2010年下半年生猪市场预测

点击次数：次
日期：2010-07-12 00:00
编辑：
评论：0 条
查看更多评论

2010年上半年生猪市场可谓是一路下滑，跌势难当，虽4、5月份国家启动冻肉储备稳定市场，但调控犹如秋风孤草，显得那么无力而随风起伏。当猪价经历长达近6个月的下滑后，北方地区于6月底突然上涨，让很多养殖户摸不着头脑。

在上半年我国生猪市场经历了一波三折以后，笔者结合现有数据，对下半年市场做以下分析：

首先，从供给角度来看，受6月份北方地区猪价提振影响，生猪补栏将有所增加，但由于南方地区高温、高湿等天气影响，疫病的发生几率较大，直接影响生猪存栏结构的变化。预计下半年我国生猪整体供给相对偏紧，猪价整体回升。

其次，从需求角度来看，由于我国下半年节假日较为集中，居民对肉类消费需求量有所增加，必然拉动猪价回升;另外，商务部联合6部门于6月至12 月开展“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治，主要针对当前影响肉品质量安全的关键问题和薄弱环节，如：病死畜禽非法交易、瘦肉精、注水肉、私屠滥宰等方面进行加强监管。该措施的实施将有效肃清生猪市场，有利于下半年生猪市场健康发展，促进居民对“放心肉”的食用。

再次，玉米出口退税的取消、南北美气候良好、国际捕鱼量增加等等有利因素的频现，将有利于降低国内饲料成本，促进养殖户补栏的积极性。但由于生猪饲养周期相对较长，短期内很难有效缓解生猪断档，预计下半年猪价涨势较为喜人。

总之，对于养殖企业来讲，如何安排生产、如何调整结构、如何适时出栏等一系列问题的合理调整，将考验着养猪经理人的智慧。我国居民生活水平依旧处于较低水平，尤其是农村居民，对于肉类的消费大多集中在节假日，平日购买力较弱，所以，如何把握市场变化，做到及时出栏，将有利于企业健康、良性发展，避免出现“一窝蜂”现象而导致企业亏损。

另外一个不容忽视的现象就是“储备肉投放”，去年我国冻肉投放多集中在春节前夕，而由于今年连续四次收储，且收储时间交去年提前，预计今年放储将会有所提前，如中秋节、国庆节等节日前夕，所以，建议养殖户尽量避开这些节日前夕出栏，尽量往前安排，做到合理出栏。

稍作总结、理清思路，为能够在下半年猪市淘到金积蓄力量，祝愿我们辛勤、不易的养猪人在下半年能够弥补近一年来的亏损!

资料来源：《中国畜牧杂志》

网站编辑：右

(责任编辑：广东饲料行业信息网)