浮性饲料养鲇鱼高效又低碳
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- 日期：2010-06-28
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日前，四川省水产学会副理事长吴宗文向双流县100多户水产养殖户介绍了采用绿色浮性饲料养殖南方鲇的配套技术。据悉，这是目前国内领先的一种高效、低碳健康养殖南方鲇新模式，达到了大面积单养南方鲇鱼种饲料系数仅0.8左右、成鱼养殖饲料系数0.9~1.2的效果。
一直以来，南方鲇采用的都是冰鲜鱼养殖。但是，休渔时冰鲜鱼总量减少、价格上涨，养殖旺季供应不足，不仅影响南方鲇生长，还出现相互残杀致伤致病。而且，冰鲜鱼还有诸多缺陷：它携带致病微生物和寄生虫等，容易传染疾病，对水环境污染大，降低鱼体免疫能力，导致鱼病严重，加大了养殖户对一些常规药物甚至是违禁药物的使用需求，影响了水产品质量安全。
吴宗文认为，浮性饲料的优点在于：一是供应不受季节和资源的限制；二是经过膨化，易消化吸收，提高转化率；三是浮于水面易于投喂，观察摄食，节省劳力。因此，将传统的冰鲜鱼养殖南方鲇模式转变成绿色浮性饲料养殖，有益于规模化、产业化养殖南方鲇。
他介绍，绿色浮性饲料养殖南方鲇配套技术创新集成了南方鲇“八字”科学养殖模式，即：早、料、水、分、转、混、机、质等八字配套集成关键技术；调整传统饲喂冰鲜鱼的养殖方式为绿色浮性饲料健康养殖；推广普及投饲集成创新技术，帮助农户改进传统养殖的“四定”投饲方式，调整为根据水体的溶解氧、pH、光照、温度等条件灵活调整投喂时间和投喂地点；首次提出了“政府+企业+农户+银行”相结合的南方鲇养殖产业链模式。
据了解2007年，简阳、双流等地采用该技术以后，成功将当年鱼苗养殖5~6个月就达商品鱼指标（1.0~2.0公斤/尾），培育大规格鲇鱼种在简阳沱江村鲇鱼协会单养的饲料系数0.862。该配套技术目前已辐射到成都、眉山、内江等地养鲇农户5060户，新增产量达2.65万吨，新增产值达3.97亿元。同时，该技术减轻了养殖劳动强度和鱼病发生，实现了养殖生态系统良性循环。
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