淡季不淡 猪价上涨背后究竟发生了什么

春节过后，本应迎来传统淡季的生猪市场，却出现了"淡季不淡"的局面。生猪价格在经历1月的下跌后，自2月起逐步回升，这背后究竟发生了什么？让我们一起来探究其中的原因。

一、供需错位致价格波动

2023年10-12月，北方地区疫病肆虐，导致大量小体重生猪提前出栏，一定程度上透支了后市供给。而春节前，原本被寄予厚望的旺季行情并未如期而至，冻品猪肉及二次育肥投机失败，大猪集中出栏，加剧了1月份生猪价格的下跌。随后，市场上大猪数量减少，标肥价差节后出现倒挂，集团场控量增重导致供应减少，推动价格回升，散户出栏积极性也随之降低。这一系列供需错位的情况，凸显了生猪养殖行业的周期性风险。

二、市场预期向好支撑价格

尽管当前生猪供应出现阶段性紧张，但市场对后期行情普遍持乐观态度。首先，猪价上行吸引二次育肥主力入场，生猪期货远月合约出现较高升水，形成了心理预期的托底。其次，饲料价格明显下滑，叠加年后冻品出量同比增多，成本端的利好进一步提振了市场信心。在诸多积极因素的共同作用下，预计短期内仔猪价格仍将维持坚挺，而育肥猪价或有阶段性下探的可能，但幅度有限。

总的来看，2023年春季生猪市场的反常走势，主要源于疫病扰动、供需错配、投机情绪等多重因素的交织。对于养殖户而言，如何在市场波动中把握节奏、控制风险，将是决定成败的关键。同时，行业长期健康发展还需要政策的引导和扶持，推动产业链各环节协调共进，为国民餐桌提供稳定安全的猪肉供应。