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鸡蛋价格上涨之势“锐不可挡

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  • 日期:2012-08-22 14:46
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鸡蛋价格“破5”

   鸡蛋价格势如破竹,锐不可当啊!自7月下旬以来的价格上涨,至今已超过之前的火箭蛋速度。

  “鸡蛋灌饼怎么涨了0.5元?”“鸡蛋都5元一斤了,10天前还是3.8元呢!”,昨日,一位摊贩这样回答记者。近日,有不少市民反映蔬菜零售价格一路攀升,鸡蛋价格的涨幅更是“势如破竹”,一天一个价。

  鸡蛋价格“破5”

  昨日,记者在城区各大农贸市场和大型超市发现,市场上的鸡蛋零售价已经飙涨至5元/斤,而超市里的特价鸡蛋也涨到了4.6元/斤至4.8元/斤之间。据鸡蛋商贩介绍,半个月前,鸡蛋的价格是3.8元/斤,10多天后,每斤涨了1.2元。

  记者了解到,鸡蛋价格突飞猛涨的主要原因是:天气炎热,母鸡产蛋率下降;中秋临近,鸡蛋需求猛增;养鸡饲料价格上涨。

  今年突现暴跌暴涨

  据蛋贩们介绍,今年5月下旬至6月上旬,全国鸡蛋价格快速上涨,6月中旬创下最高水平(4.9元/斤),当时一度被市民称为“火箭蛋”。此后,6月中旬至7月中旬间,鸡蛋价格不断回落,最低跌至3.3元/斤。7月过后,鸡蛋价格再次出现上涨,且涨幅不断加快。目前,鸡蛋价格已经回升至2011年11月中旬水平,即5元/斤。

  检测数据显示,8月18日,鸡蛋价格同比下降6.0%,这证明,未来鸡蛋价格上涨的空间还存在。

  造成今年鸡蛋价格暴涨暴跌的主要原因是:去年鸡蛋行情好,一些养殖户疯狂补栏,供大于求使鸡蛋暴跌;后来,养殖户积极性锐挫,供不应求使鸡蛋价格暴涨。

  饲料涨养殖亏 中秋前还得贵

  按照当前的养殖成本,养殖户的鸡蛋出货价多少才不亏?已有20多年经验的养殖户老任说:“每公斤要卖到7.5元才能不赔。”这表现在鸡蛋零售价格上为4.3元/斤以上。

  尽管当前鸡蛋价格创下年内新高,长达数月的亏损仍让养殖户们大喊“赔不起”。作为养鸡的重要饲料,玉米和豆粕的价格年内涨个不停。受美国干旱影响,豆粕价格一个月涨了50%、玉米价格两个月涨了20%。因此,时下如果肉类价格再涨不上去,养鸡的、养猪的、养鸭的养殖户都得赔钱。

  业内人士分析,随着中秋节临近,以月饼为代表的食品制造业对鸡蛋的需求量将大幅增加,因此,在中秋节食品消费旺季结束之前,鸡蛋 价格或将稳中有升。养殖户朋友也要做好准备,吸取经验教训,不可盲目囤蛋。

 

 

 

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