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日粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及蛋白质代谢的影响

来源:互联网
日期：2011-11-02
编辑：admin
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摘要：本试验研究了色氨酸对罗曼蛋鸡产蛋高峰后期生产性能和蛋白质代谢的影响。试验采用单因素试验设计，576羽300日龄体重基本一致的罗曼蛋鸡随机分成4组（对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ），每组3个重复，每个重复48羽。对照组饲喂基础日粮（粗蛋白水平17.1%，色氨酸水平0.16%），试验Ⅰ-Ⅲ组在对照组的基础上，分别添加400g/t，800g/t，1 200g/t色氨酸，试验期为7周。实验结果表明：①试验组Ⅰ（即日粮中色氨酸的水平为0.20%时）蛋鸡的产蛋率最高，分别比对照组和其它处理组提高了3.42%（P<0.05）、2.18%（P<0.05）、3.08%（P<0.05），各组间平均蛋重和料蛋比差异不显著（P>0.05）；②蛋白质代谢指标结果显示，试验组Ⅰ血清尿素氮含量显著降低（P<0.05），分别比对照组和试验组Ⅱ、Ⅲ降低36.49%（P<0.05）、5.65%（P<0.05）、16.22%（P<0.05），血清总蛋白和白蛋白亦有相同趋势。③ 对蛋内容物中色氨酸及其它氨基酸含量的测定结果显示，随着日粮中色氨酸摄入量的增加，蛋黄色氨酸等氨基酸沉积量也增加，但差异不显著（P>0.05）。本研究结果提示：在蛋鸡日粮中添加适宜的色氨酸水平，有助于促进机体的蛋白质代谢，进而提高其产蛋性能。

关键词：色氨酸；产蛋鸡；生产性能；蛋白质代谢

附件：日粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及蛋白质代谢的影响

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