猪肉价格进入上涨轨道

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日期：2011-04-28 09:57
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按 4 月 19 日国家统计局公布的预测，今年上半年生猪供求关系偏紧，价格还可能再继续上升。本报从美国大使馆方面同时获悉，中国官方在商洽从美国进口玉米的同时，也计划从美国进口猪肉，但提供信息者未透露计划进口猪肉的数量。有业内知名分析人士告诉本报，从去年下半年开始，国内生猪市场已经进入周期性上涨通道，去年因生猪疫病频发、猪肉价格大幅波动而淘汰掉的产能短期内很难恢复，生猪养殖盈利期普遍在一年到两年，而且最高点通常在进入盈利的一年左右。按照该分析人士的判断， 2008 年以来的猪市最高点有望出现在今年。

　　按4月19日国家统计局公布的预测，今年上半年生猪供求关系偏紧，价格还可能再继续上升。

　　本报从美国大使馆方面同时获悉，中国官方在商洽从美国进口玉米的同时，也计划从美国进口猪肉，但提供信息者未透露计划进口猪肉的数量。

　　有业内知名分析人士告诉本报，从去年下半年开始，国内生猪市场已经进入周期性上涨通道，去年因生猪疫病频发、猪肉价格大幅波动而淘汰掉的产能短期内很难恢复，生猪养殖盈利期普遍在一年到两年，而且最高点通常在进入盈利的一年左右。按照该分析人士的判断，“2008年以来的猪市最高点有望出现在今年”。

　　事实上，春节以后，国内生猪和猪肉的价格基本一直处于上涨。根据4月21日中国饲料行业公布的信息，市场仔猪报价突破30元/公斤，较一个月前上涨了20%。而商务部公布的数据，4月17日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价是19.74元/公斤，同比上涨48.31%。目前北京、上海等地猪肉的价格是23元/公斤。

　　有业内分析人士分析，从供需上看，目前生猪供给和猪肉需求之间存在近10%的缺口。受双汇“瘦肉精”事件的影响，在一定程度上也导致了猪源减少，加剧了生猪市场供求紧张的局面。即使是到下半年，由于从母猪补栏后到生猪出栏平均需要12个月，齐鲁证券研究报告认为，到5、6月份生猪出栏将面临青黄不接。

　　本报还获悉，在今年五一节前后，相关政府部门将会投放国储猪肉平抑市场。知情人士表示，由于受到国储库容等限制，目前猪肉量很少，而国内日消费猪肉量平均高达5000万吨左右，相关部门商洽从美国进口猪肉正是为了尽快补充国储猪肉数量。

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