1-7月份生猪生产形势及经济效益形势分析
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- 日期:2010-08-24 00:00
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今年以来,在省、市多项畜牧业扶持政策的强力推动下,养猪业生产指标全面增长,生猪市场行情稳步提高。截止7月份,全市生猪饲养量92.4万头,其中存栏43.6万头,出栏48.8万头,与去年同期相比分别增长4.5%和6.8%;猪肉产量3.8万吨,同比增长8.2%。针对我市近期生猪生产形势变化情况,畜牧科对全市部分大规模养殖场企业及散户进行调查。具体情况如下:
一、1-7月份生猪市场行情
今年以来,生猪生产有喜有忧。
忧的是:上半年,受全国范围内生猪价格持续走低影响,营口市生猪价格也一路下滑,生猪价格低迷,生产效益大幅下降,生猪养殖户呈现不同程度的亏损状态。3月份,生猪最低价格达到8.0元/千克,比去年同期16.5元/千克,下降43%;仔猪滞销有价无市,各猪场仔猪出售价格差异较大,范围在18-30元/千克,仔猪平均销售价250元/头,比去年同期650元,下降61.5%;据老边区阔田猪场场长朱传德反映,仔猪销售从2009年11月份开始减少,2009年第一季度仔猪销售3000余头,而今年仔猪第一季度销售量仅为400头,生猪市场低迷打击了养殖户补栏积极性。饲料价格居高不下,饲养成本持续走高,生产效益大幅下降。
4月份玉米平均价格为1.82元/千克,同比增长21.3%,环比增长9.6%。育肥猪全价配合饲料2.6元/公斤,同比增长23.8%,环比增长13%。饲料价格逆猪市上升,加剧养殖户的生产效益下降。我市猪粮比价自3月中旬降到6:1以下,只维持在5.2:1,在黄色预警区域徘徊。4-5月份生猪价格下降的情况依然没有明显好转,进入6月份,市场肥猪收购价环比虽有所增长,但仍然徘徊在10.2元/公斤左右,同比下降4.4%;仔猪零售价12-14元/公斤,同比下降13%,育肥猪配合料均价2.5元/公斤,同比增16.2%,饲料中主原料玉米均价1.92元/公斤,同比增长16.7%。由于饲料价格的大幅上涨,养猪效益下降,养猪行业堪忧。
喜的是:随着国家对畜牧业的大量投入和支持,生猪生产形势和主要指标保持健康的发展态势,生产规模不断增加,产品结构不断优化。6月下旬,生猪市场行情有所好转,猪粮比接近盈亏平衡点。7月份以来,毛猪价格涨至12.8元/公斤,猪粮比价已上升6.8-7:1,目前,规模化猪场出栏一头体重220斤的育肥猪,盈利200-300元/头,小规模养殖户及散养户盈利80-150元/头。广大的养殖户信心百倍,一栋栋现代化、专业化生产的养殖场房蓬勃兴起。到目前为止,全市生猪养殖小区134个,其中万头猪场5个,千头以上猪场40多个。
二、规模化猪场(户)饲养效益分析
(一)规模化猪场商品猪效益分析
对我市5个存栏生猪1000头以上的规模化猪场进行调研。按照饲养周期4个月,自繁仔猪成本价在220元左右,按每头生猪生长期饲喂浓缩料、预混料(100斤)和500斤玉米计算。
仔猪 220元。
玉米 0.92元*500斤=460元。
浓缩、预混料 100*3.5元=350元。
防疫治疗费 40元。
水电费 35元。
人工费 40元。
猪只自然死亡费用 60元。
头猪成本 1215元。
头猪销售价格 6.4元*220斤=1408元。
头猪盈利 203元。
(二)自繁自养养殖户商品猪效益分析
饲养周期4个半月,自繁仔猪成本价在220元左右,按每头生猪生长期吃浓缩料、预混料(110斤),600斤玉米计算。
仔猪 220元。
玉米 0.92元*600斤=552元。
浓缩、预混料费用 100*3=300元。
防疫治疗费 50元。
水电费 50元。
人工费 30元。
头猪成本 1202元。
头猪销售价格 6.4元*220斤=1408元。
头猪盈利 206元。
(三)小规模生猪养殖户经济效益分析
对我市5家存栏500头左右养殖户进行调研。按照饲养周期为4个半月。每头仔猪成本200元,育肥猪到出栏需玉米300公斤,每公斤1.84元,计552元;麸子80公斤,每公斤1.8元,计144元;浓缩料70公斤,每公斤6元,计420元;水电费40元;防疫治疗费20元;人工费23元;合计费用1399元。现在生猪收购价每公斤12.8元,平均每头猪体重按115公斤计算,每头猪销售价格1472元。每头猪盈利73元。
目前,猪群结构调整初见成效,季节性出栏过剩矛盾有所缓解;饲料成本上涨对生猪价格的支撑作用显现;猪肉存量逐渐消化,消费已渐回升。
三、当前稳定生猪生产发展主要措施
一是转变发展方式。鼓励农户抓住国家、省支持生猪标准化规模养殖场建设的机遇,改变小户、散户饲养为标准化规模养殖,进一步提高养殖水平。同时,我们市、县两级畜牧部门深入农户,引导养殖户加强饲养管理,掌握先进养殖技术,提高工作效率,科学配制日粮配方,实现肉料比、瘦肉率最大化,提高生产效益。
二是优化猪群结构,借市场价格调整时机,适时淘汰老龄、劣质低产母猪,适当补充优良后备母猪,为今后生猪发展生产打下良好基础。合理安排生产,适时补栏,迎接市场反弹。
三是做好疫病防控工作。坚持预防为主的防控方针,强化疫病防控,采取综合防治措施,全面落实强制免疫工作,做好免疫监测、疫病监测和检疫检测工作,改善猪舍环境,加强消毒灭源,为生猪生产创造卫生舒适的饲养条件,实现全年无大疫的目标,为生猪产业发展保驾护航。
四是继续加大科技推广力度。实行良种、良法配套,重点推广三元杂交猪生产技术、猪人工授精技术等实用技术,进一步生产管理水平,不断提高广大养殖户的科技素质,通过科技降低养猪成本,提高生产水平和效益。
五是加快组织化程度建设。引导养殖户创办合作经济组织,逐步采取“企业+合作社+农户”、“公司+基地+养殖户”等产业化模式,完善利益对接机制,提高养殖户抗风险能力,逐步使产销各方形成风险共担、利益均沾的利益共同体,提高整体产业效益,保护养殖户利益。积极引导养猪专业乡、村成立养猪合作社,把分散的养猪户组织起来,统一采购原料、提供生产信息、推广先进技术、安排养猪生产,从而降低养猪成本,维护养猪生产者权益。
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