蛋价加速上涨 直逼5元大关

　　近几个月，鸡蛋零售价格相对比较稳定，一直维持在每斤4.4元左右，最低至每斤4.2元左右。但是近日鸡蛋价格出现明显上涨。8月16日上午，记者在市区农贸市场和多家超市了解到，受养殖成本等因素影响，鸡蛋零售价格开始上涨，涨幅在10%左右，已逐渐逼近“5元时代”。

　　◎蛋价一天涨两毛

　　“早上出来问的时候不是还4块6一斤吗，几个小时的功夫，怎么就成4块8了。”昨天，在清怡农贸市场的张女士发现，鸡蛋价格又涨了，而且一天之内就涨了0.2元。据了解，目前市区鸡蛋零售价格普遍看涨，每斤零售价格在4.8元至4.9元左右，而在本月初，鸡蛋零售价格基本稳定在每斤4.2元至4.4元左右。

　　清怡农贸市场上的鸡蛋零售商告诉记者，其实鸡蛋涨价已经不是一两天了，只是这两天涨得比较快。“从4块2一斤涨到4块4，4块4维持了好几个星期。四五天之前，每斤的价格就到4块6了。早上刚到那会儿，昨天剩下的两筐还是按4块6一斤卖的，今天新进的就已经涨到4块8了。今天进货的价格已经涨到4块5了，我们也只能跟着涨。”

　　随后，记者走访了市区几家大型购物超市看到，鸡蛋的零售价格也已上调至每斤4.8元。渤海七路一超市内，零售价格的标签由原来的4.4元、4.5元，换成了4.8元，会员价格也由之前每斤4元左右，涨到了4.4元每斤。

　　◎饲养成本增加

　　成推手

　　据了解，鸡蛋价格在这一时间段内出现小幅上涨，属于季节性、周期性变化，并且价格波动在正常范围内。每年立秋之后价格都会出现小幅波动，只是今年相对比较明显。主要是今年与往年相比，豆粕、玉米等养殖饲料价格上涨比较厉害，蛋鸡养殖户养殖成本不断增加，致使市场零售价格上涨。

　　据介绍，近期，豆粕和玉米价格上涨较快，并且这些都是饲料的主要原材料，饲养成本的增加拉动市场价格上涨。豆粕的价格每吨高出一千元左右，在整个饲料里占到25%左右的比例，一斤鸡蛋豆粕的成本就要上涨0.1元—0.2元左右。同时，玉米正处于“青黄不接”的时期，新的玉米还没有下来，并且玉米的价格也一直在涨。此外，随着中秋节到来，月饼即将大量上市，鸡蛋的需求量也明显增加，导致市场供需关系变化。