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游金明：以技术创新抓住饲料企业发展机遇

来源:互联网
日期：2012-06-25
编辑：admin
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游金明，博士，教授，硕导，江西农业大学动物科技学院副院长。长期从事动物营养与饲料科学的研究工作，研究方向为猪的营养及营养调控。先后主持国家级、省部级课题12项，发表学术论文60余篇。现为江西省新世纪百千万人才工程人选、江西省青年科学家（井冈之星）培养对象、中国畜牧兽医学会养猪学分会理事、江西省畜牧兽医学会理事、江西省养猪专业委员会副主任兼秘书长。

　　《饲料和饲料添加剂管理条例》从5月1日实施起，已经过去一个多月了。表面看来风平浪静，其实暗流涌动，一些中小饲料企业可能面临退市，而品牌饲料企业将重获新的机遇。饲料业大鳄按捺不住内心的激动，静静地修炼内功，等待时机。然而他们也清醒地认识到，最好的机遇也是最大的挑战，如果没准备好就全速前进，很有可能触礁。

　　行业将重新洗牌市场拒绝自配料

　　改革开放以来，我国的饲料工业和畜牧业有了快速的发展，畜牧业发展态势正由单一、分散养殖方式向规模化、集约化方向发展，各种大型的养殖企业迅速崛起，不仅为畜牧行业注入了强大动力，也为饲料工业的发展带来了契机。然而，国内相继发生的“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“苏丹红”等事件及兽药残留问题引发了人们对畜产品质量与安全的担忧，给畜牧业和饲料工业带来了很大的负面影响。

　　作为畜牧业的上游行业，饲料业在上述一系列安全事件中负有不可推卸的责任。为进一步规范饲料及饲料添加剂的合理使用，防止非法添加，保障畜产品质量与安全，《饲料和饲料添加剂管理条例》特别加强了对自配饲料的管理，规定养殖者使用自行配制饲料的，应当遵守自行配制饲料使用规范，并不得对外提供。

　　新条例的颁布实施，将进一步规范饲料销售商和养殖户的市场行为，从而带动整个饲料生产与养殖链条朝健康有序的方向发展。这同时意味着我国饲料业将重新洗牌，而诸如双胞胎这样的大型品牌饲料企业将进入一个难得的黄金发展期。

　　据统计，中国居民猪肉消费占全部肉类消费的50%，中国生猪存栏占世界总量的50%，全国有5亿~6亿头猪，按照3头猪消耗1吨饲料估算，共需饲料1.5亿~2亿吨；按照每吨3000元计算，中国猪饲料的市场规模在5000亿元左右。这个估算的前提是中国7亿农民家庭现在每个月只吃3次肉，四川省每月人均猪肉消费量达到2.56公斤，就位居全国首位。在未来的10年~15年，随着城镇人口从6亿增加到9亿，这3亿新增城镇人口的猪肉消费量将大大超出城市人口“猪转禽蛋以及素食”而导致的猪肉消耗降低。届时，猪饲料市场完全可以达到2万亿~3万亿的规模。这也为大型品牌饲料企业留下了巨大的发展空间。

　　创新技术保障动物营养和人类健康

　　2008年“三聚氰胺”事件让三鹿消失于中国品牌之林，然而就在出事前的半年，三鹿还在叫嚣50%的增长率，要向蒙牛、伊利看齐。产品的质量问题不解决，企业难免触礁。摘自中国饲料行业信息网

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