嘉吉：全美最大非上市家族企业的发展之道

成立于1865年的嘉吉公司，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团。凭借其独特的发展思路和完善的嘉吉精神，嘉吉公司走过了一百五十多年的风风雨雨。如今，嘉吉业务遍及70个国家， 拥有员工150,000多名，2015财年的总营业收入高达1,204亿美元，是美国第一大非上市家族企业。

总部设在美国明尼苏达州的嘉吉公司是由美国人William Wallace Cargill于1865年在艾奥瓦创立的。经过150年的经营，嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司。

农业方面，他们为食品和动物营养产品制造商提供谷物、油籽及其它农产品的采购、加工和配给服务。同时也为种植和养殖户提供相关农业产品及服务。

食品方面，他们为食品制造商、食品服务公司和零售商提供高质量的食品配料，肉类和家禽产品，以及保健产品配料和配料系统。

而在工业方面他们还为能源、盐、淀粉和钢铁产品的工业用户服务，并开发和销售以农产品为原料制成的可持续性产品。

金融方面，他们为全球的农业、食品、金融和能源行业客户提供风险管理和金融解决方案。

嘉吉之所以能够在其经营的业务中处于国际领先地位，有四大法宝：风险管理、卓越的运营、发挥员工的能动性以及通过合作研发实现创新。

作为一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，嘉吉能够运用其全球业务经验，为中国正在实施的农民增收和农村发展战略做出贡献。嘉吉致力于通过提高农产品生产、加工、分销和贸易环节的效率和附加值，促进中国农民增收，农业可持续发展和食品安全供应。

嘉吉在全球化运营的百年经验，使嘉吉得以为中国正在实施的农民增收和农村发展战略做出贡献。嘉吉长期聘请专职的农技学家，为农民朋友提供培训，帮助他们获取最大收益。

食品安全，作为嘉吉灵魂，融于每一个嘉吉人的血液之中。嘉吉的所有业务，在所有的区域都采用全球统一的食品安全体系解决方案。

嘉吉是循环经济的创新者和示范者，是开发可再生能源的先行者，其下属业务NatureWorks100%地利用可再生资源，生产具有商业价值的低碳聚合物。嘉吉的污水处理、固定废弃物以及废气排放均采用国家环保最高标准。此外，嘉吉创新地循环使用孵化过程中产生的生物热能来加热热水。这项循环使用将使嘉吉每年节约电能55万千瓦时，节约天然气200万立方。

1.嘉吉动物营养

经百余年发展，嘉吉已成为全球最大的动物营养公司之一，在36个国家拥有250个工厂，16,000名员工，年生产量超过1,200万吨，为100多个国家和地区的客户提供服务。嘉吉使用REVEAL、NIRS等国际先进的化验室检测系统，并建立了独有的全球最优供应商数据库(OVSdb)，以保证原料品质的最优化及价值最大化，确保为客户提供世界一流的产品与服务。目前在中国大陆，嘉吉拥有30多家动物营养工厂，为中国客户提供普瑞纳?、安亿科?、乐恩贝、普乐维美?等品牌的动物营养产品，以及纽特瑞纳品牌宠物食品。嘉吉始终致力于为中国农业现代化发展贡献一己之力。通过与优秀经销商合作，嘉吉为农场提供猪、奶牛、肉牛、肉羊、家禽、水产等各畜种的全价、浓缩饲料和科学的饲养程序，以及多种高品质服务。

2.嘉吉动物蛋白

嘉吉动物蛋白事业部是全球最大的肉类和禽类加工商之一，业务遍及世界五大洲。2011年在中国安徽滁州来安投资近3亿美元，兴建了集饲养、繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目，满足了国人对安全优质的动物蛋白日益增长的需求，同时为缩小对禽肉消费需求的巨大缺口作出贡献。公司在全产业链中将严格执行国家安全标准，采用国际先进的食品安全管理模式，推动整个行业向更高层次发展。

3.增稠稳定解决方案

目前，在中国大陆运营三家工厂。作为世界领先的食品特种配料供应商之一，凭借领先市场的创新解决方案和世界级的食品安全管理，嘉吉已成为中国市场前十大婴幼儿奶粉品牌的主要供应商，提供优质、营养、安全的食品配料产品。基于丰富的特种配料产品线：变性淀粉和麦芽糊精、亲水胶体、卵磷脂、花生四烯酸(ARA)、复配稳定系统、糖醇、甜菊糖和大豆蛋白等，嘉吉向食品饮料企业提供创新的解决方案。我们致力于满足客户广泛的应用需求。“特种配料”结合了产品研发、技术或解决方案等多种因素，进而持续为客户创造独特价值。

4.贸易及结构融资

嘉吉贸易及结构融资事业部成立于1993年，旨在为嘉吉及新兴市场客户创造更多价值。目前，该事业部在全球14个业务运营点拥有170多位专业人才，与嘉吉多个事业部和客户紧密合作，致力于为他们提供金融解决方案。凭借丰富经验和专长，该事业部帮助客户有效减少贸易融资过程中可能出现的单证、跨境和信用风险。该事业部也从事涉及金融产品、外汇、信贷和货币市场自营交易等领域的风险管理。