五月份广东省生猪出场价格显著回升

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日期：2014-06-03 14:21
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五月份广东省生猪出场价格显著回升

据省价格监测中心监测，2014年5月份，受生猪产能下降、国家收储政策和心理预期等叠加因素影响，我省生猪出场价格出现恢复性上涨，且幅度较大，环比（与2014年4月份比，下同）涨幅高达19.33%，上涨幅度创下2009年以来的最高水平。受此带动，猪肉零售价出现回升，但幅度不大；猪粮比价止跌反弹，由上月的4.45：1升至5.18：1，进入黄色预警区域（5：1-5.5：1）进行。考虑到当前生猪价格回升较快，但市场供求格局尚未发生根本性逆转等因素，预计2014年6月份，我省生猪出场价继续大幅上涨的可能性不大。

一、价格运行情况

（一）生产环节

5月份，我省生猪出场价结束连续4个月降势出现回升，且升幅较大。全省（良杂型）生猪平均出场价为每500克6.61元，环比大涨19.33%，创下2009年以来的最大涨幅；同比（比2013年5月份，下同）上升1.46%，基本恢复到去年同期水平。

（二）批发环节

受生猪价格反弹带动，5月份，我省猪肉批发价格止跌回升，其中，总肉批发价每500克由上月的7.43元升至8.26元，环比上升11.17%，同比略升0.36%。

零售环节

5月份，我省猪肉市场价格持续回升，截至5月底已连续4周呈上涨趋势。但由于上涨幅度较为轻微，4周累计仅上涨2.05%，以至于月平均价格与上月相比，仍略低于上月的整体水平。5月全省4种猪肉平均零售价为每500克14.31元，环比略降0.21%，同比下降1.02%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，环比分别上升0.2%、0.21%、下降0.81%和0.89%，同比上升2.24%、下降0.75%、4.51%和3.56%。

（四）饲料和仔猪

5月份，我省饲料和仔猪价格总体上行，其中，二级玉米批发价、豆粕零售价止跌回升，每500克均价分别为1.28元和1.97元，环比上升2.41%和2.61%，同比持平和下降2.24%；仔猪（20公斤/头）价格结束连续7个月降势反弹上升，5月份平均零售价为每500克13.05元，环比上升6.57%，同比略降0.61%。

（五）猪粮比价

5月份，我省猪粮比价底部反弹，由上月的4.45：1升至5.18：1，一举突破5：1的红色预警线，回升至黄色预警区域（5:1-5.5：1）运行。猪粮比价回升至黄色区域，显示当前生猪价格已从重度下跌区域回升至中度下跌区域，养殖户亏损压力有所减轻。

二、主要原因分析

推动5月份我省生猪价格快速反弹的主要原因：一是供应下降的结果。据农业部门统计，截至2014年4月份，全国生猪和能繁母猪期末存栏数，环比下降1.5%和2.2%，同比下降3.7%和6.8%。二是政策效应的推动。面对猪价的过度下跌，国家分别于3月底和5月初，先后两次开展了冻肉储备，不断加大对生猪市场的调控力度，为助推近期生猪价格的止跌回升发挥了积极的作用。三是压栏惜售的影响。近期猪价回升势头较好，极大刺激了养户的看涨惜售情绪，惜售情绪的升温反过来又影响到供应水平，进而影响到猪价走势，加剧了生猪价格的上涨预期。四是“超跌反弹”的结果。前期生猪价格持续过度下跌，屡创2011年以来新低，为近期猪价的快速反弹创造了条件和空间。

三、后期走势预测

从目前情况看，初步判断2014年6月份，我省生猪市场价格继续大幅上涨的空间已不大，总体或将维持在当前价位振荡盘整。其主要依据：1、虽然今年以来国内生猪存栏水平不断下降，但能繁母猪淘汰速度仍在合理范围内，特别是大型生猪养殖企业抗风险能力较强，淘汰意愿并不强烈。加上能繁母猪减少的滞后影响要在今年下半年才能逐步显现，短期内生猪市场的整体供应仍将维持在较高水平。2、二季度是猪肉市场的消费淡季，在供应水平较高，消费总体偏弱的情况下，生猪市场出现供求反转的可能性不大，生猪价格持续大涨将缺乏基础层面的支撑。此外，前期猪价的大幅飙升受心理预期影响较大，一旦惜售待涨的生猪投放市场，将增加后市猪价的回调预期。

（价格分析科谢宏量）

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