9月生猪将又迎价格“高点”

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日期：2010-08-23 00:00
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在7月份CPI涨幅创下年内新高后，食品价格指数一直是市场关注的焦点，而从近期的市场来看，在大部分粮食上涨的形势下，禽蛋、肉类又成为近期涨价的焦点。商务部近期统计数据显示，全国猪肉价格连续10周回升，而昆明猪肉市场价格在上周中达到两月以来的价格高点。在采访中，不少经营者都表示，随着中秋节逐渐临近，市场上肉源缺口的加大将会导致猪肉出现新一波涨价的可能。

　　9月将又迎价格“高点”

　　在17日商务部发布的一份最新监测数据中，截至8月15日，全国猪肉价格连续10周回升，其中，7月份鲜猪肉批发价同比上涨了4%。

　　在采访中，不少昆明市场的销售商也表示，由于供需关系的影响，昆明市场的猪肉价格从7月底开始出现大幅上涨。“在上周中猪肉价格达到近两个月的最高值后，近期的市场价格波动不大。”篆新农贸市场一位销售商向记者介绍。据了解，目前市场上鲜猪肉平均价格在18元/公斤左右。

　　不过，也有不少经营者表示，猪肉价格还有涨价的可能，按照往年的消费习惯，预计9月中旬将会出现下一个价格高点。

　　肉源缺口10月有望缓解

　　在市场猪肉价格持续高位的背后，肉源缺口问题再次凸显出来。由于受年初猪肉市场价格低的影响，上半年的肉猪存栏数量大量减少，加上受近期全国气候灾害影响，小麦、玉米等粮食价格飞涨，也造成养殖户的养殖成本急剧增加，而在短期利润降低的同时，不少养殖户减少了养殖投入，也造成市场上猪肉供应量进一步减少。

　　昆明市场的不少零售商也表示，虽然最近一段时间猪肉市场批发价一直呈上升趋势，但是整体批发市场仍继续吃紧。在篆新农贸市场，一位来自呈贡县的猪肉批发商告诉记者：“近期市场上的玉米、小麦等粮食价格整体上涨了近一成，生猪养殖成本较去年增加不少，加上夏季又是生猪疾病多发季节，规模小一点的养殖户根本没法抵御市场风险。”

　　此外，不少经营者也表示，由于中秋、国庆双节的临近，市场上肉源缺口还有继续扩大的可能。业内人士分析认为，在目前价格的调控下，按照正常的出栏周期，市场上的肉源缺口有望在10月下旬得到有效缓解。

生猪价格接近年初降价前水平发布时间：2010-08-23 摘自：济南日报(济南) 　　我省有关部门今天公布的最新数据显示，截至上周，我省生猪价格已连续三周平稳，目前已接近年初降价前的价格。但有专家预计，自然灾害可能于近两周打破这种均衡状态，可能为生猪市场近期带来小幅上涨的动力。

　　据我省农业部门和物价部门公布的数据，从8月第1周开始，生猪价格开始止涨趋稳，8月第2周，生猪价格还有小幅下跌，仔猪价格也有所下降，猪肉市场还未接到下调价格的通知，猪肉平均价格依然走高，但是涨幅明显收窄。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，上周活猪价格为12.59元，环比下降0.16%，同比上涨9.19%；猪肉价格为20.34元，环比上涨0.39%，同比上涨14.59%。

　　农业部门和畜牧部门预测，近期猪价小幅震荡，养猪处于正常盈利区，下半年的猪价不会有过大的起伏，现在的小幅动荡只是猪价趋稳的表现。

　　搜猪网首席分析师冯永辉今天接受记者采访时分析，10月份前整个生猪市场会处于“紧平衡”状态，大涨、大跌的可能性不大。近期国内多地强降雨导致泥石流等自然灾害频发，其对农产品价格带来一定的压力。生猪市场已经连续3周平稳，玉米价格已经连续6周平稳。这种成本、效益双稳定的状态来之不易。而频发的自然灾害是否会打破这种状态，为市场增加变数，可能会于近两周表现出来，这可能为生猪市场近期带来小幅上涨的动力。

猪肉价格再度上涨不会引发通胀发布时间：2010-08-23 摘自：金融时报　　随着最新CPI数据的公布，猪价、通胀这两个关键词又成为公众的焦点。7月份全国食品价格上涨6.8％，拉动CPI同比上涨3.3％，环比上涨0.4％，中止了今年5、6月份短暂的环比下行走势,CPI的回升有赖于猪肉价格的上涨。

　　此次猪肉价格上涨可谓来势汹汹，据监测的数据显示，辽宁省养猪大县昌图县活猪价格7月份环比上涨22.7％，大连地区活猪价格环比也上涨了近20％，涨势猛于2007年底，全国情况大体相当。如此的上涨态势是否会重蹈2008年的覆辙，特别是在后经济刺激时期通胀预期愈演愈烈的情况下，猪肉价格是否会成为新一轮通胀的导火索？

　　首先看猪肉价格大幅上涨的原因。进入2010年猪肉价格持续低迷，出现了价格低于饲养成本的状况，农户饲养积极性大大受挫，鉴于此国家及时出台了冻猪肉收储计划，受此影响4月份起辽宁省猪肉价格出现了连续3个月的平均6.5％的环比上涨。而7月份环比涨幅骤然扩大到22.7％，已经明显脱离了政策托市的影响。而其主要原因可总结为两点：一是南方水灾所导致，进入6月，南方多个省份发生的水灾使大量生猪、母猪、仔猪被淹死，加之灾后的高温天气引发的猪高热病，造成生猪供应紧张，7月全国范围内水灾加剧了市场供应紧张的局面。二是猪肉价格具有明显的周期性，仔猪从补栏到出栏时间跨度为6个月，2010年前3个月价格的大幅回落对生猪饲养业打击沉重，以铁岭为例，仔猪从2月下旬的230元/头下降到4月上旬115元/头，仔猪补栏量大幅下降。前期补栏量的不足从7月份起将引起活猪出栏量的紧缺，作用时间将持续到今年11月。

　　再将2007年末至2008年上半年所处的国际、国内经济环境比较，2008年上半年正值美国经济大泡沫破裂前夕，原油(73.90,0.08,0.11%)价格最高接近150美元/桶，而我国也正处于经济发展的高速期，2007年GDP高达11.4％，2008年1-6月份CPI达到7.9％，PPI为7.6％，出现了所谓的结构性通货膨胀，原因归结为输入型通胀。时至今日，虽然美国次贷危机所引发的国际金融海啸影响正在逐渐消退，但欧洲债务危机的出现成为了阻挡全球经济回升的干扰因素，目前的外围经济也只能说是步入缓慢的复苏阶段，国际原油价格持续在80美元/桶区间振荡，由此可见，一段时期内不存在再次引发输入型通货膨胀的可能。

　　上半年CPI月累计同比增速始终在3％以下运行，通货膨胀迟迟没有表象，而此番猪肉价格大幅上涨必将放大这种预期。然而“由猪肉引发的一场通胀”已是过去，当前国际、国内经济环境早已时过境迁，外部经济复苏乏力，内部产能过剩问题严重，未来6个月内可能出现的猪肉价格高位运行会给物价上涨带来一定的压力，但却不足以撬开通胀的阀门。

(责任编辑：广东饲料行业信息网)