猪肉市场供应量明显增加 预计节后猪价回落空间大

 

　　据介绍，去年11月份以来，受元旦、春节及冬季肉类季节性消费势头强劲的影响，温州市猪价连涨三个月。近期，随着生猪利润的加大，加剧了养猪户大量出栏之前压栏的肉猪，同时，为稳定春节期间猪肉供应，中央及各地方政府开始相继投放储备肉，猪肉市场供应量明显增加，预计节后市猪价回落空间大。

 

　　据监测，1月份，温州市生猪销售量共为200345头（外地调入生猪156269头），平均日销售量在6463头左右。其中，市区生猪销售量共为60532头，平均日销售量在1952头左右，与上月比每日减少140头。

 

　　1月份，温州市毛猪收购价及白肉出厂价与上月比均有所上升。1月毛猪收购均价17.37元/千克，与上月比每千克上升1.2元，增幅7.42%。白肉出厂价最高为22.81元/千克，最低为19元/千克，平均价格为21.77元/千克，与上月比每千克上升1.9元，增幅9.56%。