浅谈饲料在蛋鸡生产中的作用
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- 日期:2010-07-20
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一、 饲料对雏鸡的影响:雏鸡喂饲的第一步是开食,开食是指雏鸡出壳后第一次吃料。雏鸡孵出后,体内蛋黄还没有完全吸收,蛋黄仍能满足一定时间的营养需要。刚出壳的雏鸡胃肠功能弱,喜欢沉睡,无求食表现,不可开食过早,否则会损伤雏鸡的消化器官,但也不可开食过晚,否则会消耗雏鸡体力,影响其生长发育。一般来讲,雏鸡在孵出后36小时才完全具备消化功能,正常情况下,在孵出后24-36小时开食为宜。雏鸡饲料的营养要全面,饲喂量也须恰当,要求能达到各个品种的生长发育指标。蛋白质是雏鸡生长发育最主要的营养成分,维生素和矿物质的含量也十分关键。蛋白质营养实质上是氨基酸营养,要重点满足蛋氨酸和赖氨酸两种限制性氨基酸。与雏鸡生长发育关系密切的还有维生素A、D3、E、B1、B2和B12等,必须用维生素添加剂来补充。矿物质营养中的常量元素应主要考虑钙、磷。微量元素以锰、铁、铜、碘比较重要。
二、与育成鸡的关系:对蛋用育成鸡,发育好坏的标准是体重/日龄,当然,体重的整齐度、骨骼发育对疾病的免疫力也十分重要。这时营养的关注最主要的是体重/日龄和营养在蛋用育成鸡生长饲料发育整个过程中起的作用。如果饲料的蛋白、能量、各种元素达到标准,那么体重和骨骼发育比较整齐,成熟期比较一致,达30%产蛋率后迅速进入产蛋高峰,且持续时间长。发育不整齐的鸡群,并且体重不达标,开产后产蛋率上升缓慢,不能达到产蛋高峰,即使达到高峰,维持时间也很短,产蛋率下降速度很快。
三、 饲料与种鸡的关系及对种蛋和鸡苗的影响:产蛋鸡所摄取的营养物质,除了满足产蛋需要之外,还要满足自身的营养需要。饲料中主要考虑的营养物有钙、磷、能量、氨基酸。种鸡产蛋期维生素应比常量增加2-3倍,并要根据出雏及受精情况及时调整,还应注意氯化胆碱及维生素D3的补充。所以说营养因素对种鸡的影响是显而易见的,它不仅影响种鸡的产蛋率,而且还影响到种蛋的大小,受精率及孵化率。健雏率和雏鸡的母源抗体水平也与它直接相连。如果配种期间饲料蛋白质含量低,就会直接影响精液品质,从而导致受精率低。种鸡日粮若缺乏维生素A、E会影响受精率,锰是氧化过程中的活化剂,适量锰不仅对产蛋有良好作用,也可以提高蛋的受精率及孵化率。而多种维生素、微量元素、矿物质的缺乏,则会导致血蛋、胚胎死亡、毛蛋、弱雏、畸形等一系列问题的发生。所以说种鸡的饲料,营养元素尤为重要,若没有好的饲料,特别是预混料,鸡场就不可能发展下去,也就没有什么经济效益。
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