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玉米涨价养啥更有钱途？

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日期：2010-06-28
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“玉米一直在涨，我们挣的钱却不见涨。”6月23日，仁寿县大化镇粮食收购商罗新群抓起一把黄澄澄的玉米粒，十分无奈。“好多养猪的都亏了，不愿意养，搞得玉米都卖不动，收购价又高，只能把运费挣出来。”

　　18日，四川生猪监测预警系统对18市68县监测点的监测数据显示，我省玉米已经涨至2.24元/公斤，与去年同期相比，涨幅高达30%。粮食持续涨价，对下游养殖业影响如何？记者对此进行了调查。

　　生猪粮价涨得心头慌

　　安岳县东胜乡金竹村养殖大户何远才已好几个月没睡踏实了。2007年生猪市场最热时，他投资上千万进入猪市，雄心勃勃地想要创办自己的循环经济园区。如今他一听见园区内的猪叫声就心烦：“吃吃吃，就知道吃，两千多头猪，一天好几千的饲料钱，想吃死我呀？”生猪生长周期：4个月出栏，100公斤卖出价：8.78元/公斤，878元/头饲料成本：873元/头，玉米占60%盈利：150元/头玉米涨价影响：同比增加成本15.6%

　　家禽改变食性价更高

　　旺苍县张华镇的肉鸡养殖户苟刚将养鸡的数量降了下来，年初他存栏3000只，最近他降到了2000只，原因还是因为饲料涨价。“肉鸡都要喂饲料，再有就是喂粮食，这两样都贵，饲料一袋（40公斤）涨了20元，玉米去年这个时候才9角钱一斤，现在都一块一毛五了！鸡的价格又没怎么涨。”

　　为了减少粮耗，广元市利州区宝轮镇苏家村的谢东国就地取材，实行土法养鸡。他将1000多只鸡直接放养到林地里，按时喂养少量粮食，一天约消耗10公斤玉米，需要喂养半年以上。跟商品土鸡高卖价相比，这样的成本，谢东国认为并不算大。

　　广汉畜牧站站长黄康其说，肉鸡和蛋鸡等的玉米消耗量大，玉米涨价严重压缩了养殖户的利润。

　　肉鸡生长周期：40天出栏，2公斤卖出价：10元/公斤，20元/只饲料成本：18元/只，玉米占70%盈利：2元/只玉米涨价影响：同比增加成本18.9%

　　肉兔肉价随着粮价涨

　　“兔子数量多了，又要增加投入扩建规模。”除了土鸡，谢东国还养着200多只肉兔，比起2009年春节时，他的养兔规模已经翻了一番。

　　因为家里有100多亩林地，所以谢东国的兔子基本不缺食料，冬天没有足够的青草，他就拿出2分耕地种植青草，种植一季，两年都有足够的草料。不过因为小兔子需要喂养饲料，所以喂养成本多少要受一点影响，“不过还好，随着粮价上涨，肉兔的价格也一直看好，问题不大。”

兔生长周期：2个月出栏，3.5公斤卖出价：18元/公斤，63元/只饲料成本：20元/只，玉米占15%盈利：38元/只（未算肉兔皮毛价格）玉米涨价影响：同比增加成本3.6%。

山羊草料为主不影响

　　6月，仁寿县正是丰草时节，成群的山羊在山林里悠闲地吃草，县养羊协会会长刘玉祥则显得更为悠闲。虽然时值盛夏，市场对羊肉的需求量不高，但是同比小幅攀升的价格仍然让所有养殖山羊的人心中有底。“现在卖11元一斤，比去年略高，等到下半年，还要涨。”

　　山羊生长周期：6—8个月出栏，40公斤卖出价：22元/公斤以上，900元/只左右饲料成本：140元/只，玉米低于10%盈利：730元/只（未算山羊皮毛价格）玉米涨价影响：同比增加成本2.4%

　　专家点评>>>

省畜牧食品局生产科教处处长富刚：在各种畜禽类产品中，生猪耗粮最多，牛羊耗粮最少，以吃青草为主，肉兔和家禽类可以根据粮食行情作出调整，比较灵活。这几年，随着消费者消费习惯多元化，牛羊兔禽蛋奶的价格都保持持续走高的态势。在四川农村，畜牧业是农民增收的重要手段，在粮价日渐攀升的情况下，养殖户可以根据实际情况，选择低粮耗的畜禽，充分利用四川草山草坡较多的优势，实现多元化增收。

摘自：四川农村日报

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