2010/2011年度国内生猪市场分析回顾及2012年走势预测

 

 

      2011年的全国猪病影响指数2.85，较去年的3.21下降了10%以上。是2009年以来猪病形势最为平稳的一年。但季节差异较大，年初一季度流行性腹泻影响巨大，直接改变了生猪市场的后期走势，是6-9月份猪价暴涨、长期保持高位的罪魁祸首。之后猪病形势逐渐平稳，生猪成活率普遍提高至近几年的较高水平，也导致了9月份以后生猪供应略有增加，猪价呈现回落势头。

　　通常情况下市场风险和疫病风险的关系是：哪年猪价高那年猪病少，哪年猪价低那年猪病多，因为价格直接决定养殖户的收入，收入又决定投入支出，疫病防控投入的多与少直接影响到猪群的健康状况。因此，若不出现大的自然灾害和突发事件，根据后期猪价难有大跌、仍将保持均衡以上盈利判断，猪病形势仍会较平稳。

　　10、生猪总存栏结构

　　2011年的全国生猪总存栏指数变化走势基本与预计的相符，存栏先降后升，年末存栏指数为82，较去年年底的85下降了3个百分点。主要原因来自于2010年下半年猪价反弹上涨进入盈利期以后，母猪补栏积极性较差，且这种势头一直延续至2011年。总存栏的增长主要依赖于前期的母猪补栏，因此，2011年一季度虽然母猪补栏逐渐好转，但仅保持了半年左右，9月份开始的暴跌再次打击了母猪的补栏，抑制了母猪存栏的增加。并将最终影响到总存栏的变化。

　　五、生猪产业瓶颈：没地养、没钱养、没人养

　　2011年中国生猪市场呈现出诸多与以往不同的现象，最突出的便是“高盈利并未明显推动母猪补栏”，这一现象的背后折射出了整个生猪产业遭遇的瓶颈。首先，经历了2009、2010年的亏损和疫病之后，大量中小散户退出养猪业，而选择外出务工。由于养猪业和外出务工相比投入过高、风险较大、工作环境差，因此，即使出现了头均盈利700元的情况也并未带动退出去的中小散户重回养猪业。

　　其次，中小散户大量退出后留下了巨大的市场空间给大型规模企业扩张，但由于规模猪场扩张的首要问题是占地，其次是资金、人力和环保问题，因此，即使高盈利诱惑很大，但无地可养。只有部分大型企业拿到地后才最终扩大规模进行了补栏。由于生猪产业发展遭遇的这四大瓶颈均为短期内难以解决的难题，因此，最终将影响到市场的变化趋势。

　　六、2012年猪价走势预测

　　2012年的生猪供应主要取决与2011年的母猪补栏，但由于今年的母猪补栏只保持了半年左右的增长，而且期间增幅明显小于2007年。因此，2012年的生猪供应将比2011年有所增加，但很难出现像2008年、2009年的增幅。猪价也将在今年的基础上略有回落，但整体仍将保持在均衡水平以上的区间。预计出栏肉猪价格将长期保持在7-8.5元/斤。

　　1月份春节前仍有继续小幅上涨的空间，节后震荡回落，最低点仍可能是在夏季需求淡季，最低价可能触及7元/斤左右。夏季淡季过后猪价有望继续反弹，有望回至7.5-8.5元/斤区间。

　　2011年上半年报时调整预测走势

　　 七、生猪养殖企业规避市场风险解决方案

　　以往生猪市场的变化规律通常是高盈利带动高补栏，因此，越是盈利高的时候越是风险最大。由于本轮市场变化出现了“高盈利并未明显带动母猪补栏”的现象，因此，对于有条件、有实力扩张建猪场的养猪人来说仍有一定的机会。

　　但对于育肥猪养殖户来说，风险较2011年明显增大。当市场处于周期性上涨通道时抓仔猪育肥的风险较小，但当市场处于震荡下跌通道时，后期猪价较前期低，育肥户的风险就较大。同时，对于大型龙头企业来说，基地建设的时机仍较好。解决了猪场用地便占得了扩张发展的先机。