台风、雨季预防对虾应激措施

　　

　　文/ 广东海洋大学 吴耀华

　　

　　每年5-11月是台风季节， 6-9月份是台风活跃期，也是多雨季节，南海、东海是我国受台风侵袭最多的地区。台风前夕常是低压、高温的气候。台风带来大量降雨，常出现大暴雨，甚至有的地区是几十年一遇的暴雨，这在南海区是较常见。

　　

　　台风暴雨的洪涝灾害，对国民经济带来巨大损失，尤其对养虾业带来更大的损失。重者洪水淹没池塘，对虾全外逃。轻者大量雨水进入虾池，水域环境发生巨大变化，使对虾产生应激，虾病暴发，对虾大量死亡。因此，在这里介绍此季节对虾养殖预防应激的对策，以预防备。

　　

　　一、台风暴雨引起对虾应激的原因

　　

　　台风暴雨会严重破坏养殖设施，使池塘堤坝、闸门等受破坏，堤崩虾逃，损失严重之外。更多是风大浪高，翻动池底，使底质有害物质危害对虾生存的安全，而且水质发生巨大变化，使对虾产生应激难于生存，虾病不断发生。

　　

　　1、盐度的变化

　　

　　南美白对虾放苗后逐渐降低池塘水体的盐度，有助于养殖的成功。但是，台风带来暴雨，常常出现对虾养殖池塘、近海的海水盐度急速下降。雨水较轻停留在池水的表层、瞬间会使表层盐度突然大幅度降低。尤其周围有淡水流入的虾池，更是使盐度发生骤降。各种对虾对盐度有一定的适应范围，由于盐度急速下降，会引起对虾的渗透压功能，一时不能适应，容易引起对虾的盐度应激。如果不及时采用措施处理，造成对虾生长不良，甚至对虾发病等严重的恶果。

　　

　　2、pH的变化

　　

　　暴雨后虾池水体pH往往降低，其原因是：正常的雨水pH值通常是7.0左右；在雨季往往会伴随酸雨，其pH就降的更低；暴雨后地下淡水水位升高，地下水酸性大，渗入虾池造成pH大幅度降低，会引起对虾应激。

　　

　　3、水温的变化

　　

　　我国沿海每年6-9月，是全年水温最高的季节，也是对虾生长最佳的季节。由于台风、降雨、无阳光会使虾池水温降低，若无增氧，表层水温往往较低，会出现虾池的水体分层现象。水温骤降对虾不能适应，会引起对虾消化系统和免疫系统功能降低，常出现不摄食，消化吸收不良，出现空胃，空肠以及肝脏不正常等现象。对虾免疫功能降低后，抗病力差，易发生各种疾病。

　　

　　4、溶解氧的变化

　　

　　对虾要良好生长，养殖池水体中要求溶解氧4mg/L以上。雨季时阳光弱，会导致虾池浮游植物生长缓慢甚至死亡，不但增氧效果差，而且会消耗水中大量氧气，引起水中溶解氧急速降低。藻类死亡后会繁殖许多细菌，会使对虾致病。而且暴雨后若无增氧机增氧、搅动，雨水在表层，出现虾池溶解氧分层，上下水层溶解氧无法交换，往往造成底层氧气不足，产生虾浮头现象，严重时底层缺氧，引起虾死亡。

　　

　　5、浮游植物减少

　　

　　雨季，尤其是长时间阴雨天或暴雨，光照强度不足，浮游植物难于进行光合作用，以及上述的种种原因造成（1）浮游植物大量死亡，使虾池雨后出现水的颜色突然变清，或者混浊透明度加大，都是藻类死亡之故。（2）藻相更替迅速，几个小时之间藻相就完全不同，由原来良好的水色变成混浊等不良水色。原因是原来劣质藻类迅速繁殖。由于藻类大量死亡，不但破坏虾池水体藻相的平衡，而且分泌毒素，对对虾生长有害。使藻类分泌的抑制细菌生长的抗生素物质急剧下降，有利弧菌病原菌的繁殖，使对虾引发弧菌等疾病的发生。

　　

　　6、氨态氮与亚硝酸盐增高

　　

　　由于水体上下层温差大，水中浮游植物少，溶解氧降低，水中的有机物无法正常进行氧化分解，使水体中氮元素在硝化过程中受阻，导致亚硝酸盐、氨态氮等有毒物质猛增。台风时池内浪大，翻动池底，使原来被覆盖在池底有害的物质被翻起，因而引起对虾疾病连续发生。

　　

　　二、台风暴雨后对虾出现各种异常现象

　　

　　由于台风暴雨或降雨后，虾池水质发生较大变化，特别是水中溶解氧分层或偏低，是导致虾产生应激反应，发生虾病的主要因素。因此，虾池的水质未能及时得到调整，养虾会出现诸多问题，轻者缺氧浮头出现虾病，重者会出现大量死虾。

　　

　　1、浮头与泛池

　　

　　台风前夕或暴雨期间，多数天气闷热无风，降雨后若无增氧机搅动水体，容易造成水体盐度、溶解氧分层。上下层盐度差大，底层氧气不足，会出现对虾浮头，常见早晚对虾浮在虾池的表层或者池边慢游，甚至会产生缺氧死亡。

　　

　　2、耗底

　　

　　放养虾苗密度大的池塘，养殖到中、后期持续气温高，水温易突变，溶解氧不足，池底残饵和粪便有机物多，会引起水体对流，导致池底的腐植质翻动，进而带动池底的重金属充斥水体，池水态氨氮和亚硝酸盐含量较高，发生虾池底陆续死虾或者偷死等现象发生。

　　

　　3、引起虾病暴发

　　

　　台风带来暴雨，雨水及周边的淡水和污水大量注入虾池。污水中有害的化学药物污染虾池，使对虾中毒或造成死亡。大量淡水会引起虾池水质激烈变化，比较明显是盐度、pH急剧下降，水温激烈变化。强风大浪会使对虾受惊、引起对虾应激反应，甚至对虾会发生一些疾病，常见的疾病是红体病和黄黑鳃病等。

　　

　　（1）红体病

　　

　　长期阴雨天，容易引起养殖水体的弧菌或其他病原菌大量繁殖。以致虾病发生，对虾常出现红须，体微红，有时游泳足变红，肠胃空、肝脏肿大或糜烂厌食，甚至发生死亡现象。有的病虾甲壳软或硬壳，在水中无方向缓慢游动，若捕捞起来离水后很快死亡。

　　

　　（2）黄黑鳃病

　　

　　如果虾池水中有机物较多，强风大浪，往往将池底的淤泥搅浑。为了避免池水分层，雨后启动增氧机过于强烈，使水体上下层翻动，池底污泥或水中的脏物堵塞对虾的鳃部，加上细菌、聚缩虫等附着，出现黄鳃或黑鳃病，引起虾呼吸困难而陆续死亡。

　　

　　三、预防对虾应激的措施

　　

　　连续阴雨天或台风暴雨，使水质发生较大的变化，会导致对虾体内渗透压等生理功能失衡，而诱发各种疾病。因此，要注意虾池水质的调控，减少由于水质引起的应激反应。可以使用微生态制剂调节，启动增氧机增氧等措施，改善虾池的水质，使对虾养殖健康顺利进行。主要的措施是：

　　

　　1、及时排掉雨水，额外、稳定池水盐度

　　

　　半精养土池或集雨面积较大的虾池，在雨季或暴雨前，要控制虾池闸门正常水位，下雨时会将表层的雨水及时排去。同时要疏通虾池周围的排洪设施，尽量避免雨水或者淡水进入虾池，防止盐度、pH、溶解氧、水温等水质突变，保持虾池水质稳定，有利对虾健康生长。

　　

　　2、开足增氧机

　　

　　在暴雨或大雨后，应及时开足增氧机增氧，增加池水的氧气，加速雨水溶入池中，打破水体盐度、pH、溶解氧、水温分层分层现象，尽量减少池水盐度、水温变化。使水中上下层有充足的氧气，满足对虾生活氧气的需要，减少对虾应激反应。

　　

　　在雨季或暴雨后，虾池的溶解氧较低，如果无增氧机设施或数量不足，而在养虾的中、后期，虾密度较大时，易发生虾浮头。在台风雨季要配足多种类型的增氧机，如水车式增氧机和潜水式增氧机等。既能水平增氧，又能立体增氧，使水中有充足氧气，是预防对虾应激反应有效措施。如果增氧机不足，要预先准备一些增氧剂，有备无患。

　　

　　3、使用石灰调节池水pH值

　　

　　雨后特别是土池易发生池水pH偏低，要及时测定池水的pH值，根据水体pH情况，每亩可以使用石灰5.0-10千克，使虾池保持pH7.8-8.8，不但有利对虾蜕壳与正常生长。pH稳定后也有利浮游藻类的生长，对于维持正常水色，保持虾池良好水质大有益处。

　　

　　4、使用微生态制剂改良虾池水质

　　

　　雨季或阴雨天，光照强度较弱，浮游植物生长不佳或死亡现象，使虾池水色变清或白浊等不正常水色。全面检测水质之后，对症处理。若无特殊情况，仅是水色变清，可施适当的施无机肥料或培藻素，肥水素之类，使水中浮游植物繁殖起来，水色良好。若虾池水白浊可能浮游植物死亡，最好经过二氧化氯等含氯消毒剂消毒之后，药效消失，引入藻类生长良好虾池的藻种，再施肥。使池水的水色变为正常的淡绿或黄褐色。必要时可施微生态制剂，使用化能异养细菌，如利生素、EM菌、活康素等。可以改良水质，消除水中亚硝酸盐、硫化氢、有机酸等有害物质。浮游藻类的生长，可抑制水中有害细菌繁殖，对于修复水中生态环境有很大好处。

　　

　　5、施底质改良剂

　　

　　根据虾池底质和水质的具体情况，适量选用施沸石粉，白云石粉、底质改良剂等底改物质，改良底质和水质，改善底质环境，有利对虾生长。

　　

　　6，调整饲料投喂

　　

　　阴雨天要适当减少饲料用量，台风、暴雨时要停止投料。事后根据对虾及虾池水质情况，选用优质饲料，调整饲料投喂量。当虾池水质未调节好或者未恢复正常水质，尽量减少投喂量。此时适当选用优质添加剂，拌到对虾饲料中，有利减少对虾的应激因素，增强抗病能力。

　　

　　7、适当使用对虾保健药物

　　

　　在对虾饲料中适当加入维生素C、虾用多维、免疫多糖、微生态制剂等，以达到增强对虾体质。方法是将这些物质溶水后，均匀喷入对虾配合饲料中，是预防对虾疾病有效的措施。

　　

　　8、注意防治对虾疾病

　　

　　台风、雨季要加强巡池，详细检查虾场设施的安全性，并采取有效措施，确保生产的安全。同时早晚要仔细观察检测，对虾健康情况和水质情况。

　　

　　有异常现象发生，要及时分析其原因，找出解决问题的办法。若有虾病发生，要详细检测并对症施药，不要乱投医滥用药。免得引起再次污染虾池环境，有利对虾养殖健康发展。