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肉蛋跟着饲料涨CPI反弹或提前

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  • 日期:2012-09-04 09:42
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肉蛋跟着饲料涨CPI反弹或提前

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  受美国干旱天气的影响,从6月初开始,芝加哥期货交易所的大豆期货主力合约价格涨幅超过40%。同期豆粕、豆油、玉米,小麦等品种也出现了巨幅上涨。价格传导到国内市场上,作为饲料最主要成分的豆粕现货市场价格最新报价已近4600元/吨。经过一段时间的传导之后,国内的肉、蛋价格也开始上涨。
 
  分析称,预计CPI反弹的时间,可能从四季度提前到三季度,但通胀只要维持在3%以内都可以接受。
 
  本报讯 近期涨幅最大的要数鸡蛋价格,昨日记者在几家菜市场看到,个头较小、号称“土鸡蛋”的白色鸡蛋售价为10元一斤。摊主介绍说,这种鸡蛋原来卖8元一斤。而那些个头较大的白色鸡蛋也从半个月前的一斤5元至5.5元涨到6元。
 
  鸡蛋批发价一月涨两成
 
  实际上鸡蛋批发市场的涨价更为明显。在湖南岳阳县做鸡蛋批发生意的小许介绍说,鸡蛋价格自端午节之后就开始上涨了,当时420只一件的鸡蛋,批发价格是160元一件,随后一路向上,虽然中间跌了一波,但是8月初时的批发价格猛涨到200元一件,现在已经达到240元一件了,一个月左右的时间就涨了20%。“最近几乎每天都涨5元一件。”小许表示。
 
  商务部公布的数据显示,全国鸡蛋零售价格从5月底开始持续上扬,当时的价格只有8.79元/公斤,到6月中旬涨至9.48元/公斤。随后出现了一个月左右的回落,到7月20日跌至9.29元/公斤,但此后再度出现上涨,截至8月24日已经涨至9.92元/公斤。
 
  鸡蛋价格年底或创新高
 
  对于涨价的原因,小许认为,一方面饲料价格在上涨,现在湖南的豆粕价格都到4900元一吨了;另一方面,今年上半年鸡蛋、鸭蛋价格太低,很多养殖户都把鸡、鸭杀了卖肉,造成货源非常紧张,而现在又是消费旺季,月饼生产需要大量的鸭蛋。小许店里的鸭蛋已断货了。
 
  小许预计,到过年之前,鸡蛋价格可能还会继续上涨,预计今年能超过2010年年底一件250~260元的历史纪录。
 
  鸡蛋价格的上涨让鸡蛋批发商和零售商们都受到影响,“饲料鸡蛋价格上涨,但是农村里的土鸡蛋价格还是一元一个,所以如果饲料鸡蛋的价格接近土鸡蛋价格的话,人家肯定会买土鸡蛋了。”小许表示。
 
  超市牛肉“特价”被取消
 
  事实上,几乎所有的农产品[5.50 0.92% 股吧 研报]价格都在上涨,商务部最新发布的监测数据显示,从8月20日至26日的一周里,国内肉类价格普遍上涨;食用油零售价格整体走高;水产品价格小幅回升;蔬菜价格小幅上涨;粮食零售价格稳中有涨。
 
  商务部数据显示,今年3月底,牛肉零售价格还只有38元/公斤,随后一路上涨,到目前已经涨到41.44元/公斤。鲜羊肉价格则是从4月底开始持续上涨,从当时46.48元/公斤的阶段性低点上涨至最近的48.10元/公斤。
 
  记者在海珠区的一家菜市场看到,牛肉零售价在一斤27~28元上下。摊主告诉记者,牛肉价格是缓慢上涨的,今年上半年比较低的时候卖过20~22元一斤。
 
  一位为超市供应牛肉的经销商告诉记者,最近广州市场的牛肉供应比较紧张,价格也有所提升,“最近我们特价产品都取消了,价格暂时还没有上调。但是过一两个星期就要涨价了,主要是厂家那边要上调出厂价,大概上调10%左右,我们也会相应幅度上调,比如说我们的普通牛肉在超市的零售价格现在是40元一斤左右,估计会上调到44-45元一斤左右。”
 
  该经销商告诉记者,牛肉价格上涨也受到饲料价格上升的影响。此外季节性因素也有影响,“一般来说8月、9月、10月三个月是牛的育肥期,这个时候一般都不杀牛,造成市场供应紧张。”
 
  猪肉价相对平稳反弹小
 
  猪肉价格表现则相对平稳,在经过今年上半年的持续下跌之后,8月份开始猪肉价格出现小幅反弹。商务部的数据显示,鲜猪肉价格出现小幅反弹,8月初的报价为19.82元/公斤,到8月24日涨至20.17元/公斤。
 
  中山市三乡镇白石养猪场场长余丽芳告诉记者,最近养猪的成本还在持续增加,豆粕的到场价格已经接近4600元/吨。猪肉的价格也出现了小幅上涨,出场价格在7.2-7.4元/斤左右,上个月是7元一斤,整体来说是稳中稍涨。
 
  余丽芳认为,广东市场的猪肉价格不会出现大幅上涨,主要是因为广东这边的供应量比较稳定,规模化程度比较高,加上有进口猪肉的补充,近年来的猪肉价格都没有太大的涨幅。
 
  3%以内的通胀都可以接受
 
  随着肉、蛋以及蔬菜价格的上升,CPI将受到明显的推动。“我们原本预估三季度的整体CPI水平都会比较低,一直到四季度才会开始反弹,但是国际市场农产品已经涨了一段时间,大豆价格的上涨对国内的食用油、饲料价格的带动很明显,国外的粮食价格上涨虽然还没有带动国内的粮价上涨,但是上涨预期也已经很强了,因此我们预计8月份的CPI数据就有可能反弹到1.9%-2%的水平。” 国家信息中心经济预测部宏观经济研究室主任牛犁称。
 
  不过牛犁认为,CPI的反弹并不会给经济带来负面影响,“前面几个月国内还在担心通缩,现在通胀水平出现温和回升是可以接受的,如果经济不能真正好转,物价水平不会升得太高。按照目前的经济增长水平,通胀只要维持在3%以内都可以接受。”

 

 

 

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