天气回暖难掩猪价疲软

《农财宝典》记者  吴昊晖
 
阳春三月，广东的天气也终于结束了持续的阴霾，迎来了难得的阳光。然而广东的猪价却并未随着天气一起回暖，反倒是愈发疲软。猪场老板因为腹泻而紧缩了三个月的眉头也暂时无法完全舒展开来。
 
供应突增导致猪价跳水

在节后保持了一段时间的8元/斤的高价后，猪价进入三月之后徘徊在7.7-7.8元/斤两到三周时间，进入三月最后一周，突然来了一波不大不小的跌潮，鹤山市桃源镇陈祥生猪流通专业合作社陈祥老板介绍，鹤山周边猪价在短短三四天内迅速跳水到7.3-7.4元/斤。不仅是珠三角地区，粤西地区也出现了同样的现象，湛江广垦沃而多原种猪场总经理黄如渠表示湛江的猪价同样也在四天之内猛跌到7.3元/斤。
 
按照以往的经验，猪价突然波动多数与疫情有关，不过两位行业人士却不约而同地认为此轮波动与疫情没有太大关系。陈祥认为天气转暖为生猪运输带来了便利，前段时间的阴冷天气使猪只在运输过程中应激过大，猪贩运一车猪的利润可能还抵不上应激带来的损失，因此外地调猪过来的数量大大减少。天气回暖之后，各地运猪到珠三角的数量恢复了不少，而这些外地猪的成本普遍较低，如高州、化州等地收猪价约7.1元/斤，运到珠三角加上运费成本也才7.4元/斤左右，再比如河南等地的猪调运过来卖价也才7.6元/斤，而且由于长途运输的原因，河南猪的毛重相对较小，不会出现本地猪喂饱了再卖的情况，一般屠宰率要比本地猪高出5%，所以减去5%之后，也就相当于本地猪价7.3元/斤。因此他认为受到外地猪的冲击，本地猪价下跌也就在所难免。
 
黄如渠则觉得本轮猪价下跌还与此前部分老板的惜售心理有关。他表示，算上二月份，猪价在7.8-8元/斤的区间已经徘徊了相当一段时间，猪场老板对后市产生了不同的看法，部分老板看好后市，于是在本月初决定将大猪出栏时间押后，打算搏一把好行情。然而半个月过后，猪价不仅没有按他们预料的上扬，反而有略微下跌之势，再加上大猪超重之后每天的饲料成本都越来越高，逼迫他们只能被迫出售，形成了一个小规模的集中上市现象，因此短时间之内供求平衡被打破，猪价下调也就很正常了。
 
与肉猪价的每况愈下不同，猪苗和种猪的价格则延续这过去几个月以来的强势表现。开平丰润猪场总经理黎锦鸿表示当地30斤的猪苗价格已经从月初的680元升到了730元，原因也很简单，腹泻的影响依然重大，猪苗的总体数量仍然有一个比较大的缺口需要填补。黄如渠则表示种猪的价格本月没有太大变化，二元杂母猪依然维持在1700元/100斤的高位，虽然相比去年最高峰时的2000元/100斤有所回落，这主要是受肉猪价格下跌的拖累，但种猪的销售情况绝对火爆，他们猪场的订单已经排到两个月之后了。
 
今年猪价高峰或难比去年

面对肉猪价低迷，猪苗价火爆这样的奇怪现状，如何预测猪价后市走向也成了让行业人士头痛的问题。
 
对于接下来的猪价，就有两种截然不同的观点。部分猪场老板认为今年的腹泻情况与去年类似，因此等到年初受腹泻影响的这批猪上市，猪价必然大涨，出现去年八九月份那样的破十行情指日可待，因此现在应该抓紧时间进猪苗补栏，争取赶上这波行情。
 
阳春蛤山猪场场长余业发便支持这种观点，他认为今年的腹泻粤东大猪出问题多，粤西小猪出问题的多，相比去年，今年腹泻影响的时间更长，而且时间提前了，今年的腹泻高峰期从4月提前到了2月，因此他估计今年的猪价高峰期会提前到7月份到来。而且根据他的观察，他周围的猪场存栏甚至比去年更少，部分猪场比去年同期存栏下降了三成，所以后期的缺猪很有可能更严重。
 
然而另一部分行业人士却不这么认为。阳春市华林达饲料兽药有限公司技术经理卢林表示今年的腹泻确实影响范围更大，时间更长，但死亡率其实不如去年高，这跟今年猪场普遍对腹泻做了更充分的准备有关系。黎锦鸿也认为今年的猪价可能在6月份就会开始回升，但要达到去年一样的高位基本不可能，达到8.5-9元/斤已经非常乐观。对于部分猪场大量引进猪苗博行情的行为他觉得风险其实很大，由于玉米等大宗原料成本的不断上升，以目前730元/斤的价格进的猪苗，最终上市时的成本肯定要达到8元/斤，一旦猪价未如理想或者生产上稍有差池，几乎肯定要亏本。
 
从宏观上来说，根据农业部畜牧业司发布的每月全国生猪存栏数据，我们会发现2011年12月到2012年2月间的生猪存栏变化趋势与2010年12月到2011年2月间有着惊人的相似度，每个月都稳定地下降1%左右。我们有理由相信，这与两年的腹泻疫情有着极大关系。然而我们仔细考察就会发现，两年的数据在相似之处还有一个很大的不同点，今年这三个月的生猪存栏数比起去年同期都稳定地增长了5%以上。今年二月的生猪存栏数为45846万头，去年二月仅有44410万头。这多出来的近1500万头猪对于后市的猪价无疑会产生巨大的影响。今年的猪价想要再演去年的疯狂无疑要被打上一个巨大的问号。
 
对于后市猪价，在最终结果出来之前各位老板都可以继续坚持己见。然而有个现象却值得深思，越来越多的猪场老板，尤其是规模猪场老板不再过度关心猪价，黎锦鸿就坦言，对于他们猪场而言，只要保证生产成绩，猪价的波动基本可以忽略。
 
黄如渠也透露，最近到他们猪场购买种猪的订单都是600-1000头的大订单，基本上每个订单都意味着一个万头以上猪场的建成，他表示，相当一部分养猪老板在去年赚钱之后都开始扩建和新建猪场，而且都是按照规模化的标准建设。他们普遍看好生猪市场的长期发展，对当下的猪价并不敏感，尽管这批新建猪场的第一批猪上市至少要到一年之后了，对今年的猪价不会有影响，但其对生猪市场的长远影响绝对不容忽视。 

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