中粮饲料技术总监张志博：DDGS的价值前景广泛

    张志博博士提到四个因素决定日本饲料产业格局：食品安全、疾病爆发、环境压力、食粮谷物的紧迫增加产业成本。产业链中各个环节的议价(消化成本)能力，在产业链条中养殖户的议价能力最差，其次是消费者，再次是饲料生产者。

　　首先，技术的终极目标是降低成本。通过技术支撑研发、配方技术调整、品质控制和提升服务等来控制产品成本。并且举例说明“中粮猪五福系列推荐饲喂模式”。

　　其次，从定义、生产工艺、品质鉴定等方面细致的介绍了DDGS。张志博博士提到由1吨玉米生产360kg乙醇+320kg谷物酒精粕(简称DDGS)，。

　　另外分享了其团队关于原料评估思路的应用。并解析了DDGS的品质区分，加工工艺以及对我国和美国生产原料玉米和DDGS的进行了比较。

　　张博士还提到，美国生产3000万吨左右，自用2000万吨, 出口1000万吨;我国年产量低于350万吨。其中来自燃料乙醇的DDGS约为30%，绝大多数来自于饮用酒行业的副产物+进口30万吨。

　　最后张博士对于不同能量评估体系下的养分能量值进行了分析，给了我们关于DDGS的用量分享，相比较美国，我国在不同猪的生长阶段对于DDGS的用量均偏低，在应用方面仍有广阔发展空间。