广东省饲料产业技术体系创新团队建设项目 启动会顺利召开

产业升级，科技先行。

3月15日，广东省饲料产业技术体系创新团队建设项目启动会在广州顺利召开。

广东省农业农村厅二级巡视员罗一心、广东省农业农村厅科技教育处三级调研员李振柱、广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长罗晶璐、广东省农业科学院科研管理部部长聂新志出现会议。

▲广东省农业农村厅二级巡视员 罗一心

中国工程院院士、国家饲料工程技术研究中心主任、国家生猪产业技术体系首席科学家、中国农业大学谯仕彦教授，广东省饲料行业协会会长、广东省农业科学院蒋宗勇研究员，广东省农业科学院党委书记邓诣群教授作为咨询专家受邀参会。

▲中国工程院院士、国家饲料工程技术研究中心主任、国家生猪产业技术体系首席科学家、中国农业大学 谯仕彦 教授

▲广东省饲料行业协会会长、广东省农业科学院 蒋宗勇 研究员

▲广东省农业科学院党委书记 邓诣群 教授

广东省现代农业产业技术体系饲料产业创新团队首席专家郑春田研究员及及岗位专家、综合试验站站长、首席秘书等参加会议。

广东省农业科学院动物科学研究所所长罗成龙研究员主持会议。广东省农业科学院动物科学研究所副所长马现永研究员、王丽研究员等领导与专家出席会议。

广东省农业科学院党委书记邓诣群强调，饲料产业技术体系创新团队要充分研判广东饲料产业的现状和存在的问题，明确创新团队的总体目标，通过有组织的科技创新和成果转化应用，增强科技对产业的支撑作用，以新质生产力推动农业高质量发展。动物科学研究所作为首席专家依托单位，将全力支持创新团队工作。

“饲料在广东畜牧业发展中具有重要位置”，广东省农业农村厅二级巡视员罗一心表示，饲料是养殖业的物质根基，其质量与安全直接关系到畜禽水产产品的品质、消费者的健康和养殖企业的经济效益。

罗一心表示，广东饲料产业仍存在一些短板,饲料产业大而不强、地源性饲料资源开发利用不足、饲料预处理与精细化加工不足、新型功能性饲料添加剂研发仍需进一步加强、饲料质量安全问题仍时有发生。这些短板制约着产业的进一步发展，是广东饲料产业实现高质量发展必须解决的痛点、堵点问题。

广东省饲料产业技术体系创新团队汇聚了大专院校和科研院所的专家和企业技术骨干，拥有雄厚的科研实力和丰富的实践经验。罗一心表示，期望创新团队以项目启动为契机，充分发挥各自优势，推进产学研深度融合，聚焦产业发展的痛点、堵点问题，加强联合攻关和协同创新，加快科技成果转化应用，努力打造广东饲料产业新质生产力，促进产业转型升级，为推进产业高质量发展提供强有力的科技支撑。

广东省饲料产业技术体系首席专家郑春田研究员分析了饲料产业现状，提出了产业痛点问题及解决方案，汇报了广东省饲料产业技术体系创新团队建设项目实施方案和进度规划，制定了广东省饲料产业技术体系创新团队建设目标。创新团队岗位专家和试验站站长汇报了各自岗位的三年工作规划和2025年度重点任务。

据郑春田介绍，广东省饲料产业技术体系创新团队重点研发任务聚焦以下五大方面：

1.针对饲料资源短缺和地源性饲料资源开发利用不足问题，精准评价现有饲料资源营养价值，研究确定其在畜禽水产饲料中的适宜使用比例范围。搜集调研广东省地源性饲料资源，摸清家底。大力开发昆虫蛋白、微生物菌体蛋白、动物源蛋白、餐厨剩余食物等新型饲料资源。

2.针对饲料禁抗养殖减抗背景下，新型饲料添加剂在品种、效能、产业规模上尚不能满足养殖业需求等问题，精准评价现有饲料添加剂并进行改性提升，充分挖掘其潜力。根据作用机理及发挥效能的路径，对不同饲料添加剂进行科学配伍，发挥一加一大于二的协同效果。针对产业需求，加大力度开发植物提取物、益生菌、酶制剂等新型饲料添加剂。

3.针对饲料转化效率不高，单位肉蛋奶的饲料消耗量和消耗饲料成本高于欧美等畜牧业发达国家等问题，发力饲料高效利用与节粮环保技术，开发推广基于净能体系、氨基酸平衡和碳氮协同的畜禽低蛋白低豆粕多元化饲料配制技术，水产动物低蛋白低鱼粉多元化饲料配制技术，宠物饲料蛋白质原料多元化配制技术，降低对豆粕和鱼粉的依赖，提供饲料转化效率，减少排放，缓解环境污染压力。

4.针对饲料预处理与精细化加工技术不足问题，开发推广酶解、发酵、菌-酶协同的饲料预消化技术，降低抗营养因子含量，改善适口性，提高饲料养分的消化吸收利用率，提高饲料转化效率。针对不同养殖动物不同生理阶段的消化生理和营养生理特性，建立精细化加工技术参数，改善饲料理化特性，充分挖掘饲料潜能。

5.针对饲料质量安全问题仍时有发生，饲料霉菌毒素等有害物质影响大，产品品质仍需进一步提升等问题，持续跟踪监测，建立饲料质量安全预警机制，建立饲料质量安全与产品品质控制技术体系，提供饲料安全风险评价标准，开发推广饲料中有毒有害物质消减技术。

咨询专家组就广东省饲料产业技术体系创新团队建设项目实施方案提出针对性意见和建议。强调要精准对接饲料产业和企业需求，强化问题导向，以解决实际问题为核心，协调创新，重点突破关键技术，并将项目技术成果进行集成组装与配套，形成实用技术方案，打造可落地的技术亮点，开发安全高效新型饲料和饲料添加剂产品，形成示范效应；加强与国家及兄弟省份相关产业技术体系及省内相关产业技术体系创新团队等的沟通交流和有效衔接；积极参与“百千万工程”农业科技特派员乡村行服务活动，对接服务农技推广服务驿站、现代农业产业园、新型农业经营主体；提供饲料产业发展报告及政策建议。为广东饲料产业高质量发展和乡村振兴谱写新篇章。