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2010年第一季度生猪市场行情分析及其预测

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  • 日期:2010-04-07 00:00
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        2009年是世界经济较为困难的一年,全球经济陷入泥潭,多数发达国家纷纷爆出财务危机,而我国却在如此艰难的环境中取得了可喜的成绩,GDP增长8.7%,同时,攀升为世界第一出口大国,此为可喜也!而今,以西方为首的主要经济强国,施压人民币升值,造成国内经济涟漪不断,此为可悲也?

 
  外围环境的不景气,必然波及国内产业的发展。农业、畜牧业作为国之根本,担负着保障民生的重任,容不得出现大的起伏。如今,作为畜牧业支柱的——生猪产业颇有微词,养猪人连连叫苦不迭。
 
  2010年第一季度,我国生猪价格一路下滑,由年初12.43/kg下跌至10.0/kg3月末),跌幅达19.55%,而去年同期下跌幅度为16.35%。从理论上讲,价格是商品的交换价值在流通中所取得的转化形式,是价值的货币表现。如今,生猪价格不断下跌,难道说是生猪价值的贬低,或是人民币购买力的上涨?猪还是原来的猪,价格却出现变化,那么究竟是什么原因导致价格的下降?
 
  第一部分:利空因素交叠、猪价难以独支
 
  1、猪市瀑布难降西南旱魃
 
  如图1.所示,2010年一季度我国生猪价格一路狂跌,犹如断崖瀑布一般,一泻千里。据博亚和讯监测数据显示,一季度三个月份生猪价格分别为12.21/kg11.05/kg10.2/kg,较2009年同期分别下跌9.3%13.3%11.8%
 
 
 
1.2009-2010年(一季度)我国生猪价格走势
 
  商品价格是调节资源配置的方向,促进供给与需求保持平衡,如今猪肉价格下滑,从某种程度上讲是由于供给相对过剩所致。据国家统计数据显示,2009年我国生猪出栏64465万头,较2008年上涨5.75%,能繁母猪存栏4889万头,较08年上涨5.94%。其中,09年年末我国生猪存栏46900万头,能繁母猪4910万头,分别较08年同期上涨1.38%1.05%,所以导致2010年年初生猪供给量短期内相对过剩。
 
  3、猪价下跌难以提振消费市场
 
 
 
2.2009-2010年(一季度)我国鲜猪肉价格走势
 
  如图2.所示,我国鲜猪肉价格年初因节假日企稳后,节后快速回落。据博亚和讯跟踪数据显示,截止3月末我国鲜猪肉均价为11.27/斤,较年初下跌6.78%。鲜猪肉价格是反映市场活跃度的主要指标,鲜猪肉价格的快速回落,从侧面反映当前终端消费市场疲软。
 
  如今,市场有言论说,鲜猪肉价格快速下跌主要是由于房价快速上涨所致。笔者再三思量,感觉抓住了猪价下跌的核心。
 
  猪肉消费多集中在所谓的“中产阶级”,而富人阶层即使占有社会财富的80%,但由于所占人口比例较低,所以对猪肉的消费有限,当然,那些所谓的富人也不可能吃猪肉,都以采食高档牛肉之类的“绿色食品”。
 
  中产阶级既然是猪肉消费大军,但由于深受“房奴”之苦,哪有什么余钱来享受呢。即使不被房子所累,那些庞大的“蚁族”对于消费猪肉也是一种奢望。当然,对于农民、农民工来讲,猪肉消费量微乎其微。所以,我国虽然拥有巨大潜在消费市场,但由于种种而未能启动。虽然我国人均消费不及发达国家一半,但依旧显得猪肉供给过剩。
 
  4、疫病之苦无从言说
 
  经常关注媒体的养猪人也许很纳闷,为什么疫病鲜见网络、报端?2010年广东报道“猪口蹄疫”,随后疫情完全控制,发病猪全部扑杀。年初,郑州一养殖户购买疫苗注射后,猪群相继死亡,疫苗问题?或是猪“晕针”,吓死了?
 
  其实,作为一线养猪人很明白,尤其是具有一定规模的企业,疫病依旧是困扰当前生猪业的主要问题。由于疫病影响,养殖户恐慌心理加重,补栏降低、提前出栏等,短期内导致生猪供给量增加,这也是年初猪价下降的主要因素。
 
  5、养猪不划算,亏大发了
 
  散户依旧是弱势群体,在整个生猪产业链中处于一个为他人作嫁衣裳的地位。什么地位?为兽药企业打工、为饲料企业打工、为屠宰企业打工,最后由于猪价下跌,亏损的却是养殖环节。而作为规模化企业,政策补贴、代储补贴、税收优惠、以奖代补等等,即使猪价下跌,却有最后深加工环节将其利润获得。
 
  从目前生猪行情来看,普通养猪户在没有病死猪的情况下,每头猪亏损多少钱呢?分地区来看,东北每头亏损300元、华北50元、华东20元、华南100元、华中50元、西南80元。
 
  如果依据当前生猪市场价格来算,国家以及地方政府应启动“冻肉储备”。如图3.所示,我国猪粮比价已连续7周低于61,其中连续4周低于5.51,处于严重亏损状况。
 
 
 
3.2009-2010年(一季度)我国猪粮比价走势
 
  6、“面粉比面包贵”并非“地王”独享
        作为养猪业的“面粉”——饲料原料价格一路高歌。据农业部统计,目前我国玉米均价1.92/kg,基本保持稳定;豆粕3.61/kg,虽有滑落,依旧高位;育肥猪饲料价格均价2.68/kg。如果料肉比以31来算,每公斤猪肉饲料成本为8.04元,再加上仔猪成本、医药成本、人工成本、水电费、设备折旧等,面粉价格远远高于面包价格。
 
  饲料成本高、疫病风险大,导致近期仔猪补栏不旺,仔猪价格连连走低。据农业部统计数据显示,近期我国仔猪均价为15.6/kg,较年初下跌11.04%(见图4.
 
 
 
4.2009-2010年(一季度)我国仔猪价格走势
 
  7、美国猪肉贸易商跃跃欲试
 
  生猪市场影响因素不再是国内那点事,如今作为世贸组织中的一员,猪肉进口成为必然。去年,因“猪流感”将国外猪肉拒之门外,而今,再度向美国等主要猪肉生产国开放,势必会对国内市场造成冲击。
 
  如今,美国猪肉均价在10.5/kg,而国内鲜猪肉价格为11.27/kg。同时,美国大多出口价格更为便宜的猪杂碎,所以,美国猪肉具有较强的价格竞争力。美国贸易商因中国重启开放进口猪肉,甚为欢喜,希望通过出口将国内猪肉价格重新拉到90美分/磅(13.54/kg)。
 
  另外,让美国猪肉贸易商更为欢喜的是,美国为首的西方国家迫使人民币升值,如果他们得逞,那么,美国猪肉相对于国内来讲,更加便宜,更具有价格竞争力。
 
  第二部分:雾中行浆、谨慎为上
 
  当前,生猪市场迷雾重重,让养猪人看不清方向。如今生猪市场不再是简简单单的供需关系所能左右,只从国家鼓励养猪以来,大量资本介入,导致生猪产业快速扩张。以前搞IT的听说国家有优惠政策,忙跑来养猪;以前挖煤的,说是养猪赚钱,忙把从矿工身上榨取的剩余价值用来养猪;去年盖房子风险大,房地产商为其资产找一个避险港湾,圈地式的建养猪场。如此种种,养猪不再是养猪人的事了,它关乎上游的资本,以及国家的政策,关乎下游消费者的口袋,关乎整个经济环境。
 
  所以,从大的环境来讲,2010年我国经济要保持稳定,国内生产总值增长8%左右,居民消费价格涨幅3%左右。所以,后期国家将控制“通胀”放在首位,控制物价过度上涨,而作为CPI指数的主要成分——猪肉,其价格不会出现过度上涨局面,即使后期因疫病而导致国内猪肉供给减少,也会通过进口、冻肉储备调控等方式来稳定国内猪肉价格。
 
  那么,对于养猪人如何度过这艰难的时期:首先,调整猪群结构,合理安排生产周期,将生猪出栏多集中在后期的节假日前后,规避出栏高峰期;其次,过好饲养管理,加强疾病防治,搞好环境卫生,将疫病杜绝与门外;再次,饲料多样化,降低饲料成本,采用非常规饲料原料,就地取材等。
 
 
(责任编辑:广东饲料行业信息网)
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