1-7月中国生猪市场价格分析

?             1-7月生猪产品价格统计表

?                       　　注：育肥猪价格、仔猪价格、白条肉出厂价格来源于：发展改革委公布的“1-7月全国大中城市生猪出场价格”，农业部畜牧业司公布的“1-7月全国470个农村集贸市场仔猪平均价格”、商务部市场运行调节司公布的“1-7月全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格”。

?                       　　育肥猪价格走势。1-7月全国育肥猪均价11.24元/公斤，其中：2-5月育肥猪均价连续4个月下滑；5-6月育肥猪均价连续2个月跌破10.00元/公斤；1月育肥猪均价最高（13.50元/公斤），5月育肥猪均价最低（9.73元/公斤），5月1-2周育肥猪均价触底，第3周企稳回升；7月育肥猪价格继续保持上涨态势，并带动仔猪和白条肉出厂价格持续回升。从目前看，猪价下行仍未见底，养殖户不得不再次直面周期性的风浪。

?                       　　疫病?政府收储?商业收储导致7-8月猪价反常上涨。疫病导致华北地区生猪供应趋紧，长江中下游地区供需基本平衡，略供大于求，西南地区严重供大于求。南方猪价受北方供应趋紧影响，出现价格上涨，原因在于南猪北运，打破了过去的北猪南运局面。西南地区猪价属全国最低价。省、市政府的地方收储，中央政府的国家收储，规模以上屠宰企业的商业收储，三方汇聚在一起，收储了部分地区7-8月的生猪出栏过剩量，有效地推动了市场价格的上涨。

?                       　　仔猪价格走势。1-7月全国仔猪均价17.79元/公斤，其中：3--6月仔猪均价连续4个月下滑；2月仔猪均价最高（20.11元/公斤），6月仔猪均价最低（15.08元/公斤）；6月第2周仔猪均价触底，第3周企稳回升；7月仔猪价格持续上涨。

?                       　　白条肉出厂价格走势。1-7月全国白条肉出厂均价为14.99元/公斤；其中：2--5月白条肉出厂均价连续4个月下滑；1月白条肉出厂均价最高（18.04元/公斤）；5月白条肉出厂均价最低（12.98元/公斤）；6月第1周触底，6月第2周企稳回升，白条肉出厂均价连续８周出现小幅上涨。