六月份广东省生猪出场价格趋于稳定

    据省价格监测中心监测，2014年6月份，我省生猪市场价格趋于稳定，结束了5月份的持续快速上涨态势。猪肉零售价受生猪价格趋稳和消费淡季影响表现稳定。猪粮比价变化不大，由上月的5.18：1略升至5.22：1，继续维持在黄色预警区域（5.1-5.5：1）运行。预计2014年7月份，我省猪肉市场价格持续平稳，维持在当前价位盘整的可能性较大。

    一、价格运行情况
    （一）生产环节
    6月份，我省生猪出场价趋于稳定，结束了5月份的持续快速上涨态势。全省（良杂型）生猪平均出场价为每500克6.79元，环比（比2014年5月份，下同）上升2.8%，升幅较上月的19.33%明显收窄，同比（比2013年6月份，下同）下降1.67%。

     （二）批发环节
    6月份，我省猪肉批发价格升幅收窄，其中，总肉批发价每500克由上月的8.26元升至8.66元，环比上升4.84%，升幅收窄6.33个百分点，同比略升0.46%。

    （三）零售环节
   6月份，我省猪肉市场价格上涨乏力，呈微幅盘整，总体平稳的运行走势。当月全省猪肉均价与上月相比变化不大，4种猪肉平均零售价为每500克14.36元，环比微升0.73%，同比持平。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，环比分别上升0.34%、0.89%、0.91%和1.08%，同比上升2.64%、0.89%、下降3.47%和2.26%。

    （四）饲料和仔猪
    6月份，我省饲料和仔猪价格总体上行，其中，二级玉米批发价、豆粕零售价继续上升，每500克均价分别为1.3元和2.0元，环比上升1.96%和1.78%，同比上升1.56%和下降2.2%；仔猪（20公斤/头）零售价连续2个月上升，6月份均价为每500克13.84元，环比上升6.05%，同比上升2.4%。

    （五）猪粮比价
   6月份，我省猪粮比价变化不大，由上月的5.18：1升至5.22：1，继续维持在黄色预警区域（5:1-5.5：1）运行。

     二、原因分析和后期走势预测
    据国家农业部监测，截至2014年5月份，全国生猪和能繁母猪期末存栏数，环比分别下降0.1%和1.0%，同比分别下降3.9%和7.5%。虽然今年以来国内生猪存栏水平持续回落，产能过剩的压力逐步减轻，但由于6月份正值消费淡季，产能下降的影响尚未充分体现。加上前期猪价的迅猛回升更多是受压栏惜售等短期性因素影响，市场供大于求的态势并未发生根本性转变，导致生猪价格在进入6月份后上涨乏力，并未延续5月份的上冲行情。后期，考虑到三季度猪肉消费依然偏弱，市场短期内出现供求反转的难度较大，预计2014年7月份，我省生猪及猪肉价格继续窄幅盘整的可能性较大，猪粮比价或继续运行在黄色预警区域。但由于生猪养殖整体仍处在亏损周期，未来生猪存栏和供应水平不排除继续下滑的可能性，这将给中长期生猪价格走势形成重要影响。


（价格分析科 谢宏量）