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农村养殖猪八大戒条

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日期：2010-07-13
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猪是农民的“存钱罐”，是农业的“肥料厂”。六畜猪为首，养猪在我国历史悠久，是大多数农民家庭的主要收入之一，也是农民致富增收的一条好路子。随着市场经济的深化，养猪业正朝着科学化、规模化、集约化方向发展，养猪要赚钱，必须要有一套系统严密的节本增效、数质并举措施。科学的饲养方法既省工，又省料，且经济效益高；而传统的养猪方式由于饲养粗放，成本大，效益差，严重制约了养猪业的发展。有鉴于此，笔者将当前养猪户存在的一些问题整理为养猪“八戒”，供广大养猪户参考。

　l、戒盲目引种

科学养猪，品种是关键，俗话说“七分种、三分养”。根据目前市场行情，瘦肉型猪需求量大，所以应选择饲养外三元杂交猪，其生长快，饲料转化率、瘦肉率高。购猪时选体长、背宽、臀圆、断奶重在20kg左右的仔猪为宜，这样的仔猪活力强、增重快、育肥周期短。必须到正规的猪场选购或到母猪饲养户家中直接购买仔猪，尽量一次选足。选购时应向畜主详细了解仔猪前期生长以及防疫等情况。还应根据自己的饲养技术、圈舍、饲料、资金确定饲养量，切忌盲目扩大饲养规模，造成后期饲养跟不上。

　2、戒防疫不严

“有收元收在于防，收多收少在于养”，一语道出了防疫工作的重要性。由于防疫不严导致养猪户血本无归、一厥不振的例子比比皆是。要按规定的科学的免疫程序，对猪只进行重大疫病的防疫注射。还要经常保持圈舍和环境卫生，用10％～20％的生石灰水定期消毒。把握好引种关，不从疫病区购买生猪，坚持自繁自养，进出严格消毒和检疫。按照“熟改生，预防针，常驱虫，抓卫生”的原则饲养管理。另外，不要经常让外来人员参观，以免造成育肥猪过度运动和惊恐，避免疫病的人为传人。

　3、戒大小猪同圈

大小猪同圈的饲养不利于防疫和饲养管理。应按合理的饲养密度，将猪舍分隔成室，按不同生长阶段和用途分开饲养，同室猪群宜采取“全进全出”的饲养方法。这样有利于进行集中防疫和饲养管理，建立猪群次序(指猪吃食和躺卧顺序)，有效防止不同窝仔猪问因气味和个体差异而相互撕咬的现象；有利于实现规模效益，便于资金的回收与周转；还便于清扫和消毒圈舍，防止疫病的交叉感染。

　4、戒养大肥猪

群众在长期原始的饲养过程中，形成了养大肥猪的习俗，对猪的生长缺乏科学了解。养大肥猪周期长、出栏率低、效益差。猪在生长过程中机体组织按一定规律生长，每个生长期各具优势，一般是小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘。其次，猪对饲料营养的支配一部分用于维持需要，一部分用于增重，随着体重的增加，维持需要量变大，此时，进食量大而增重小，单位生产成本高。另外，猪在生长后期主要是沉积脂肪。据试验研究，以相同重量计，增重脂肪是增重肌肉所需能量的2．6倍；根据生物机体的生长规律，随着体重增加则机体水分越少，一般小猪70％、肥猪50％，卖大猪相当于卖油，因此猪养得越大越不经济。一般把握在6月龄，体重达90—100kg出售为宜。

　5、戒贵赶贱懒

“逢贵即赶、逢贱便懒”是养猪户易犯的通病。市价下跌时不论贵贱全部卖掉，猪种都不留；等到市价上涨时圈中无猪或猪小不能卖，又错失良机。一些养猪户不掌握市场的周期规律性，总是走不出这个怪圈，最后得出“养猪不赚钱”的错误结论。生猪的市场起落周期一般为3～5年，波谷期应打好基础，如改圈、建沼、种饲料作物等；波中期应做好各类物资储备，加强种猪和商品猪的饲养管理，蓄势待发；波峰期立即抓产量，出效益。生猪市场起落周期由波谷到波峰缓慢，一般5—8个月；由波峰至波谷迅速，一般l一3个月。

　6、戒圈舍不规范

当前农村建猪圈主要表现在选址不当和修建不规范，圈舍过分简陋不利于育肥和疫病防治，过分精细又增大了成本投入。一般圈舍应选择坐北朝南，地势平坦干燥，与公路、工厂、住宅有一定距离的地方；圈舍按1．4平方米／头设计建造，要求冬暖夏凉、通风向阳、圈外积肥、安装自来水、配套沼气池；圈舍地面不能过分光滑，应略微粗糙，并稍呈斜坡状，便于排水；料槽槽底做成半月形；自动饮水龙头安装在排污孔附近，距地面0．45m。

　7、戒管理不善

管理才能出效益，养猪也不例外，必需按养猪科学加强饲养管理。养猪是一个细致活，要求责任心强、勤观察，所以要具备信心、耐心、细心，“三心合一”才能做到放心，养猪多一分关心就多一分回报。饲养管理过程中要求做到“五定”，即定时防疫驱虫、定圈饲养、定人管理、定饲料、定时饲喂；“五化”，即用水自来化、粪尿自流化、碎料机械化、饲料全价化、吃料自助化；“三净”，即青饲料要淘净、料槽要洗净、圈里圈外要扫净。

　8、戒不计成本核算

传统养猪法被人们认为是“零存整取”，群众在长期的饲养过程中重产出轻成本投入。养猪必须算清几笔账，一是饲料账，如用科学养猪，4kg的猪每增重1kg，需配合料3．2～3．5kg；而传统的单一饲料饲养，每增重1kg则耗料4—5kg，比科学养猪多耗料34％左右。二是人工账，饲养量少使劳力浪费，是当前农民养猪成本增大的原因之一，传统养猪每人每年养10～20头猪，而科学养猪可养100-200头猪，效益提高10倍。三是时间账，传统养猪从断奶到出栏需要8～12个月，而科学养猪只要3—4个月便可出栏，一年可养三批猪，效率比传统养猪提高3倍。四是贷款养猪，在手头资金不足的情况下，为了规模化发展养猪业，依靠政府扶贫贷款不失为一种好办法。但必须周密计划、合理安排、认真核算，真正做到养猪出效益、求发展。

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