5月31日全国生猪均价涨至17.36元/公斤

部分地区出栏肉猪价格（单位：元/斤）

　　黑龙江 8.5

　　吉林 8.8

　　辽宁 8.9

　　河北 8.8

　　河南 8.6

　　山东 8.8

　　陕西 8.5

　　山西 8.5

　　甘肃 8.4

　　新疆 8.3

　　安徽 8.7

　　江苏 8.8

　　湖北 8.6

　　湖南 8.6

　　江西 8.9

　　福建 8.6

　　广东 9

　　广西 8.8

　　四川 8.7

　　养猪盈利：全国猪料比价为6.16:1，猪粮比价7.82:1，同比涨71.07%和68.65%。自繁自养出栏头均盈利587元/头。

　　饲料成本：全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价分别为2.22元/公斤、3.23元/公斤、2.82元/公斤左右，同比分别涨10.45%、持平、8.88%。

　　流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差9.41元/公斤，流通屠宰环节毛利润152元/头，同比涨60.31%和5.03%。

　　正如上周所预测，全国肉猪均价一周内顺利冲破17元/公斤，今日更是涨至17.36元/公斤，端午节前需求拉动猪价强力冲刺，仔猪价格冲向40元/公斤，已逼近2008年最高点，同时同比涨幅达1.5倍。长江中下游地区旱灾持续，部分灾区猪场提前出栏，致使华中地区猪价低于华东、东北、华南。