饲料企业日常豆粕采购策略

由于豆粕的商品、金融属性，以及目前其上游原料被全球粮食巨头所控制的局势，还有影响其行情的因素之多，所以其采购时机的把握相当不易。本人从事饲料原料采购约18年，曾在国营粮食企业、安都集团、东方希望集团、新希望集团，广西参皇养殖集团、正邦集团作过采购，在十多个省市呆过，现对豆粕日常采购策略的心得进行经验总结，以供大家参考，并请多多批评指正。
　　一、饲料企业总体的日常豆粕采购策略
　　饲料企业豆粕采购也多有其规律可寻，从控制库存的采购策略也只无外乎以下几种：
　　1、保守的采购策略：宏观面严重不确定，基本面无大利多并可能中期多转空，技术面弱势，机会可能小或没有，风险可能大或较大，分批采购，放弃机会。利弊：可能失去小机会，但可能回避了大风险。
　　2、稳健的采购策略：避险采购与机会采购相结合，分批采购、波段采购。利弊：回避可能风险，也适当抓住机会。
　　3、积极的采购策略：大量采购。利弊：可能抓住了较好的机会，但也可能抓住了一定的风险。
　　市场多变，我们要根据宏观经济金融情况、供求基本面、期货技术面情况的变化，调整行情判断，调整采购策略。
二、对豆粕而言，影响其行情走势的有以下几个因素：
　　1、影响原料行情的因素错综复杂，概括的讲：
　　a、自然的因素：气候、灾害、畜禽疾病、产量、需求;
　　b、社会的因素：政治、政策、经济、金融;
　　c、人类思维的因素：心理预期、恐惧、贪婪，市场参与者博弈;
　　以上三个方面各种因素，都可以影响原料行情。
　　2、当今原料市场行情具有：频繁性、剧烈性、复杂性、国际性。
　　原料市场面临很多不确定性，我们努力寻求相对的确定性。
　　三、有关影响豆粕行情的几个大豆重要数据及知识
　　1、就目前全球供需来看，最大出口国美国，年产约9226万吨，第二巴西，年产约8500万吨，第三阿根廷，年产约5450万吨;最大进口国是中国，产量为1200万吨，年须进口约6900万吨;期末美国库存722万吨，全球库存7496万吨。(以上数据来自美农业部2013年5月度报告2013/14季)
　　2、从播种收割时间来看;几大国具体情况如下：
　　a、美豆播种时期为4-6月;收割时间为9月份。
　　b、巴西大豆播种时间为10月份，收割时间约为3月份开始;阿根廷大豆播种时间约为1月份，5月份起开始收割。
　　c、中国大豆同美豆时间。
　　四、根据历史经验，每年我国豆粕行情大致走势(约有80%概率)
　　1、1月份因春节备货及炒生长天气，价格多为上涨;2月份因节后养殖水平低，需求少，震荡下跌;3月份需求开始慢慢恢复，面临北美大豆与玉米面积之争，以及南美豆将集中到港，多是震荡行情;4-5月因南美豆集中到港压力，大幅回调居多;6-9月因炒北美大豆生长天气，以及需求趋好，多为上涨;10-11月因北美豆集中上市，价格会回落;11-12月炒南美播种及生长天气，以及年前一波养殖高峰，行情多见涨。
　　2、如何判定行情是阶段到底或是到顶?
　　个人是这样判定的：一是看行情周期，二是看油厂动态，三是看期货图形特征。如4-5月行情看跌，若到5月底6月初时跌到油厂理论成本以下，油厂惜售(限量，停售，停机)，而期货出现阶段底部特征(图形，KDJ，持仓成交量，布林轨，前期平台，低点高点)，这时可以认为跌到底，快上涨了。反之就是快下跌了(时间临近下跌周期，油厂暴利，催提货，发货加快，预售远期，提高定金率，期货出现顶部特征)。
　　五，根据规律，我们也可大致这样进行采购策略的规划：
　　当4月份左右，现货顶部信号出号时，我们采取保守采购策略，也就是低库存，0库存，甚至是负库存策略(移库定价);待到快速下跌到底部信号出现时，就采取积极采购策略，或叫满仓采购策略，理论上可采购到9月底;这样一直等9-10月到顶信号后，再次采购保守采购策略，估计到11月底部信号出现时，又采购积极采购策略，一般这时要订购到1月底;2-3月多为震荡行情，且需求也不算好，就采取稳健采购策略，产区库存加订单7-10天，销区10-15天，这样可进可退;另外若出现某种突发情况产生逆市行情，对后市行情暂难把握时，只能继续观察，这时也可采购稳健采购策略。
　　也有集团在研究了期货后，与油厂谈远期基差定价合同，这是一种积极采购策略，成败暂无法评估，只能说是有能力正确判断出在期货交割前合约底部的点位时操作成功的可能性较大。(油厂直接报远月价格成交的方式风险更大，我们不建议操作)
　　还有一种采购策略是直接在大连期货上商业交割，这种要求资金量大，采购专业水平更高，目前还没听说有哪家在这样操作。但最后两种采购策略或许是以后饲料厂采购豆粕策略的趋势。
　　六、制定采购策略或进行采购时的注意事项
　　相反理论的应用。大多数人或企业看多时，市场未必是真多;大多数人或企业看空时，未必是真空;这是上游的相对垄断性造成的。
　　国家政策的干预，多数是市场调节，拍卖大豆，豆油，甚至有时会直接找油厂谈话，要求豆油降价(这样豆粕就会挺价)，或者豆油豆粕全降价;
　　物流运输。有时要提防物流运输不通畅，会造成局部地区行情暴涨甚至断货;
　　社会经济周期，大牛市或大熊市中采购策略要随大行情;
　　需求对行情的影响。需求好对豆粕行情只有促进作用;需求差对豆粕行情弱势有共震，在行情牛市时不会影响油厂提价之决心。
　　行情分析应用方法有八面分析法(宏观面、政策面，基本面、技术面、资本面、心理面、政治面、哲学面等方面分析)，五论分析法(道氏理论，江恩理论，波浪理论，相反理论，拐点理论)。特别是期货图形分析方法之周期理论，黄金分割及半数理论，波浪理论在现货价格走势图形中的应用。
　　采用积极采购策略即战略采购时，注意油厂会将豆粕成品尽快全部移到我方，造成我方资金和库房压力;而采取保守采购策略时，提防油厂交货延期造成断货风险，或移库时逼仓点价的价格风险。
　　关于行情时间周期的延长问题，如本该到跌的周期，不跌甚至还涨;本该到涨的周期，不涨甚至还跌，也就是该跌不跌，该涨不涨时，我们要时刻小心，因为这时已经涨得较多较长或跌得较多较长，我们对这时的行情应感到恐惧，坚决不能追涨或追跌，因为这时的行情只是在某一因素上出了问题，等这一问题解决或淡出视野时，就会迅速按自身规律走，极有可能会进行快速补跌或补涨(除非是该因素的影响力和影响时间能大过基本面，比如大国战争，全球性的自然灾害，某重要大国政治或经济出现动乱等等)。
　　对突发事件的敏感性。
　　推行集团集中采购，联合采购，以及网上招标采购，并且组成行情研讨团队，以努力降低采购成本。
　　七、当我们行情看反时如何纠正预防
　　人无完人，金无足赤，千里马都还有马失前蹄时，我们行情判断出错也在所难免。出现了怎样解决?当行情判断震荡或下跌时，我们一般会采用低库存原则，但若事实上豆粕是上涨，我们踏空了，作为采购这时我们需马上补库，并且找一些相对便宜的替代原料，如花生粕，菜棉粕，玉米蛋白粉等杂粕或氨基酸下脚料、鱼粉肉粉肉骨粉等等，以弥补前期损失;若是我们看涨，买多了货，事实上只是震荡，甚至是下跌，这时我们要尽快跟领导沟通，以促销方式尽快消化库库，或者跟油厂协调，变更部分合同到其它公司，尽量减少损失，变大损为小损，但坚决不能跟油厂违约或毁约，这是杀鸡取卵;多数饲料企业在行情抓错时只能转嫁成本到下游经销商或养殖户。另一种办法是在期货上套期保值，这种要求条件较高，企业需要大量资金和相关专业人才，目前除少数几个大集团外好多饲料企业无法做到。
　　结束语：大家都说，饲料企业原料中豆粕最难采购，相比其它原料季节性没那么过分明显，行情波动较快，难把握，而领导又是最关心的一种原料之一，所以好多采购经理都是能躲则躲，尽量不分管此原料。但不敢采购豆粕的经理也不是合格的原料采购经理。我们要知难而进，互相学习，研究分析方法，多方收集信息，掌握一般规律，力争成为一名合格的原料采购职业经理人。
　　作者：黄永前