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未来猪肉价上涨将是影响物价走势主要因素

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  • 日期:2013-06-06 16:48
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由于下半年推高物价上涨因素较少,猪肉价格可能成为影响未来物价走势的主要因素。

        持续低迷的猪肉价格近期连连上涨。业内分析,由于生猪养殖周期较长,猪肉价格往往具有趋势性特点,此次猪肉价格上涨标志着新一轮上涨通道开启,由于下半年推高物价上涨因素较少,猪肉价格可能成为影响未来物价走势的主要因素。

  据猪e网了解,今年猪肉价格持续下跌,并一度跌破6∶1盈亏平衡点。不过,进入5月中旬以来猪肉价格迎来反弹。国家统计局昨日公布的50个城市主要食品平均价格变动情况(5月21日-30日)数据显示,猪肉后臀尖、五花肉价格分别上涨了2.8%和2.6%,涨幅较上期均扩大2.6个百分点,连续两期上涨。

  中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰表示,今年养殖户亏损加大,随着亏损周期的延长,一些中小养殖户开始退出市场,造成供应减少,是猪肉价格反弹的主要因素。此外,国家开展了两轮冻猪肉收储计划,对于猪肉价格回升也起到一定作用。中国生猪预警网首席分析师冯永辉也认为,端午节临近也进一步加剧了肉价上涨。

  其实,猪肉价格在我国CPI中权重较大,甚至有业内人士认为,CPI数据很大程度上其实就是看猪肉价格的波动。从目前CPI的构成中,食品价格的权重为30.49%,而猪肉价格在食品中所占比重达到了8%-10%。因此,猪肉价格与CPI的相关性非常高,猪肉价格上涨很容易推升CPI。

  梳理近年来猪肉价格和CPI走势不难发现,历次CPI大的波动,猪肉价格都起到推波助澜的作用。近十年间,我国CPI有过两次明显上涨,同期猪价也大涨。一次是2003-2004年,一次是2007-2008年。2003年11月,CPI突然涨到3%,此后一年时间,CPI每月同比增幅基本都在3%以上,一度甚至高达5.3%。也是从2003年四季度起,猪肉价格显著上涨,一直涨到2004年下半年。第二次从2007年初起,猪价持续上涨。

  对此胡定寰称,由于猪肉生产周期较长,价格走势具有一定趋势性,这次价格上涨标志着猪肉价格进入新一轮上涨通道,预计上涨将持续较长一段时间,至少要持续到春节左右。

  国家信息中心宏观经济预测处处长祝宝良指出,由于目前经济复苏乏力,加上工业生产者出厂价格(PPI)数据持续回落,短期内推高物价上涨的因素仍然较少,但猪肉在CPI权重中占比较大,其价格回升需要引起警惕,未来猪肉价格上涨可能成为影响未来物价走势的一个主要因素。


 

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