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陈少美：努力让中国的酶制剂走向世界

来源:互联网
日期：2011-04-27
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传说中，凤凰是人世间幸福的使者，每五百年，就要投身于熊熊烈火以求新生：其羽更丰，其音更清，其神更髓。“凤凰涅磐”寓意不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神。

努力让中国的酶制剂走向世界

——访广东溢多利生物科技股份有限公司陈少美董事长

十八年前，陈少美创办了溢多利。今天，当初白手起家的小作坊已经发展成一个运用发酵工程、酶工程、天然药物等技术，致力于饲料添加剂、动物药品等行业的研究、开发与生产的高科技企业。目前企业总占地面积110000平方米，发酵规模达到800m3，年产饲用酶制剂5万吨。作为溢多利的掌舵手，陈少美向来低调，甚少接受媒体的采访。但作为一个白手起家的创业者，作为我国饲用酶制剂行业的主要创始人，作为一个志在推动中国民族饲料工业崛起于世界之林的行业人，他身上有太多的故事值得叙说。

采访原本约在春节放假之后进行，但因陈少美董事长近来事务繁忙，最终只能进行“网络采访”。此前在2008年12月13日广东省饲料行业年会上，我曾见过他一面。那天他穿着笔直的黑色西装，看上去甚是英姿飒爽。

或许是因为岁月的锤炼以及人生阅历的丰富，陈少美对待今天的成就有这么一句颇有哲学味道的评价：“成功从来不是可以等到的，而是一种需要选择、需要主动去完成的事情。”在他高度浓缩的“总结陈词”里，我们似乎可以提取出陈少美创业之旅的关键词句——抓住改革开放的契机，主动选择，勇于行动，去成就一个丰富多彩的人生。而他的奋斗经历——面对机会的每一次出击、面对挫折的每一次勇敢站起，就是一个生动的励志故事。

一、创业抉择

1983年8月6日，国务院常务会议决定把饲料工业作为新兴产业来抓，部署国家经委起草全国饲料工业发展纲要。1984年5月8日，国务院第33次常务会审查通过了《1984 ～ 2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》（简称《纲要》），并于12月26日正式颁布。

《纲要》提出：实现总目标的过程要分两步走：1990年前，主要是打好基础，创造条件，逐步建成初具规模的饲料工业体系；后10年，健全饲料工业体系，使饲料工业进入一个新的振兴时期。但是，我国饲料工业发展之好之快，大大超出了《纲要》的规划。到1990年底，我国已建成时产1吨以上的饲料加工企业6045家；1991年，配合饲料产量达到3494万吨，居世界第二位，一跃成为饲料生产大国。

国内饲料行业的蓬勃发展，使新希望、山东六和、温氏等企业成功崛起，也让很多人义无反顾地走进了养殖业与饲料行业。但是，那时候国内的饲料添加剂工业才刚刚起步，作为上游产品的饲用酶制剂在国内更是无人涉足，被美国建明公司的八宝威、芬兰饲料国际有限公司的爱维生和保安生等洋品牌垄断。“中国为什么就不能生产质量一流的酶制剂满足自身饲料加工业的发展需要呢？”这种强烈的民族责任理念和使命感，以及对酶制剂市场前景的充足信心，最终让陈少美在诸多创业项目中“情定”酶制剂。

在此之前，陈少美在珠海经济特区的一间国企工作了九年，从最基层做到了子公司的总经理，业绩十分出色。那时候他决定创业，就意味着必须放弃高收入、放弃令人艳羡的职位。陈少美说他并非没有犹豫过，他深知当时选择酶制剂就如同走上一条陌生的道路，意味着更大的风险、更多的艰辛与磨难。成功，有可能名利双收；失败，则意味着一无所有。但他听到了自己内心的声音：“我当时希望从单一职业的局限中、禁锢中解放出来，积极寻求一个适合自我、发展自我、完善自我的更大的平台，从而一展抱负与才华。”值得一提的是，九十年代风靡一时的经商潮流，对他的创业抉择也起到了推波助澜的作用。

那是1991年，陈少美开始摸索酶制剂的生产技术和工艺，准备叩问酶生物工程的尖端。

二、成功之路

《孟子•告子下》里有一句话为世人熟知：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。”陈少美创业初期举步维艰，屡受考验，大大超出了他之前的预料。

1991年8月18日，陈少美在拱北租了一间小厂房，公司取名“溢多利”，乃是“victory（胜利）”的谐音。800平方米的办公、生产场所，低矮、潮湿，工作环境恶劣，陈少美就是在这样的条件下开始了创业之旅。

当时国内酶制剂技术研究几乎一片空白，市场也不够成熟。让陈少美最难忘的是，技术引进转化过程中一直都不成功，后来他跟三个科技人员吃住在车间，足足呆了一个月，才把问题解决了。那一个月最终让他对整个生物酶的生产、工艺都有了更深的了解，也让他后来在溢多利生死存亡的时刻做出了正确的选择。

1992年，陈少美带领科技人员开发、生产出国内第一代饲用复合酶制剂产品，总算是微微打开了中国第一代饲料酶制剂产业化的大门。同年7月，广东省饲料工作办公室组织专家对“溢多酶”进行鉴定，一致认为溢多利系列产品达到国际同类产品的先进水平，在酶配方设计的合理性、动物日粮的针对性、后处理技术的完善性等方面都具有行业绝对话语权。

可是，当时正值国内的饲料工业刚起步不久，对于一些饲料科技方面的新产品，业内人士知之甚少，又缺乏专业知识，因此态度都比较谨慎，不轻易使用，饲料酶制剂产品同样遭遇了这一困境。那时候溢多利的产品推向市场后，并未出现预想中热销的情景，而是出乎意料地冷淡，给溢多利的发展蒙上一层阴影：第一年只卖了6吨产品；第三年，员工由100多人剩下40多人，公司需要借钱发工资。产品积压严重、资金十分紧缺、企业难以为继。好长一段时间，陈少美陷入一种茫然无措的思绪里。

坚持还是放弃？

当时其他两个股东已经决定把溢多利卖掉。过千万的投资，净价是280万，可是卖了一个多月都无人问津。在这个生死抉择的时刻，陈少美决意“赌”一把。那时候他自信对国内饲料业、对企业的发展情况了然于胸，因此也比很多人看得更远、更准。当时如果卖掉溢多利，舍弃的不只是一个潜力十足的庞大市场，还有之前全部的努力以及那个打破酶制剂洋品牌垄断的梦想。

“古之成大事者，不惟有超士之才，亦有坚忍不拔之志。”陈少美以破釜沉舟的勇气选择了独力支撑、继续前行。为了生存和发展，他不得不冒着极大的风险，利用做贸易的收成给生物酶技术搞研发，每一步都走得战战兢兢、如临深渊。同时，为了培育一个不成熟的市场，陈少美带领溢多利一方面通过召开产品推广会这个平台，加强与厂家、经销商、用户共同交流；另一方面为更好地发展客户、介绍产品，溢多利的业务人员多次与经销商一起走访饲料厂、养殖场，为用户解惑答疑。饲料酶制剂产品的一些理念慢慢被饲料界人士所接纳了。

溢多利也因此得以浴火重生，继而焕发出强大的活力。1996年，溢多利饲用酶制剂年销售量达到了2300吨，占到全国饲用酶制剂市场份额的 57.8％。

三、强企之道

在过去30年中，中国民营经济得到了蓬勃的发展，如今已成为中国经济的重要组成部分。但是，不少民营企业抓住机遇获得了第一桶金之后，很快便在眼花缭乱的诱惑面前迷失了方向。缺乏科学的市场调查和对企业竞争实力的客观评价，低估了政策和环境带来的市场机遇，对企业成功的要因缺乏清醒的认识。大量数据表明，90%的民企在不到3.5年的时间里便寿终正寝、销声匿迹。溢多利在不断发展壮大过程中，在同样的经济环境下，成功地突破了中国民营企业发展的若干个瓶颈，可以说溢多利的成功有一定的必然性。

自溢多利成立以来，陈少美便执着推行“人才为本，科技为先，质量为纲”的经营方针。在他看来，人才是企业最大的资源，科技创新是打造溢多利核心竞争力的关键，而质量既是一个企业对社会的承诺、也是一个企业赖以生存的根本。其实，回顾溢多利的发展历程，我们并不难总结出四大关键词：人才、创新、质量与服务。

在陈少美的眼里，企业先有人才，后有战略。“没有合适的人选实现战略，所有的策略恐怕只能是光开花、不结果。”陈少美说他一直怀有这么一个期望：将溢多利打造成为事业追随者心中向往的地方，广聚科研、管理、营销、生产等领域的俊士英才，铸造一个战无不胜的团队。怎样去实现这样一个宏伟的目标呢？当然，建立现代企业制度，提高决策和管理专业化水平是必然的选择。同时，陈少美认为文化的力量同等重要：“资源是会枯竭的，只有文化生生不息。”文化就是企业的个性，是具有特定内容和形态的“场”，是任何管理手段不能代替的。从领导力的范畴来看，陈少美无疑是一个充满魅力的领导者：当得知一位职工的母亲身患癌症后，溢多利悄然代付了一笔不菲的医药费；当一位家境贫寒、学业优秀的毕业生因欠5000元学费而拿不回毕业证，溢多利于危难之中施以援手；当一批做出突出贡献的科研、管理人员“无家可归”，溢多利为他们支付首期房款，奉送了住房钥匙……这种“人文关怀”渗透到员工的工作、生活当中，转化为强大凝聚力，让许多有识之士心甘情愿为溢多利“拼命”。

有了人才，创新就有了土壤。当商业环境悄然发生变化的时候，唯有不断创新方能让企业“适者生存”。“溢多利的配方技术和加工工艺每年都在进步和完善，每个阶段都有不同的创新，这是我们引以为傲的。”陈少美介绍说，18年来，溢多利相继开发了酶制剂、功能性寡糖、中草药制剂、微生态制剂等无污染、无残留、无公害的功能性饲料添加剂。2004年，溢多利历时四年成功研制了全球独一无二的多色、致密、浓缩“微丸型”饲料酶制剂，彻底解决了酶制剂领域存在的蒸汽高温制粒对酶活的损失问题；2006年，溢多利又研制出比国外著名品牌更为稳定的液体酶制剂产品以及国际先进液体后喷涂系统（PPLA），彻底解决了多年以来困扰酶制剂在饲料工业中的应用问题……

在管理创新方面，溢多利也屡有建树。1992年，在当时产量少、人员少的情况下，陈少美独辟蹊径，率先在行业中推行产品直销。“直销把我们的营销链条尽量缩短，既降低了成本，也让我们能够在更短时间内服务客户。”1994-2001年间，他用超过500万元的投入铺设直销点，陆续在全国100多个省、市建立了咨询、销售与服务网络，形成了具有强大辐射力和渗透力的产品销售、信息反馈和售后服务网络。如今，溢多利30多个直销点发挥着特有的能量。同时，在直销基础上，又多次提升，形成了大客户、海外等事业部制营销模式。这种营销模式多年来一直受到经济学界的赞誉，其始终围绕着“客户至上”这一主题。

技术创新、营销创新让溢多利动力十足，得以一路高歌猛进。与此同时，针对产品科技含量高的特点，溢多利建立了一支以酶工程、动物营养、畜牧兽医、市场营销等为主的技术服务队伍，每年深入到饲料厂、养殖场、专业户，为他们进行技术咨询和服务，替他们排忧解难，并在全国各地举办大中型培训班、技术讲座，做大量的市场调查，用生产实践的结果向用户证明溢多利产品的优势和带给用户的利益。

但2006年的一件事让陈少美对溢多利的发展有了更多的思考。当年，一个欧洲客户突然断了溢多利的货，陈少美为此专程飞去寻找答案。那位客户当面提出了这样一个疑问：你们中国的植酸酶已经跌破成本价卖给我，哪来的利润做技术开发、哪来的利润做服务呢？这个看似简单的问题其实潜藏着产品价格、产品质量、技术服务之间的博弈关系，最终促使陈少美重新考虑溢多利的战略定位：“第一，价格战不适合溢多利；第二，我们的产品必须为客户创造更大价值，售后服务尤为重要。”

这件事也让陈少美对产品的质量提出了更严格的要求——从原料供应、生产到成品销售全过程，溢多利均实行严格监控：原料采购需经化验室检验，确认符合标准后方可入库；新的原材料采用之前，要进行检验与试用；配方一定要按企业标准进行；每批产品出厂之前，出库单由品管部经理及值班厂长签名……2000年10月，溢多利成为酶制剂行业首家通过IS09001质量体系认证的企业；2003年7月，溢多利GMP车间通过农业部验收。正是凭借卓越的产品质量，溢多利的产品畅销全国，并成功走出国门。

问渠哪得清如许？为有源头活水来。汇聚优秀人才、保持持续的创新能力、严把质量关、重视产品服务是溢多利得以做强、做大的保证。其实，这何尝不是中国民企基业常青的保证呢？

四、责任之光

每个人对企业在社会中扮演的角色都有自己的理解。“一个强大、有竞争力的公司才能对整个社会负起责任，只有健康的企业才能提高并丰富人类及其社区的生活。”陈少美认为，一个强大的饲料企业不仅仅是通过纳税这一主要方式服务社会，还应为社会提供安全、无公害、无污染、无残留的产品，并不断地投资到人力和科研开发中，愿意加倍地回报社会。

与一些毁誉掺半的民企不同，溢多利在业界几乎没有任何不良传闻。在18年的发展中，它与国家、当地政府、客户、员工、社会建立了和谐共赢的关系，曾获得过诸多荣誉。如2005年4月，溢多利被珠海市人民政府评定为“百优民营企业”；2007年12月，溢多利获得“2007中国饲料十大公益企业”称号，不一而足。实际上，这些成果都与溢多利奉行的“三层和谐”不无关系。“三层和谐”即追求企业与人的和谐，包括企业与股东、用户、大众、员工等各利益群体的和谐；追求企业与社会的和谐，包括诚信经营、投身公益等；追求企业与自然的和谐，包括节约资源、保护环境等。

溢多利在发展壮大的过程中，陈少美从未忘记“饮水思源”这个道理。他说：“没有政府的支持，没有广大员工的相濡以沫，没有经销商的努力和广大消费者的认可，也就不会有今天的溢多利。”“致富思源，富而思进”——正是溢多利的社会责任理念和公益精神。

从1992年开始，溢多利启动了“农企一家亲、科技送上门”的“联、帮、带、扶”系统服务工程，每年至少300场技术培训会，为500个养殖场、近3000名农村养殖人员提供免费培训，为提高我国养殖技术做出了积极贡献。

1994年溢多利投入公益事业，在中国农业大学、浙江大学、四川农业大学、南京农业大学、华南农业大学、湖南农业大学、山东农业大学等十几所农业类高校设立了“溢多利育人奖”“溢多利笃学奖”和“溢多利勤学奖”；另外，溢多利还先后设立了“助学基金会”“广东省饲料添加剂生物工程技术研究开发中心”“溢多利研发基金”等公益性机构。十几年来，溢多利累计投入科研经费及捐助财物价值逾亿元。

实际上，企业家有多大胸怀，就能做多大的事业。中国民营企业家超越了对权力和利益的追逐之后，在精神追求的层次上往往能到达一个新的高度。

五、能者之才

当我提出最后一个问题：“您认为一个企业家最应该具备哪几种素质？”陈少美给出了这样的答案：热情、勇气、有张有弛的管理。

“全球第一CEO”杰克•韦尔奇说过，如果有哪一种品质是成功者所共有的，那就是他们比其他人更在意、更有热情。没有什么细节因细小而不值得去重视，也没有什么事情大到不可能办到。陈少美热爱酶制剂这个行业，这种发自内心的情感让他无论应对多么艰难的局面都坚守最初的梦想，而言谈举止中透露出来的乐观与自信又感染着他的团队，让他们勇往直前。

在陈少美的思维中，梦想意味着方向，勇气则是一种永不言败的精神。从敢为天下先、勇闯酶制剂行业，到准备率领溢多利走多元化道路、酝酿上市融资，陈少美均表现出过人的勇气。不过随着溢多利规模越来越大，产品和业务体系日趋复杂，管理组织的进一步扩张，陈少美对“勇气”一词有了一番新的见解。他将是否能够敞开胸怀、接纳外界有意义的思想或新的观点视为评价是否有勇气的标准之一。

有张有弛的管理则是一种手段。“很多创业者往往害怕员工偷懒，担心员工不能够很好地执行自己的意图。”陈少美认为，过多的拘束与干涉，多数时候会抑制了员工的创造性。在溢多利，陈少美很少干涉员工怎样完成任务，除非他确信自己的干涉能够起到更大的作用。用他的话来讲：“很多时候，我只是一个认真摇旗呐喊的人。”

六、绿色之梦

在过去的岁月里，陈少美以及他的团队用智慧、热血和汗水谱写了一曲壮丽的创业之歌。今天，溢多利公司已成为推动中国畜牧业与饲料工业率先与国际接轨的重要力量。?

发展永无止境！诚如陈少美在企业致辞中所写：溢多利将继续加大科研投入，始终坚持“天然、绿色、无污染、无残留”饲料添加剂及动物药品的发展道路，不断开发出“节粮、高效、安全”的高品质绿色产品，并以完善的服务，真诚回报社会！

我们真心期盼：溢多利未来能够成为我国甚至世界上酶制剂行业的一朵奇葩。

（本刊记者：庄捷生）