首届水产膨化饲料发展论坛及暨君有事业财富共同体启动大会成功举

   

　　“以水产膨化饲料为核心养殖要素的现代渔业，必然代替以水产颗粒饲料为生产要素的传统渔业。”广东君有饲料有限公司（简称“君有”）总裁蒋洪斌一语道出君有的发展方向。

 

　　

　　首届水产膨化饲料发展论坛及暨君有事业财富共同体启动大会，行业各界人士、华南经销商、养殖大户共600余人参加。北京大北农科技集团股份有限公司董事长兼总裁邵根伙博士、大北农水产科技集团常务副总裁易敢峰、广东君有总裁蒋洪斌、苏州大学叶元土教授、中山大学田丽霞教授、北京大学黎晖博士等嘉宾做了主题报告。

　　

　　蒋洪斌：养殖户经销商要赚钱就要利益共生

　　

　　“现在已经开始进入膨化饲料发展的时代！”蒋洪斌将饲料公司、经销商、养殖户的商业关系划分为三个时代要素支配型的“利益博弈关系”——颗粒饲料时代、资源互补型的“利益共生关系”——膨化饲料时代、网络平台型的“利益分享关系”——后膨化饲料时代。 膨化饲料不是简单的产品外形的改变，而是代表水产饲料的高级阶段，即将取代颗粒料。膨化饲料是简单的产品外观的变更吗？NO！这是一种理念、思维的转变，最根本的是生产方式发生了改变，与之相对应的生产关系就是——事业财富共同体。

　　

　　“君有事业财富共同体”是以水产膨化料为核心要素的高级生产力发展到一定阶段时，出现新的资源互补型的“利益共生”生产关系的必然产物。以前饲料厂家、经销商、养殖户之间是一个利益博弈的关系，每个都想多赚一点钱。业财富共同体，它不是一种博弈的关系，它的核心是利益分享，至少是利益共生，如果更准确它是一种利益共生关系，到了后膨化料的时代，它一定是一种利益的分享，所以我们把它总结成事业财富共同体。

　　

　　叶元土：建议淡水鱼料不用鱼油

　　

　　“原料端：先有2013年棉粕菜粕波动后有2014年鱼粉价格波动。养殖端：水产品由供求关系定价，价格行情低迷，2013年，全国年需求鱼虾类食品量为2483万吨，2013年实际养殖产量为4547万吨，现在华中、苏北地区还有70-80%的存塘鱼。”叶元土教授说现在饲料行业正被上下游两面夹击。

　　

　　那怎么办？核心是提升饲料质量及帮助养殖户提高利益。叶元土教授提倡在淡水鱼类饲料中不要加鱼油，因为鱼油容易氧化，饲料中鱼油氧化产物损伤了草鱼肠道组织结构，尤其是肠道上皮细胞紧密连接结构损伤严重，从而破坏了肠道粘膜的机械屏障功能，使肠道通透性显著增加，肠道细菌内毒素等发生转移。鱼油氧化产物会引起草鱼肠道氧化与抗氧化应激反应，干扰草鱼“肝-肠”正常胆汁酸循环，致使草鱼肠道胆汁酸不足。

　　

　　尽管养殖户因为鱼油有鱼腥味而误以为添加鱼油的淡水鱼料是好饲料，但是叶元土教授建议可以使用豆油或猪油代替鱼油，用健康饲料，养好一条肠，养好一条鱼；养殖健康鱼，提供安全水产品。

　　

　　田丽霞：草鱼膨化料的曲解被解开

　　

　　“早期使用膨化饲料，草鱼厌食、不上料，体型肥短、内脏比高，原先都觉得是膨化饲料本身的问题，但是其实是膨化饲料适宜能氮比未研究透，现在这一问题已经的到很好的解决。”中山大学水生经济动物研究所田丽霞教授说，研究所2004年开始研究草鱼膨化料，现在膨化料的诸多优点已经在养殖户间有很高的接受度，使用膨化饲料草鱼生长快，使用轮捕轮放养殖草鱼的模式，颗粒料可以抓4-5次，使用膨化饲料可以达到7次左右，珠三角一养殖户一年抓鱼8次。病害少：霉菌毒素、抗营养因子等在膨化过程中减少或钝化，对鱼体肝脏损伤少，膨化饲料较好消化，排出粪便少，对水体污染少，病害也就少了。饵料系数低：膨化饲料可以做到1.5-1.6的饵料系数，2004年的实验中，同配方膨化饲料饵料系数1.64，颗粒料1.99，这主要是因为饲料营养水平高，原先饲料厂对膨化饲料有个误解：认为膨化饲料可以提高利用率，就可以不用做得那么好，这也是海南罗非膨化料没推广开的原因，营养做得比颗粒料还差，养殖户一听到膨化料就怕。

　　

　　经销商眼中的事业财富共同体

　　

　　华南地区的罗非鱼、草鱼等普通淡水鱼养殖在过去的2年多时间里，遭遇了持续低迷的价格低谷，由此导致出现较大范围的养殖户经营亏损。养殖户资金的缺乏，则加重了经销商的经营压力。与此同时，饲料原料价格波动让饲料价格水涨船高，以及融资成本、经营成本的不断攀升，经销商开始处于生存困境。

　　

　　选择怎样的企业合作，开始成为经销商首要思考的问题。本次君有会议邀请了500来名经销商，会议期间，中国水产频道同几位参会的经销商做了简短交流，了解他们在面对众多企业抛出橄榄枝时，具备什么样特质的企业才会被他们所青睐。而他们又是如何解读君有所提出来的事业财富共同体？

　　

 

　　

　　1、目前很多饲料企业提出要帮扶经销商，在您看来，选择合作企业更看重哪几点？

　　

　　黄春华（中山民众，去年饲料经销总量4000多吨）：那当然是能帮我们解决问题越多、跟我们抱得越紧的企业就越好了。但关键点，我还是觉得要解决商品鱼的销量和品质问题，应该要有企业出来定标准，然后鱼虾生产出来后，企业再来收购。要解决饲料经销商面临困境的根本，需要商品鱼虾先跟市场对接，让消费者在消费鱼虾的过程中所经历的流通环节越少越好，因为流通环节所占的利润空间最大。这样才能反过来带动经销商的发展。

　　

　　施君圣（中山南朗，今年饲料经销总量预估2000吨）：现在对风险的理解更深一些，即使厂家提供的产品很有竞争力，支持力度也很大，但我还是会先考虑如何能保证自己的经营安全。因为饲料厂是从经销商层面来回收货款，他们可以只面对一个经销商，而我们经销商要回收货款，需要面对很多的养殖户，所以压力就会体现出来。现在不会说饲料厂家给政策来推广产品，我们就盲目地要，也要在推的同时多想想怎么才能收回来。

　　

　　黄瑞珍（中山港口，去年饲料经销总量4000多吨）：只会做大牌子，跟有实力、有品牌的企业合作。举个简单的例子，如果饲料厂没实力，用料高峰期需要点资金支持可能都不行。另外小厂质量有时候会变动，没保障。相比而言，跟大企业合作起来更安全一点，毕竟那么多人用，我一个人用也不会吃亏。总之，饲料质量品牌一定要第一，我才会帮你打开市场，如果质量不行，说什么都没用。

　　

　　吴杏英（中山阜沙，去年饲料经销总量3000多吨）：质量很重要，其次是售后服务、技术服务都要跟进到位，最后是对经销商多帮扶一点。像质量的话，养殖户自己在用的时候也会算，如果算出来（同产量下）用料量相比较大的话，自然就不会用你这个料。对于我们经销商来说，饲料产品一定要质量好，这样就容易在市场推开；质量不行，就算搞促销，也推不开。

　　

　　2、君有提出事业财富共同体，您如何理解？

　　

　　黄春华：事业财富共同体是一个比较新的观念，我一直觉得行业也需要大家都把对方看成自己的家里人，然后共同朝一个目标去发展，不要老是经销商觉得饲料厂赚了很多，饲料厂又觉得经销商可以卖多一点。

　　

　　以前饲料厂和经销商之间的利益分得很清，比如经销商赚钱就是从养殖户那里赚，饲料厂则从经销商那里赚。现在共同体下就变成什么呢？我的理解就是饲料厂把经销商也融入内部，形成一个利益共同体，饲料厂把从经销商赚的钱，最终也会反馈一部分回来给经销商，也就是说经销商能参与到公司经营利润的分成——这在以前是不可能的。形成共同体后，经销商就不用再去跟饲料厂斗智斗勇，只要把心思完全放在市场就可以。

　　

　　而且，以后经销商在共同体内还有一个更大的想象空间，比如参与研发产品，以及思考怎么帮助企业降低成本。这种模式我认为对未来市场会产生很大影响。

　　

　　施君圣：这种模式很好，虽然我接触行业时间不长，但跟其它企业接触的过程中就没有谁提出这个概念。我觉得提出来后，大家合作企业目标就会很明确，经销商也不会单纯想着只是卖料，而会把它当做自己的一份事业来做。以前我们定位是帮饲料厂卖料，现在是帮自己卖料，就好像是公司股东一样，卖的料多了，就有公司业绩分红，这比单纯经销饲料获得的利润来得更有意义一些。而且，以前的经销模式下，卖一吨料就能赚多少钱是相对固定的，现在会多一些可想象的空间。

　　

　　黄瑞珍：还没怎么具体聊过。

　　

　　吴杏英：我的理解就是大家连在一起，具体如何连在一起，还没怎么说。我的想法就是在技术方面多一点帮助养殖户，因为养殖户在技术方面跟不上。