金卫东:饲料行业是产生商业巨子的神奇行业

　　饲料工业已成为组成国民经济的一个重要产业。我国的饲料工业三十年突飞猛进地发展，中国现已成为全球排名第一的饲料生产国。作为一 名学习畜牧兽医专业、从事饲料生产经营的人，深为我们行业的发展而自豪。尤为高兴的是1981年在沈阳农大牧医系学习以来，三十年间我亲身经历了饲料行业 国企一家独大，外企大举进军及民企异军突起的全过程。期间为国营企业做过服务，为外国企业打过工，也和志同道合的伙伴们一起创立了“禾丰”这一饲料品牌。 仔细品味，深有感悟，略加分析，权为贻笑大方之论。

　　一、饲料行业是产生商业巨子的神奇行业

　　在早期中国百名富豪排行榜上，希望集团刘氏兄弟时常名列榜首，令中国百姓大开眼界。中国如此，美国如何呢？无独有偶，美国第一私人 公司Cargill也是农业企业，饲料为其主业，前些年，又收购了全美第一大饲料企业普瑞纳公司。Cargill年销售额约1000亿美元，是名副其实的 巨无霸。正大集团在泰国的地位不需我再做赘述，事实证明饲料业是产生商业巨子的神奇行业。饲料行业尽管很低的利润水平，看似微利行业，但容易形成大规模经 营，而且年资金周转可达十次以上，年资产回报率仍可超过其他行业，更兼饲料行业有一大批善于精细管理的企业家，因此才创造了今日之奇迹。

　　二、饲料行业是帮助农民致富的基础行业

　　中国是一个农业大国。我们常常自豪地讲我们以全球7％的土地养活了全世界 22 .5％的人口。但另一个角度的统计则表明，中国是全世界40％的农民养活了另外7％的非农业人口，这足以令我们汗颜。中国实现经济腾飞，跨入发达国家的行 列，必须解决农村城市化、农业现代化、农民富裕化的问题，其中农民富裕是核心。中国农民致富依靠种植业走不通。首先受生产规模的限制，因为中国人均只有 1.63亩土地，为世界人均土地占有量的43％，且66％的土地为中低等田，亩均收人几百元，不可能让农民富裕起来。种植结构调整受地域的限制较大，陕 西、山东等地大量改植苹果后销售困难即为一例，其本质的原因还在于种植业生产是一种初级的生产，依靠光合作用来完成．劳动的简单性决定了种植业不可能有很 高的大范围的生产利润。加人WTO后，畜牧业为优势产业，产品有国际竞争力，起码能保证把外国产品大部分拒于国门之外。历年的价格统计表明，正常年份养一 头猪可获利200元，一只蛋鸡获利20元，换言之．养5头猪或50只蛋鸡就等于种一亩地。规模扩大很容易，一个家庭养300头猪、2000只鸡并不难，饲 料工业的发展，使得养殖业变成了一项简单劳动，不但国际市场有很大潜力，单国内市场就是世界第一大市场，而且随着中国现代化进程的深入，动物产品的需求还 将增大。饲料能帮助农民通过养殖而致富。

　　三、饲料行业是生物技术应用潜力最大的行业

　　“二十一世纪是生命科学的世纪”，何谓生命科学？即将生命为研究目标，以生命为服务对象的科学。那么什么是生命呢？生命有三种形式 ──即动物、植物、微生物。我们饲料行业就是以植物生命的产品为原料，通过微生物产品的添加与应用，为动物生命服务的，一个涵盖所有生命领域的特殊行业， 因此说饲料工业本身就是生命科学领域亦不过分。目前已经应用的生物技术包括：动物育种过程中的转基因技术，优良基因的克隆技术，不良基因的修饰技术；动物 营养领域的酶工程技术，微生态平衡调节技术，微生物发酵技术，氨基酸生物制取技术，抗菌促生长剂生产技术；饲料原料方面的高油高赖氨酸玉米育种技术，BT 育种技术，低毒油菜育种技术；饲料加工过程的发酵技术，防霉抗氧化技术；畜牧生产过程的胚胎移植技术，人工免疫技术，疾病预防和治疗技术等等。未来可应用 的技术将包括生物芯片技术，特殊功能产品生产技术，利用动物完成生物制药技术等等，总而言之似乎一切刚刚开始，以我本身的生理学硕士的知识背景尚不能全面 勾勒出生物技术及饲料领域的全景。

　　四、饲料行业是人类文明健康的保障行业

 

　　恩格斯认为，劳动是猿进化为人类的唯一原因。但是，有的人群进化速度快，民族发展强壮；有的人群则进化较慢，民族发展得孱弱。其中 原因，我认为与饮食有关。人类学会饲养并能保证动物性食品的有规律摄入，促进了中枢神经系统的完善发育，现实告诉我们凡是发达的民族或国家，总是吃肉、 蛋、奶最多的民族或国家，反之亦反。人的大脑发育离不开高品质的动物性食品，现在有些人谈肉色变，动辄素食，实乃只知其一不知其二也。动物蛋白无论其氨基 酸的平衡合理性，还是消化利用率，以及美妙风味都是植物蛋白质所无法企及的。一杯奶可以强壮一个民族，一枚蛋可以强壮一个民族，一块肉也可以强壮一个民 族。畜牧饲料业是让人类文明的光芒永远闪烁的伟大行业。

　　金卫东简介：

　　金卫东，辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长，企业核心创始人。1989年沈阳农业大学动物生理生化硕士，国家首批自然科学基金获得者。曾在著名跨国企业从事销售及全方位管理工作，1995年毅然抛弃优厚待遇，以＂创民族饲料品牌，打破外资垄断＂为目标，率领团队于沈阳创立禾丰牧业股份有限公司。现为中国饲料工业协会副会长，中国畜牧业协会副会长，清华大学MBA面试评委。

　　禾丰简介：

　　辽宁禾丰牧业股份有限公司成立于1995年，是国家级农业产业化重点龙头企业，中国饲料工业协会和中国畜牧业协会副会长单位，东北第一大、中国前十名饲料企业。目前以饲料研发、生产、销售为主营业务，同时涉猎饲料原料国际贸易、动物药品、饲料机械、养殖设备、屠宰及食品加工等相关领域。产品覆盖中国25 个省市，并在尼泊尔，朝鲜建有工厂。

　　2006 年 10 月，荷兰最大、拥有百年历史的家族饲料企业---荷兰皇家德赫斯公司成为禾丰战略合作伙伴，显著增强禾丰技术研发实力。优质产品、领先技术、完善服务和优秀人才队伍使禾丰深受客户信赖，蜚声业内。