[企业新闻]龙大集团董事长宫学斌荣膺“中国肉类食品行业功勋企业
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- 日期:2010-08-05 00:00
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近日,由世界肉类组织、中国肉类协会共同主办的“2010年第八届中国国际肉类工业峰会暨展览会”在北京举行。山东龙大集团董事长宫学斌被评为“中国肉类食品行业功勋企业家”。
本次展览共汇集了国内外肉类行业优秀企业800余家,参加展出的产品包括了畜禽养殖设备及用品、包装物料、饲料加工技术及产品、肉类食品安全追溯体系技术以及机械与设备等。会展期间,龙大肉食以“源于自然,传递新鲜”的品牌理念,优异的品质、概念创新获得与会专家及各国厂商的一致好评。
龙大构建起涵盖养殖、育种、屠宰分割、安全检疫、肉品加工到连锁销售各个环节的全产业链。“优质绿色的猪源,是龙大高品质猪肉的保障”,宫学斌从源头着手,以高瞻远瞩的眼光构筑了一条绿色养殖体系。近年来,龙大集团总投资2亿元,建立起自有的生猪养殖管理体系:兴建起国际一流标准的PIC祖代种猪场、父母代种猪场和商品代猪场,可实现每年30万头的出栏量;并兴建起长江以北第一家规模化的优良品种猪基因传播中心,保障了猪种的纯正优良;通过“生态养猪法”实现了猪粪的天然降解,猪舍内闻不到猪粪味的同时,解决了养猪污染这一困扰养猪行业发展的环保课题。目前,龙大养猪场被列为“国家储备肉活畜储备基地”,龙大“PIC猪高效繁育养殖及深加工产业开发项目”被列入国家星火计划。
2001年,龙大食品集团把企业原有的养殖模式与新法有机地结合起来,率先打破了“公司+农户”的传统模式,代之以“公司+农场(养殖场)+标准化”的新模式,构建起“安全肉食产业链”。为保证猪肉品质的安全与一致,严格实施“六统一”管理模式,包括“统一规划、统一供种、统一供料、统一管理、统一防疫、统一回收”,实现了标准化养殖、规模化经营、规范化服务,从源头上保证猪肉的优质、健康。
来源:齐鲁热线
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