71元/公斤下跌8.0%；仔猪均价27.5元/公斤，同比降3.2%。

       受双节影响，需求提振、猪价继续坚挺。全国大范围稳中有升。由于元旦假期，京津期屠宰场收购量有所下滑，致东北猪价小幅调整。局部地区震荡较大，据监测显示，广东局部地区价格在两周内快速增长，从之前15元/公斤迅速窜至16元/公斤，涨幅1元/公斤达到6.7%，其中增城最高价格已破9元/斤，出栏体重均在280斤左右，并出现小范围压栏情况。

       生猪价格持续上涨推动猪肉价格12月份上涨8.63%，已经接近12年每年12月份涨幅的最高值。由于天气寒冷，猪肉消费增加及灌制香肠和腊肠高峰期，猪肉需求大幅增加，同时元旦节日来临，屠宰企业加大了收购量。此外，养殖户认为后期肉价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动生猪价格持续上涨。