温志芬：温氏正面临的四大挑战和未来要做的这四件事

　　温志芬：温氏正面临的四大挑战和未来要做的这四件事

　　—记2016年全国生猪遗传改良技术交流会报告(九)

　　温氏集团一直以养鸡著称，实际上早在1983年，温氏就跟养猪结下不解之缘。 12月10日，2016年全国生猪遗传改良技术交流会上，温氏股份副董事长、首席执行官温志芬给大家讲述了一段鲜为人知的趣闻。

　　当时，温氏股份的前身新兴县?竹畜牧联营公司养了200头猪，每次屠宰之后安排公司员工走街串巷去卖，包括现在的温鹏程董事长、严居然总裁，也曾经骑着单车去村里卖过猪肉。国家政策改革后，实行集中屠宰，生意做不下去了，从而开始改行去养鸡。

　　随后，虽然温氏集团养鸡事业发展的如火如荼，但养猪这个情结却始终没有放弃。1995年左右，公司分析了当时的市场行情，觉得养猪的利润比养鸡高，这里大有可为。另一方面，温氏集团采用“公司+农户”的模式把养鸡做起来了，那么能不能把这种模式复制到养猪上呢?自此，温氏集团开始了大胆尝试。

　　然而，这一次也失败了。温志芬介绍说，第一批投放给养户的不是肉猪苗，而是种猪，想让养户自繁自养循环起来，事实证明这个模式是行不通的。后来经过一两年时间的探索，改成直接投放肉猪苗给养户进行委托饲养，“公司+农户”的养猪模式才基本成型了。

　　温志芬感慨，2002年之后温氏股份的养猪事业经历了第一阶段的波折之后，逐渐开始走上正轨。从成立广东华农温氏畜牧股份有限公司，把养猪事业集中起来，到布局广东清远、河源，建设100万头规模的生猪主产区，温氏养猪事业蒸蒸日上，进入发展快车道。

　　2013年12月28日温氏年上市肉猪累计突破千万头，新闻发布会上的照片铭记了这一时刻。

　　2016年4月，温氏股份把组织架构做了一次很大的调整，成立了养禽、养猪以及大华农三大事业部。整个温氏集团养猪的业务全部归到养猪事业部来统筹管理，资源可以更好的综合利用，研究问题的时候也更加精准，更加专业。温志芬表示，养猪事业部成立之后非常有力的推动了养猪事业的大发展，2016年，温氏股份养猪的销售额已经超过销售总额的65%，成功转型为一个养猪企业。而且，他相信今后几年还会有一个高速的增长。

　　温志芬说，“我把挑战和机遇结合起来谈，虽然是困难，虽然是挑战，但是能够把这个挑战克服了之后就是机遇。”温氏集团历史上遇到过多次危机，但是每次危机过后都抓住了机遇，获得了大的发展。养猪方面，他认为温氏集团的挑战和机遇和大家是一样的，没有大的区别，温氏集团的挑战和机遇也许就是大家的机遇和挑战，看大家怎么来面对和抓住这些机遇。

　　温志芬分析了当前温氏及养猪企业面临的四大挑战。

　　首当其冲就是环保问题。2015年5月，史上最严《环保法》出来之后，温志芬把养猪企业的态度分为四类：

　　第一种态度是抱着侥幸心理，认为政府是不能让百姓没肉吃的，所以即使要排污，政府可能也会网开一面，姑息猪场的排放行为。但事实上这种估计是错误的，现在浙江、福建等很多省份，说不养就不养。这个省可以不养猪，但是照样有猪肉吃，很多政府都认为养猪不是必须的产业，所以养猪场的环保越抓越严。

　　第二种态度是走一步算一步。很多从业人员年龄也比较大了，养猪没什么钱赚，政府要抓环保的话，有适当的赔偿就退出去了。这种猪场顺由国家和地方政府的推动，很自然的退出这个行业。

　　第三种态度是用公关和偷排的态度来应对《环保法》。认为地方部门或者领导，通过某种关系的处理，为了保护地方经济，可能会放养猪人一马。另一方面设法进行偷排，没有更多的力量来处理猪场排放问题。

　　第四种态度就是积极应对，温氏集团的态度就是这样的。温志芬认为，《环保法》的实施不可逆转，今后要养猪就必须要解决环保问题。对此，温氏集团大力投入科研以及加强行政管理，提出把环保打造成温氏新时期的核心竞争优势的高度。“今后很多猪场可能会面临着关闭的问题，只要我们不关闭，那我们就赢了。”

　　温氏集团面临的第二个问题就是土地问题，这也是所有猪场都会面临的问题。据温志芬介绍，要成为大型的养猪企业都需要大量的土地，粗略算的话，千万头仔猪，大概需要3373亩盖好的厂房，加上环保用地、隔离用地，就需要一万多亩土地。而肉猪比仔猪所需要的土地面积更大。所以，要做1000万头猪是非常难的，他表示其实是土地问题是最难解决的问题。

　　温氏集团通过精准扶贫，解决了养猪用地与地方政府的矛盾。温氏集团在当地通过精准扶贫，带动农民脱贫致富，因此而受到欢迎。另外，温氏集团通过建设现代高效工厂化的猪场，提高土地利用效率，节约土地使用。

　　第三个问题是疾病和药残的问题。温志芬认为，国内畜牧业发展这20多年来最失败的一个问题，是疾病的处理问题。老病好象一个都没有减少，新病越来越多，这是一个很难回避的问题。这个问题关系到我们可不可以生存下去，必须要去考虑怎样处理。隔离和扑杀这两种防疫措施是最有效的方法，但在目前的国情下都很难实施。

　　温氏集团加大科研力度，紧跟着国内疾病流行的趋势，及时做出应对的方案，这也是温氏非常成功的一个方面。但温志芬也表示，对于中小型的猪场可能确实有难度，怎样去保证疾病控制能够达到应有的水平，跟高校以及动物生物制品的企业紧密联合起来，紧密依靠技术力量来解决疾病的问题可能是一个方向。

　　面对疾病的同时养猪业还面临药残的问题。温氏集团在流程监控方面做了大量工作，“农民领了多少药，我们清清楚楚，这批猪有没有打疫苗，我们清清楚楚。我们的技术人员每隔三五天要到农民家里面看看他有没有外购药物，我们有信息化的终端在农户这里，就可以做好整个流程的监控。”温志芬说到。每一批猪上市时都要进行药残检验，确保这群猪没有药残，不含有违禁的药品，才允许上市。

　　第四个问题是劳动力的问题。近年来，我国第一产业就业人员比例不断下降，且从业人员呈现老龄化现象，第二、三产业就业人员的比例不断上升，第三产业就业人员比例上升速度最快。劳动力的比例发生很大的变化。

　　未来，为了应对畜牧业人才或者劳动力越来越短缺的问题，温氏集团积极推动“互联网+”智能化、信息化养殖，也就是机械化、自动化以及智能化养殖。前年国家提出“互联网+”的概念之后，温氏集团敏锐的把握到了信息，新建的猪场尽可能使用物联网来管理养猪的生产。温志芬表示，希望尽最快的速度在家庭农场中推广智能化，希望家庭农场今后都时时在线，无论是视频在线还是系统在线，可以随时进行沟通。

　　最后，温志芬分享了温氏集团未来的发展设想。

　　第一，扩大养猪规模。现在温氏生猪上市量已经超过了1500万头，但纵观全国，前十大养猪公司加起来的比例估计不超过总量的5%。因此，养猪还有非常大的市场空间。未来国家可能还会关掉一些不达标的猪场，这个市场空间就需要企业来填补。所以，温氏集团未来几年将继续大力发展养猪业。

　　第二，加强育种，希望通过育种来提升生产水平。目前国家对育种方面支持力度非常大，温氏集团和华南农大共建了国家生猪种业工程技术研究中心。现在温氏集团存栏母猪超过了80万头，可能很快就增加到150万头。今后的育种方向，一是增加上市体重，二是提升猪肉品质。

　　第三，希望把屠宰加工业也做起来。温氏集团今后要加大力度做屠宰和分销，运用资金实力，跟全国大型的、中型的，甚至中小型的屠宰企业进行合作，用他们的平台来共同发展温氏的屠宰事业，温氏集团未来几年要做这个事情。

　　第四，探索销售终端，完善产业链。目前温氏正在做的生鲜营销，已经接近50家生鲜连锁体系。未来有信心把门店做到5000家，每一家做到500万元，就可以达到250亿元的销售值，这是我们未来几年努力争取的事情。温志芬表示，现在还在探索阶段，因为养猪和卖猪肉完全是两个产业，温氏也从不低估转型过程当中的困难。