养猪评论：瘦肉猪价=赔钱

　 加拿大－三月初，USDA（美国农业部）报全国53-54％瘦肉猪价格平均为$87.09/百磅，接近90多美元低段的盈亏平衡点。上周末，53-54％全国瘦肉猪价为$77.78，每头猪跌了$20。我们估计按这个价格，许多自繁自养生产者每生产一头猪要赔$30。去年同期53-54％均价为$86.28，而且那时饲料更便宜，Jim Long写道。Jim Long在ThePigSite Jim Long是加裕（Genesus）育种公司总裁兼首席执行官为什么会这样？

　　中国和俄罗斯的培林问题造成出口形势不好。季节趋势是一个因素，但去年同期产量差不多，每头猪的价格却比现在高20美元。农业部长Vilsack不断在讨论削减肉品检疫员减少政府预算的事情。总体上这不利于增强信心，我们怀疑外国买家会不会开始怀疑美国提供优质产品的能力从而转向其它来源？国内猪肉需求有可能降低，因为汽油涨价、所得税增加，造成可支配收入下降。上周上周我们参加了第30届Bethany猪健康服务生产年会。Bethany由Charlie和Mike Schelkopf两位兽医博士领导，他们的团队经营和/或管理大约35,000头自繁自养母猪。我们参加了他们的年会，因为他们好多猪群用的都是加裕的种猪。每年生产会议上他们都对母猪和肥猪进行排名，并展示生产的趋势。能够看到所有生产性能多年来的提高是很有趣的。今年饲料成本以及如何最优化利用饲料是一个重要话题。像所有生产团体一样，他们那里也是从上到下存在一系列的变化。优点在于，所有参与的人都知道自己的排名，并且看到存在哪些可能性。

　　在会上，Paragon经济公司的总裁Steve Meyer发表了题为养猪业的经济趋势的演讲。没有文本，但我们认为我们听到了下列内容：

　　如果下雨，- 饲料就会更便宜；降到$5.00/蒲式耳以下，

　　- 如果不下雨，玉米价格会涨到$8.00或更高。我们将会种植大量的玉米，- 希望会下雨。培林问题伤害到猪肉出口，- 中国-俄罗斯。目前盈亏平衡点在90多美元中段，那些没有变现母猪的生产者指望着饲料变得便宜，从而使盈亏平衡点降低。美国的油、气供应量增加，而汽油需求显著下降，

　　- 这可能会影响乙醇生产对玉米的需求。今夏预计瘦肉猪价格会达到1.00美元/磅。美国的原产国标签（COOL）继续输掉所有的法律挑战。五月底，加拿大-墨西哥可以合法实施报复性关税。美国希望鼓励全球猪肉自由贸易，然而却公然实施COOL政策。猪肉出口可能受到报复，从而破坏美国猪肉价格。美国养猪业不希望COOL，但还是实施了。我们喜欢Steve的报告，因为它经过了深思熟虑并且言简意赅。没有任何人确切知道未来会如何，但听Steve这样的精明人谈论我们可能的未来是很享受的。总结过去30天瘦肉猪现价和期价都受到重创。行业可能一周要赔7500万美元。真恶心。我们实在相信现价和期价都会恢复回来。
和Steve Meyers一样，我们认为夏季生猪价格将达到$1.00/磅。和Steve不同的是，我们看到更多推涨猪价向$1.00靠近的因素。夏季月份牛肉更少、猪肉更少，这将会推高价格。只要消费者能接受$1.00/磅的价格，让我们能够几乎赶上中国、俄罗斯的价位，而日本-韩国的猪价是不敢企及的。那两国的消费者可支配收入低得多，但他们用钱投票购买猪肉。

　　作者： Jim Long加裕（Genesus）育种公司总裁兼首席执行官