猪肉价格持续下跌养殖户处于保本经营状态

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日期：2012-04-27 10:30
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猪肉价格持续下跌养殖户处于保本经营状态

4月27日消息：据农业部监测，本周（2012年4月6日—2012年4月12日）农产品批发价格总指数为199.47，比上周下降0.51个点，比去年同期上升17.45个点；“菜篮子”产品批发价格指数是200.73，比上周下降0.76个点，比去年同期上升20.01个点。

　　重点监测的畜产品猪肉、羊肉、牛肉和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.8～0.5%之间（如表1所示）。目前，猪肉价格持续下跌，主要是因为去年肉价相对较高，许多养殖户都明显扩大了养殖规范，市场上生猪存栏量比较充裕。据合肥周谷堆市场了解，按目前猪肉价格折算，养殖户基本处于保本的经营状态，如果猪肉价格持续下跌的话，对生猪后市养殖不利。重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼等变化幅度在-0.6～1.7%之间（如表2所示）。

　　另外，鸡蛋平均价6.98元/公斤，环比下降1.1%，同比下降11.4%。

　　本周，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤3.64元，环比下降4.3%，同比上升28.5%。进入四月份，蔬菜的价格开始下降，但与去年同期相比仍上涨了28.5%，去年叶菜滞销导致菜价持续走低是同比上涨幅度较大的主要原因，另外通货膨胀、种植成本和运输成本上涨明显也是蔬菜价格同比上涨的另一个原因。前期倍受关注的大葱上市量开始增多，价格开始回落，本周大葱的平均批发价格为4.27元/公斤，环比下降了3.6%。

　　本周重点监测的6种水果平均价格为5.17元/公斤，环比上升0.7%，同比下降7.6%。

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜 (农业部信息中心网站处)

摘自华夏养猪网

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猪肉价格持续下跌 养殖户处于保本经营状态

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