叶元土：调低饲料蛋白水平，提高内在质量
- 来源:互联网
- 日期：2013-11-13
- 编辑：admin
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2013年11月12日， “优化蛋白原料使用，提升水产饲料品质技术研讨会”在福建厦门杏林湾大酒店召开， 会议由加拿大Jefo动物营养集团公司和上海纽崔特饲料科技有限公司主办。
叶元土呼吁行业：调低饲料蛋白水平，调整饲料配方结构，提高饲料内在质量，节约蛋白资源。他认为要做到这一点，首先要把养殖户对饲料的观念扭转过来，让他们从以前关注饲料蛋白转为关注斤鱼成本，注重饲料的实际效果，走出以蛋白高低论饲料质量的误区。另外，他提出我们现在对鱼粉质量的评价标准可能存在错误，因为少剂量的生物胺对动物是有活性的、是有益的。鱼粉中对动物有害成分不一定是VBN，可能是为了除去鱼粉中的VBN采用高温加工，组胺和赖氨酸形成聚合物——肌胃糜烂素，这种聚合物可能对动物产生了很大影响，如果是这样，我们对鱼粉的认识和鱼粉控制指标就要调整。
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