解读2014年浙江省水产养殖病害

　　2014年继续组织全省水产技术推广系统，在11个市、71个县（市、区）建立369个养殖监测点，并将21个渔药店作为测报点补充，对21个水产养殖品种进行了病害监测，监测面积为池塘/围塘66512亩，大棚3455.7亩，滩涂2370亩，海水网箱620630m3，淡水网箱3000m2，流水养殖110000m2，温室70650m2。同时开展了7个主要养殖品种重大疫病监控与流行病学调查和虾苗疫病普查等工作。现将2014年我省水产养殖病害情况分析如下：

　　

　　1、各类疾病总数与2013年基本持平

　　

　　2014年21个监测品种全部发病，共监测到各类病害71种，包括病毒性疾病6种、细菌性疾病23种、真菌性疾病1种、寄生虫性疾病6种、其它病害26种、不明病因9种；病害总数与2013年基本持平。

　　

　　与去年相比，发病品种增加2种，病害种类减少1种，其中生物源性疾病和2013年持平，环境不适、擦伤、台风等其他性质病害比2013年减少了4种，不明病因的病害比2013年增加了3种。

　　

　　2、病害流行情况与往年相似

　　

　　2014年全省水产养殖品种发病情况同往年一致，与气温的变化呈正相关，发病时间主要集中在3月～10月，其中又以5月～9月为发病高峰期（图1），总体上病害种类随着气温、水温的增高而增加。这与高温时节病原生物大量繁殖、养殖生物生长旺盛导致残饵及排泄物增多、天气多变、水质易恶化等多种因素有关。其中3月份、5月份~7月份、9月份月病害数比2013年有所增加，而8月份因没有2013年同期极端高温以及“潭美”台风带来的狂风暴雨影响，养殖动物发病种类相对减少。

　　

　　图1  浙江省水产养殖月病害数比较图（种）

　　

　　3、发病程度仍属较重年份

　　

　　尽管2014年未出现上年的持续高温、超强台风、冰雪寒冻等恶劣气候条件，但2014年早期的持续低温多雨、8月罕见的多雨寡照凉爽天气，使2014年的总体发病率、死亡率不低。2014年月平均发病率4.03%、平均死亡率0.18%（图2、图3），测报点月平均经济损失171.08万元，与2013年相比，发病率、死亡率均有所上升（去年同期为4.00%、0.07%），但由于多数死亡品种的规格较小、经济价值相对较低，月均经济损失有所减少，约为去年同期的87%，及2012年的62.6%，但为2011年的1.74倍。因此，2014年仍属病害发生面较广、经济损失较大、危害程度较严重的年份。

　　

　　图2水产养殖病害月平均发病率比较图（%）

　　

　　图3 水产养殖病害月平均死亡率比较图（%）

　　

　　从测报点各养殖模式来看，大棚养殖经济损失最多，约占总损失的44.90%，其次是池塘养殖，约占总损失的36.84%。2014年测报点所有养殖模式的单位面积损失，大棚、滩涂和流水养殖要高于2013年，淡水网箱与2013年持平，其余养殖模式要低于2013年（表2）。

　　

　　表2 2014年监测点上各养殖模式损失情况

　　

　　3、部分品种发病仍较为严重

　　

　　2014年21个监测品种全部发病，其中南美白对虾、大黄鱼、青鱼、黄颡鱼等养殖品种发病较为严重。

　　

　　南美白对虾。尽管2014年养殖生产F1代、F2代苗比例达到43%，比上年增加20个百分点，病毒阳性检出率为36.43%，比上年的62.83%降低了近26%，但由于长期多雨低温天气，导致大棚和池塘养殖的南美白对虾的病害高发，且桃拉综合征和白斑综合征的检出率较高。2014年测报点的月平均发病率和月平均死亡率分别为5.3%、3.1%，比上年有所增加。其中6、7月份的发病率都超过10%，8月份的月发病率超过20%；7月份、10月份和11月份的月死亡率都超过6%。而从面上情况来看，发病率更高，如绍兴市参加虾病政策性保险的养殖户，发病报损面积高达73%。而且7月份损失最为严重，大棚和外塘养殖的对虾都出现生长缓慢、空肠空胃的症状，大面积死亡；另外6月份因桃拉综合征、早期死亡综合征，8～10月份因红体病、台风影响、苗种问题也有较大损失。

　　

　　大黄鱼。2014年的月平均发病率和月平均死亡率分别为15.14%、1.07%，发病率较2013年有所降低，死亡率有所升高，测报点全年造成340.6万元的经济损失，为2013年的30%（由于2014年大黄鱼损失以苗种为主，而2013年由于3~4月份的内脏白点病和10月初的“菲特”台风造成的损失以成鱼为主，故2014年死亡率高，损失金额却有较大下降）。主要疾病为刺激隐核虫病、白鳃病和台风引起的外部伤害。白鳃病近年来在福建、浙江一带流行范围较广，需引起重视。

　　

　　青鱼。4～11月均监测到病害，全年月平均发病率和月平均死亡率为18.07%和0.04%，发病最严重的是6～9月份，主要病害为烂鳃病、肠炎病、赤皮病、出血性败血症等细菌性疾病，测报点全年共造成37.2万元经济损失，居淡水养殖测报鱼类损失之首。

　　

　　黄颡鱼。2014年新加入的测报品种，5～7月份、10～11月份有疾病发生，月平均发病率和月平均死亡率分别为10.00%和0.08%。其中6、7两个月黄颡鱼出血性败血症发病率较高，都超过了50%，在往后的养殖病害预警中须引起重视，加强防范。

　　

　　4、2015年病害流行预测

　　

　　根据历年浙江省水产养殖病害测报结果，2015年全省水产品在养殖过程中仍将发生不同程度的病害，疾病种类主要是细菌、病毒和寄生虫等生物源性疾病。广大养殖户按照往年病害发生规律做好防范工作以外，特别要注意以下几个方面：

　　

　　近年来气候多变，2013年夏季出现长时间极端高温天气，2014年夏季却是多雨寡照凉爽天气；2013年有强台风袭击，2014年并没有正面袭击我省的台风。因此，2015年需要高度防范气候变化造成的损失，尤其甲壳类以及贝类中对养殖环境较为敏感的种类，天气骤变易爆发疾病。

　　

　　根据近两年的虾苗疫病普查，白斑病毒和桃拉病毒的携带率有上升趋势，副溶血弧菌也依然有检出，因此南美白对虾的病害也要重点防范，有条件的养殖单位要引进优质种苗并做好检疫工作，从根源上降低疾病发生的几率。

　　

　　尽管2014年大黄鱼刺激隐核虫病发病时间较2013年晚1个月，2015年依然不能放松对刺激隐核虫病的防范；由假单胞菌引起的内脏白点病在2014年也没有大面积发生，但依然要提高警惕，注意引进苗种质量把关以及养殖密度的调控；同时大黄鱼白鳃病发病范围有扩大的趋势，需引起注意。