苏州吴江：草鱼“圈养”污水零排放系全球首创

　　

　　记者昨天在吴江水产养殖公司的养殖池塘看到，这里划定了专门的水域养殖草鱼，工人正将其中的草鱼粪便和沉淀的饵料收集起来。“这些粪便和饵料经过沉淀脱水处理，就可以变成陆生植物的高效有机肥。”据这里的负责人介绍，低碳高效池塘循环养殖淡水鱼技术，采用流水内循环方式，充分利用了水资源。同时，此项养殖技术大大提高了草鱼产量，亩产达1500公斤，是传统养殖方法的3倍。流水增强了草鱼的体质，鱼药用量只有“开放式养殖”模式的1/500，从而确保了水产品质量安全。

　　

　　据悉，我国的池塘养殖模式以“进水渠+养殖池塘+排水渠”为主要形式，但这种模式有不少弊端。鱼类饲养中大量投放的饵料有5%-10%未被食用，而被食用的饲料中又有25%-30%以粪便形式排出，饲料中氮、磷大部分沉积池底造成污染，过多积累的代谢产物将抑制其生长和限制单产。此外，在高密度的水产养殖过程中，水产品容易发病，而大量的化学药品添加在饲料中或直接泼洒使用，容易造成生物残留，会通过食物链危害人类健康。

　　

　　今年年初，吴江水产养殖公司与美国大豆出口协会合作在淡水领域进行池塘循环养殖草鱼试点，经过近7个月的养殖，试验获得圆满成功。“低碳高效池塘循环养殖淡水鱼技术是全球水产养殖的一次革命。”农业部渔业局副局长李书民在验收后表示，这种将传统池塘“开放式养殖”模式创新为新型的池塘循环流水“圈养”模式，技术成熟后将逐步在全国推广。