八月肉猪行情整体冲高回落

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日期：2013-08-19 11:10
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进入八月份以来，全国猪价进入上升通道，整体平稳上升。截止到今日，新牧网统计显示，目前全国平均猪价为7.91元/斤。

进入八月份以来，全国猪价进入上升通道，整体平稳上升。截止到今日，新牧网统计显示，目前全国平均猪价为7.91元/斤，较8月1日猪价7.71元/斤上升2.59%。8月至今详细猪价走势如下：

从图表可见，8月猪价整体处于上升状态。其中8月6日涨幅最大，接近0.1元/斤，当时全国极端天气普遍，肉猪生长未能如常，适重猪缺乏情况短时间持续。此后迫于肉猪出栏价连番上涨的压力，终端猪肉价格开始上调，打击本来就由于高温持续而低迷的终端消费。屠宰企业压价意愿加剧，猪价在8月8日后略略走弱。到目前为止，猪价呈现小幅波动、大致平稳态势。

简述目前各地区肉猪市场行情：受极端天气影响，东北猪价取代西南，与华东猪价一同领跑全国猪价，目前东北平均猪价为8.05元/斤，华东平均猪价为8.15元/斤。西南猪价跟随其后，目前平均猪价为8.00元/斤。华南地区猪价不一，靠近华东的福建地区猪价最高，均价为7.95元/斤。自东向西猪价逐步回落，以两广地区猪价为最低，广东平均猪价为7.85元/斤，广西平均猪价为7.7元/斤。

下半月有中元节等喜庆节日相继而来，有望拉升终端猪肉消费。但根据对应猪苗补栏情况，八月整体肉猪出栏将高于七月约20%，加上肉猪出栏体重正在逐步回升，预计在八月下旬，猪价将面临降价压力。

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