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省物价局:九月份广东省猪肉价格盘整

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  • 日期:2011-10-08 12:34
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全省生猪出场价、总肉批发价和肋条肉零售价环比分别小幅上升2.67%、0.22%和1.88%。预计10月份我省猪肉价格将维持高位盘整的走势。

 

 

据省价格监测中心监测,20119月份,我省猪肉市场价格继续高位盘整,与8月份相比小幅上升。全省生猪出场价、总肉批发价和肋条肉零售价环比分别小幅上升2.67%0.22%1.88%。预计10月份我省猪肉价格将维持高位盘整的走势。

一、基本价格情况

(一)生产环节。9月份,我省良杂型生猪出场价窄幅整理。受中秋效应影响呈先升后降态势。当月4周环比涨幅分别为1.11%-0.2%-0.3%-1.21%。从总体上看,9月份全省良杂型生猪出场价比上月小幅上升,均价每500(下同)9.94元,环比微降2.67%,同比仍大涨51.37%

9月份,我省二级玉米批发价继续高涨,每500涨至1.32元,环比和同比分别上升3.61%18.91%。由于玉米涨幅略高于猪价, 9月份我省猪粮比价出现小幅回落,由8月份的7.621降至7.551,继续在正常区间(61-91)运行。

(二)批发环节。9月份,我省猪肉批发价格小幅上升。当月广州4家主要生猪交易市场中,良杂型生猪和总肉批发价分别为10.09元和13.57元,环比上升1.0%0.22%,同比上升55.95%42.39%

(三)零售环节。9月份。我省猪肉市场零售价格小幅波动,整体价格水平与8月份相比小幅上升。其中精瘦肉、肋条肉零售价每500分别为17.31元和14.46元,环比小幅上升1.35%1.88%,同比上升36.69%49.98%

 


 

 

二、原因分析和后期走势预测

9月份我省猪市价格持续高位盘整,一方面,随着3-4月份增加补栏的仔猪陆续出栏上市,近期生猪市场供应有所恢复,加上9月份猪肉市场需求仍相对清淡等因素,抑制了猪肉价格的上涨脚步;另一方面,虽然当前猪肉产能有所恢复,但仍未能打破市场整体供求偏紧的局面。同时玉米等饲料价格继续高位运行,继续给猪肉价格形成强有力的支撑。

因此,在各种“多空”因素的交织影响下,9月份我省猪肉市场价格持续高位盘整。展望后市,随着生猪存栏的持续恢复,截至8月底全国生猪存栏已连续6个月回升,能繁母猪存栏已连续4个月回升,近期我省生猪供应已呈现回暖趋势,猪肉价格下行预期有所增强。但受制于生猪生产恢复周期较长,特别是能繁母猪存栏增长对猪肉市场所形成的效用需要9-10个月后才能逐步显现,所以今年后期我省猪肉供应仍可能维持相对偏紧的局面。加上玉米等生产作业成本仍持续高位、以及四季度猪肉市场将逐步转入消费旺季等因素,预计10月份我省猪肉价格将继续保持高位整理的走势。

 

(价格分析科 谢宏量)

 

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