“火箭蛋”真来了?蛋价疯涨在情理之中
- 来源:中国广播网
- 日期:2015-09-07
- 编辑:admin
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据经济之声《天下财经》报道,由于近日鸡蛋价格高企,有关鸡蛋会不会变“火箭蛋”,成为下一个“姜你军”、“蒜你狠”引发关注。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与7月13号相比,9月1号,普通鲜鸡蛋全国日平均价格上涨20%,超过九成省区市的普通鲜鸡蛋价格上涨。其中,吉林、宁夏、黑龙江、河南、陕西价格上涨尤为明显,涨幅在36%到45%之间。
以北京新发地市场为例,市场统计部门负责人刘通介绍说,鸡蛋的价格确实有所上扬。
刘通:4月份的时候,当时我们的价格是公斤价大概是6块多钱。最近这几天是8块88,大概9块钱吧,按照这个比例上升了百分之40左右吧。
鸡蛋价格虽有迅速上涨,但仍在合理范围
年初以来,持续“打蔫儿”的鸡蛋价格不久前还在每斤3块多的历史“冰点”水平,八月初迈入“4元时代”,经过半个月,蛋价最高达到了每斤5.5元;也就是说,相当于10天左右的时间,每斤鸡蛋上涨了1元多。不过,面对打了鸡血似的鸡蛋价格,中国社科院农村发展研究所研究员李国祥指出,这种价格上涨也在情理之中。
李国祥:前一段时间鸡蛋的价格比较低,现在价格的上涨具有恢复性,属于是正常的周期性的波动。这对于维持养鸡户合理的利润,避免亏损是有比较好的积极意义。
对此,新发地市场统计部门负责人刘通也证实,由于此前鸡蛋价格过低,养殖户基本没有利润可言。目前来看,鸡蛋价格虽然有所上涨,但与往年同期相比并不算高。
刘通:当时3块多钱,养鸡场是亏损的,我们不能拿亏损的价格当成正常价。现在价格相对来说还算是比较正常的。比去年同期还下降了20%左右呢。
鸡蛋价格后市将小幅上涨,市场需要理性看待
山东省畜牧兽医信息中心分析认为,由于去年蛋鸡养殖收益较好,养殖户在今年3月补栏热情较高,加上雏鸡要经过四到五个月的养殖周期才能进入产蛋期。因此,从7月开始,新增蛋鸡开产量稳步增加,蛋价后续上涨空间恐怕会受到限制。
对此,李国祥也认为,鸡蛋价格后市还会有小幅上涨,但市场需要理性看待。
李国祥:未来鸡蛋的价格还可能会出现波动性的上涨,但是涨幅可能是非常有限的。过度的预期鸡蛋价格大幅上涨是不现实的。当然价格长时间的低迷也是不正常的。所以作为养鸡户和鸡蛋的消费者,应该理性的看待鸡蛋的价格上涨。在鸡蛋价格比较高的时候,不必要到市场去抢购;鸡蛋的养鸡户也不必要惜售,应该加大鸡蛋销售的力度。
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