6月份生猪市场分析预测

    本月（05.04-05.29）全国大部分生猪价格呈现下降趋势。全国均价为9.1元/公斤，环比下跌6.88%，其中四川、湖北、江苏涨/跌幅分别为-6.01、-6.85、-7.83%；与上年同期比较分别涨/跌-37.24、-36.02、-45.75%。

    本月市场分析：本月影响生猪市场变化的主要因素由以下几方面：

    1、生猪市场供给量的变化：据农业部统计，2009年4月份生猪存栏量45489万头，较上月上涨1.4%；能繁母猪4922万头，较上月下降0.4%。与国家公布的最低标准分别高出10.95%和20.05%。另外，据发改委统计，2009年4月份规模以上的生猪屠宰量1672.5万头，较上月上涨7.02%，与去年同期相比上涨35.69%，严重出现供给相对过剩局面。

    2、生猪市场价格变化情况：据发改委价格监测中心数据显示，2009年5月份生猪均价为9.72元/kg，较4月份10.47元/kg下跌7.15%；白条猪猪价格由4月份的13.99元/kg，下跌到5月份的13元/kg，跌幅达7.02%。由以上数据不难看出，5月份生猪市场在持续回落。

    3、消费市场的变化：据国家统计局发布最新数据显示:4月份,居民消费价格总水平同比下降1.5%｡其中,城市下降1.7%,农村下降1.0%;食品价格下降1.3%,其中,肉禽及其制品价格下降13.5%(其中猪肉价格下降28.6%)。CPI指数走低，一方面是由于物价水平的下调，另外主要是消费市场的萎缩。由于我国社会收入分配不均，导致庞大消费市场购买力严重不足。虽然当前我国政府出台一系列政策鼓励消费，但由于农民确实没有多余的钱用于消费，所以市场仅仅依靠城市人口，还是很难拉动。 据了解，当前农场市场猪肉消费量很低（没有数据），农户一般在逢年过节时才吃上一顿肉，平时多以消费自产蔬菜和粮食，消费力很弱。当然我国也有像“华西村”这样的地方，但是中国有多少呢？

    4、政策主导，加速生猪市场波动：目前，我国生猪市场是非市场化的，国家鼓励生猪产业的发展，主要是为了增强我国生猪产业在国际市场的竞争力，另外是为了丰富我国居民的菜篮子。但由于政策方面的利好影响，使得我国生猪产业快速膨胀，而过剩的生猪产品国内又一时难以消化，从而出现目前的现状。我国生猪产业目前还难以和美国相比，美国虽然当前出口方面出了些问题，但是美国由于强大国力做后盾，出口相对容易。而我国仅仅出口到香港，还有少量出口到日本，什么欧盟市场更不能想象，所以未来我国生猪产业主要还是多练内功，提高自身品质，让社会接受。

    5、国际市场的变化：由于前期金融危机和“猪流感”的双重影响，使得美国生猪出口快速下滑，另外由于国内消费市场萎缩，导致美国生猪产业严重亏损，目前每头生猪亏损约20美元。据美国农业部预测，2009年生猪产量将会下降2.6%。

    在金融危机下，各个国家尽可能减少进口，以保护国内相关产业的发展。同样，我国内地和香港都减少从美国进口量，对缓解当前我国生猪市场虽然是杯水车薪，但由于增加对香港的出口，有利于提振国内生猪价格。

    6、企业增加猪肉储备，有利于提振市场价格。据了解，由于当前猪源过剩，以及价格持续回落，各个屠宰企业加快生猪屠宰，高金食品有关负责人讲，09年生猪屠宰量将会恢复到07年水平，达200万头，这对缓解当前猪价过度下滑起到很大作用。

    本月（周）和上月预测基本一致，在月初由于“猪流感”加剧，导致生猪价格快速滑落；下旬由于疾病因素减弱，以及后期节日影响，使得生猪价格有所回升。未来一个月，我国生猪市场依旧处于下滑趋势，一方面由于气温升高，对肉类的消费减少，另外，“猪流感”未完全从人们的思想中排除，对猪肉的消费还是心存芥蒂。

    同时，据外媒了解到，当前欧盟猪肉市场有所恢复，主要是由于猪源减少；俄罗斯生猪市场较好，均价在3美元/kg，主要是由于猪源减少，由于经济危机，企业融资困难，导致产能不足；墨西哥、美国等市场依旧处于严重亏损状态；5月19日，我国与巴西签署协议，进一步加强中巴战略伙伴关系，其中涵盖了农产品贸易。由于巴西是禽肉和猪肉生产大国，与我国农业方面重合度较高，同时，由于经济危机导致巴西货币雷亚尔贬值幅度较大，有利于巴西国内农产品的出口，所以，今后巴西市场价格的变动对我国农产品价格起到一定得影响。