Mark Lyons：中国饲料业未来二十年仍有机会

文｜庄捷生

Pears Lyons博士

2月25-27日，奥特奇中国20周年庆典在北京昆泰酒店隆重开幕。近750名来自中国和国际的饲料业和养殖业专家、从业人员出席了会议。主办方没有过多渲染20年来在中国取得的成就，而是将眼光对准中国饲料业下一个20年的挑战与机遇。

“过去20年，中国饲料业的确发生了令人难以置信的变化。下一个20年，又会怎样？我的答案是依然会令人振奋。”这是奥特奇全球副总裁Mark Lyons博士在开幕式上特别所提到的一个预测。

Mark Lyons 博士自2011年底开始常驻中国，对中国有了更加全面的认识。在他看来，中国用7%的耕地，养活了20%的人口，这是中国长久面临的挑战，同时也会带来很多机会。“就饲料业而言，生产效率提升和生物技术应用在中国会是一直受到关注的话题。”

奥特奇创始人及现任总裁Pears Lyons博士表示：“现在的中国，人们已经十分关注食品是否安全的、健康的、功能的。所以我们要像科学家一样高度关注DHA，未来我们不可能有足够的鱼油和鱼粉，而海藻富含DHA，将给我们带来机会。”他透露，奥特奇从美国生产基地已经运过来3个发酵罐，天津基地有望实现本土化生产海藻产品。Pears Lyons博士透露，未来还会继续加大中国市场的投资，而且要实现奥特奇产品的本土化生产。

“我们希望成为一个拥有中国心的外国品牌。”Mark Lyons博士进一步补充说，“因此我们提出了一个五年计划，重点是提供整体解决方案，帮助我们的客户扩大规模，更大、更高效、更可追溯，真正带来竞争优势，实现更好的盈利。”

 

奥特奇希望建立更坚定的市场领导地位。过去32年里，奥特奇一直致力于开发提高动物健康和生产性能的天然产品，把酵母产品、酶制剂、霉菌吸附剂做到全球领先水平，并在欧洲、北美、拉丁美洲、中东、非洲以及亚洲都具有强大的市场影响力。

据了解，2013年奥特奇全球销售额达到7亿美元，2014年有望实现10亿美元，未来要做到40亿美元，可谓雄心勃勃。

反观中国，2008年以来饲料产量增长明显放缓，各种外部挑战接连而至，很多饲料企业陷入了迷茫。Mark Lyons博士最近两年走访了多家不同规模的中国饲料企业，他也得出了类似的结论，“你会发现很多企业高层抱怨成本上涨，竞争加剧，利润下滑，但却不知道自己的核心竞争力是什么，也没有改变的决心。”

“你跟其他的企业相比必须是有差异化优势的，再根据这个优势进行成长。”Pears Lyons博士分享了奥特奇的成功经验，“我的优势就是好奇心和热爱科学，所以奥特奇跟全国很多科研机构都有深度合作。而且我一直专注酵母，因为这是我了解的，我知道它。奥特奇的核心竞争力其实就是发酵。”

Pears Lyons博士建议中国的饲料企业要重视创新，使用科学解决问题，要危中寻机，“中国的危机一词，实际上是危险和机遇，绝对不要从危险里丢失机遇。”

“轻而易举的时代已经过去了，唯有更好的公司才能生存和生长。”在Mark Lyons 博士看来，下一个20年，中国对于更优质、更安全、更营养的食品的需求非常大，行业发展需要更加高效、环保、可持续，对于任何一家企业来说，都是一个大机会。

“关键是，你需要找到一条正确的道路，并且坚定地走下去。”Mark Lyons 博士强调。

《广东饲料》记者专访Mark Lyons博士

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 详细报道请留意《广东饲料》2014年第三期